Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
11 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
3.11 MB
Просмотров:
96
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![национальные особенности](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img0.jpg)
Содержание слайда: национальные особенности питания Норвегии
Подготовила: Студентка группы РдиГб 342
Умутбаева Улболсын
№2 слайд![Особенности норвежской кухни](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img1.jpg)
Содержание слайда: Особенности норвежской кухни
Традиционная норвежская кухня связана с дарами северных морей.
Норвежская кухня очень самобытна и ее основой является рыба и другие продукты водной стихии. Далеко за пределы Норвегии прославилась норвежская сельдь. Что только из нее не готовят! Это и паштеты, и салаты, и холодные закуски, даже горячие блюда и супы.
№3 слайд![Одним из любимых блюд](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img2.jpg)
Содержание слайда: Одним из любимых блюд является «сельдь в тесте». Это блюдо хорошо известно одесситам, которые готовят биточки из свежей тюльки, когда несколько тюлечек обмакиваются в жидкое тесто и обжариваются на сковородке. Сегодня во всем мире известна норвежская сельдь под белым соусом. Норвежцы называют это блюдо — сельдь «Осло»
Одним из любимых блюд является «сельдь в тесте». Это блюдо хорошо известно одесситам, которые готовят биточки из свежей тюльки, когда несколько тюлечек обмакиваются в жидкое тесто и обжариваются на сковородке. Сегодня во всем мире известна норвежская сельдь под белым соусом. Норвежцы называют это блюдо — сельдь «Осло»
№4 слайд![Очень уважается в Норвегии](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img3.jpg)
Содержание слайда: Очень уважается в Норвегии лосось, его тут называют семгой. Особенно хороша копченая лососина.
Очень уважается в Норвегии лосось, его тут называют семгой. Особенно хороша копченая лососина.
А вот гравлакс готовят особым способом — лосось закапывают на несколько часов в землю, чтобы он был немного «с душком». Его едят в основном на Рождество.
№5 слайд![Треска В Норвегии очень](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img4.jpg)
Содержание слайда: Треска
В Норвегии очень популярна треска. Из нее также готовится множество блюд, в том числе известная сушеная треска «клипфикс» и и традиционный «лютефиск» — копченая сушеная треска. Ее подают со свиными шкварками, гороховым пудингом, свежим картофелем, жареным беконом, горчицей и козьим сыром. Камбала, палтус, форель — одним словом, в «кухонный котел» идет все, что плавает.
№6 слайд![Мясо Однако, такое огромное](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img5.jpg)
Содержание слайда: Мясо
Однако, такое огромное количество рыбных блюд вовсе не значит, что норвежцы не едят мяса. К традиционным можно отнести блюда из дичи: оленина, мясо лося, куропатки. Мясные блюда, как правило, подают с гарниром — это каши, пюре из бобовых, капуста. Самым известным национальным мясным блюдом можно назвать стейк из свежей оленины.
№7 слайд![Самое распространенное мясо](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img6.jpg)
Содержание слайда: Самое распространенное мясо — баранина. Что ни говори, а оно более доступно и, если вам удастся побывать в Норвегии, попробуйте смалаховед — это зажаренная целиком баранья голова, очень вкусно! Но еще чаще предпочитают всеми любимые жареные колбаски.
Самое распространенное мясо — баранина. Что ни говори, а оно более доступно и, если вам удастся побывать в Норвегии, попробуйте смалаховед — это зажаренная целиком баранья голова, очень вкусно! Но еще чаще предпочитают всеми любимые жареные колбаски.
№8 слайд![Каши Каши и различные блюда](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img7.jpg)
Содержание слайда: Каши
Каши и различные блюда из круп занимают весьма важное место в норвежской кухне. Их кушают в любое время суток и везде. Так что не удивляйтесь, увидев в меню первоклассного ресторана обычную кашу.
№9 слайд![Выпечка Выпечка домашнего](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img8.jpg)
Содержание слайда: Выпечка
Выпечка домашнего пирога — часть норвежских кулинарных традиций. В каждой области пироги делают по собственным рецептам. То же самое касается и хлеба, поэтому домашние кондитерские в Норвегии пользуются большей популярностью, нежели обычные булочные. Очень популярны картофельные хлебцы «лефсе», хрустящий хлеб «кнеккбред» из тонкого теста, чем-то напоминающий лаваш
№10 слайд![Напитки Излюбленный напиток](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img9.jpg)
Содержание слайда: Напитки
Излюбленный напиток норвежцев — кофе, который пьют в любое время суток и в огромных количествах. Также широко употребляются различные настойки из трав, кефир и йогурты, своеобразные «компоты» из фруктов (особенно популярны яблочные напитки с медом) и чай.
№11 слайд![](/documents_6/3c6722132e6bf55929d0c0c5f6563b18/img10.jpg)