Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
32 слайда
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
4.18 MB
Просмотров:
91
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
№2 слайд
№3 слайд
Содержание слайда: Углеводы (сахара, сахариды)
«Угле-воды»,
уголь и вода,
В состав углеводов входят С, Н и О.
Общая формула - Сn(H2O)m
№4 слайд
№5 слайд
№6 слайд
Содержание слайда: Источники углеводов
на Земле (фотосинтез)
Жизнь на нашей планете без фотохимических реакций была бы невозможна. В процессе фотосинтеза в листьях растений при поглощении солнечной энергии происходит превращение воды и оксида углерода (IV) в углеводы и кислород.
№7 слайд
Содержание слайда: Источники углеводов
на планете Земля
( фотосинтез)
Суммарная реакция может быть записана
в следующем виде
(СН2О) – это « кирпичи» из которых состоят все углеводы, такие как крахмал или сахара. Водоросли, некоторые бактерии и морские микроорганизмы также получают необходимую им энергию непосредственно от солнечного света, запасая ее при фотосинтезе. Общая масса углерода, ежегодно связываемого
в виде углеводов, составляет величину 2*1011 тонн.
№8 слайд
№9 слайд
Содержание слайда: Классификация углеводов
№10 слайд
Содержание слайда: Физические свойства моносахаридов
Бесцветные.
Кристаллические вещества.
Растворимые в воде.
Сладкие на вкус.
№11 слайд
Содержание слайда: Формы существования глюкозы в растворе
№12 слайд
Содержание слайда: Химические свойства глюкозы
Свойства многоатомных спиртов - взаимодействие с Сu(OH)2 :
без нагревания образуется раствор ярко-синего цвета
с нагреванием образуется осадок морковно – красного цвета
№13 слайд
Содержание слайда: Химические свойства глюкозы
Свойства альдегидов:
a) окисление аммиачным раствором
оксида серебра при нагревании
(реакция серебряного зеркала)
b) присоединение водорода
(реакция восстановления)
№14 слайд
Содержание слайда: Химические свойства глюкозы
Брожение глюкозы
под действием ферментов:
спиртовое С6Н12О62С2Н5ОН+2СО2
молочнокислое С6Н12О62СН3СНСООН
|
ОН
маслянокислое
С6Н12О6С3Н7СООН+2Н2+2СО2
№15 слайд
Содержание слайда: Химические свойства глюкозы
Полное окисление в организме:
С6Н12О6 +6О26СО2+6Н2О+Q
(первичное топливо для клеток)
№16 слайд
№17 слайд
Содержание слайда: Самостоятельная работа учащихся по маршруту.
№18 слайд
Содержание слайда: Свойства сахарозы
№19 слайд
Содержание слайда: Полисахариды (С6Н10О5)n природные полимеры
№20 слайд
Содержание слайда: Структурные формулы крахмала и целлюлозы
№21 слайд
№22 слайд
№23 слайд
Содержание слайда: Химические свойства полисахаридов
Гидролиз: (С6Н10О5)n + nН2О nС6Н12О6
глюкоза
№24 слайд
№25 слайд
№26 слайд
№27 слайд
№28 слайд
№29 слайд
№30 слайд
№31 слайд
№32 слайд