Презентация На тему "Антиоксиданты" - скачать презентации по Биологии онлайн

Содержание слайда:

Содержание слайда: В последние десятилетия ведется много разговоров о свободных радикалах и антиоксидантах. В последние десятилетия ведется много разговоров о свободных радикалах и антиоксидантах. Что это такое и почему вокруг них поднят такой шум? В рекламе кремов против старения кожи или солнцезащитных средств мы все время слышим о борьбе со свободными радикалами. В этом вопросе необходимо разобраться, что они такое и почему их воздействие на организм наносит столько вреда.

Содержание слайда: Узнать об особенностях свободных радикалов и антиоксидантов. Установить причину важности употребления витаминов. Узнать об особенностях свободных радикалов и антиоксидантов. Установить причину важности употребления витаминов. ЗАДАЧИ: Узнать что такое свободные радикалы и антиоксиданты. Изучить самые распространённые антиоксиданты. Выявить роль пигментов в оздоровлении организма Выяснить знания учащихся школы о витаминах.

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Антиоксиданты – это важнейшие вещества для борьбы со свободными радикалами. Четыре основные антиоксиданта – бета-каротин, то есть витамин А, витамин С, витамин Е и селен. Антиоксиданты – это важнейшие вещества для борьбы со свободными радикалами. Четыре основные антиоксиданта – бета-каротин, то есть витамин А, витамин С, витамин Е и селен.

Содержание слайда:

Содержание слайда: Предшественником витамина А, из которого в организме человека образуется этот витамин, является каротин. Без постоянного и достаточного поступления антиокислителей типа бета-каротинов жизнь была бы невозможной. Предшественником витамина А, из которого в организме человека образуется этот витамин, является каротин. Без постоянного и достаточного поступления антиокислителей типа бета-каротинов жизнь была бы невозможной.

Содержание слайда: Витамин Е выполняет в организме важную защитную функцию, борясь со свободными радикалами, предохраняет от них жирные кислоты. Витамин Е выполняет в организме важную защитную функцию, борясь со свободными радикалами, предохраняет от них жирные кислоты.

Содержание слайда: Витамин С, или аскорбиновая кислота, является одним из самых сильных антиоксидантов. Витамин С, или аскорбиновая кислота, является одним из самых сильных антиоксидантов.

Содержание слайда: Селен – это важнейший микроэлемент. Однако избыток селена – более 800 мг в день – может привести к отравлению. Селен – это важнейший микроэлемент. Однако избыток селена – более 800 мг в день – может привести к отравлению.

Содержание слайда: Биологические пигменты — это окрашенные вещества, входящие в состав тканей организмов, среди них есть и антиоксиданты. Биологические пигменты — это окрашенные вещества, входящие в состав тканей организмов, среди них есть и антиоксиданты. Основными антиоксидантами среди пигментов являются:

Содержание слайда: Каротины придают окраску большинству оранжевых овощей и фруктов. Каротины придают окраску большинству оранжевых овощей и фруктов.

Содержание слайда: Виноград содержит изобилие полифенолов и ресвератролов. Виноград содержит изобилие полифенолов и ресвератролов.

Содержание слайда: Ликопен — пигмент, придающий томатам красный цвет. Ликопен — пигмент, придающий томатам красный цвет.

Содержание слайда: За загар в нашем организме отвечает определенный пигмент – меланин. А некоторые продукты способны усиливать выработку этого пигмента. Одним из таких продуктов являются абрикосы. За загар в нашем организме отвечает определенный пигмент – меланин. А некоторые продукты способны усиливать выработку этого пигмента. Одним из таких продуктов являются абрикосы.

Содержание слайда: В шпинате содержится лютеин, оказывающий на организм благотворное воздействие. В шпинате содержится лютеин, оказывающий на организм благотворное воздействие.

Содержание слайда: Какие витамины вы знаете? Какие витамины вы знаете? Витамины каких марок вы знаете? Какие витамины вы употребляете? Какие продукты питания содержат витамины? Знаете ли вы, что такое антиоксиданты? Для чего нужны антиоксиданты? Что такое свободные радикалы? Они вредны или полезны?

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Изучив вопросы об антиоксидантах и свободных радикалах, я поняла механизм вредного воздействия свободных радикалов и защитные способности антиоксидантов. Изучив вопросы об антиоксидантах и свободных радикалах, я поняла механизм вредного воздействия свободных радикалов и защитные способности антиоксидантов. Теперь стало ясно, почему многое считается вредным для здоровья. И самое главное, я теперь знаю механизм противостояния организма этим свободным радикалам. Витамины и пигменты в овощах и фруктах и есть наши помощники и спасители от повреждения клеток и нарушения обмена веществ. Анкетирование показало отсутствие у учащихся школы знаний механизмов защиты от свободных радикалов.

Содержание слайда: