Презентация Любимые напитки Выполнил: Морозов Алексей Ученик 10 «А» класса МБОУ лицей 159 г. Екатеринбурга Руководитель: Зуева Татьяна Анатол онлайн

На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Любимые напитки Выполнил: Морозов Алексей Ученик 10 «А» класса МБОУ лицей 159 г. Екатеринбурга Руководитель: Зуева Татьяна Анатол абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 21 слайд. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Презентации » Химия » Любимые напитки Выполнил: Морозов Алексей Ученик 10 «А» класса МБОУ лицей 159 г. Екатеринбурга Руководитель: Зуева Татьяна Анатол



Оцените!
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
  • Тип файла:
    ppt / pptx (powerpoint)
  • Всего слайдов:
    21 слайд
  • Для класса:
    1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
  • Размер файла:
    6.04 MB
  • Просмотров:
    17
  • Скачиваний:
    0
  • Автор:
    неизвестен



Слайды и текст к этой презентации:

№1 слайд
Любимые напитки Выполнил
Содержание слайда: Любимые напитки Выполнил: Морозов Алексей Ученик 10 «А» класса МБОУ лицей № 159 г.Екатеринбурга Руководитель: Зуева Татьяна Анатольевна учитель химии

№2 слайд
Введение Без еды человек
Содержание слайда: Введение Без еды человек может прожить несколько недель, без воды погибает через несколько суток. Мы пьем для того, чтобы жить. Только мы не задумываемся о том, что мы пьём. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то - чай, пиво, соки, а многие не могут жить без  кока-колы и других напитков.

№3 слайд
Цель работы Рассмотреть самые
Содержание слайда: Цель работы Рассмотреть самые популярные напитки с исследовательской точки зрения, выбрав их в качестве объектов химического анализа. Вследствие опытов, выявить наилучший безвредный напиток на данное время, Экспериментально доказать влияние любимых легкодоступных, по цене, напитков на растущий организм.

№4 слайд
Задачи Провести эксперименты,
Содержание слайда: Задачи Провести эксперименты, доказывающие влияние напитков на организм человека. С помощью анкетирования выявить, какие напитки пользуются наибольшей популярностью у молодых людей (возраст от 12 до 30 лет), Рассказать школьникам о влиянии напитков на здоровье людей

№5 слайд
Чай Основные группы веществ,
Содержание слайда: Чай Основные группы веществ, присутствующих в чае: Дубильные вещества Эфирные масла Алкалоиды, теин (чайный кофеин), благодаря которым чай воздействует на нервную систему. Белки и аминокислоты, оказывающие влияние на обмен веществ. Биологические пигменты, ответственные за окраску чая. Витамины. Органические кислоты, Минеральные вещества, из которых отдельно можно отметить соединения фосфора, фтора и калия, углеводы, пектины.

№6 слайд
Кофе Напиток, изготавливаемый
Содержание слайда: Кофе Напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина оказывает стимулирующее действие.

№7 слайд
Газированные напитки
Содержание слайда: Газированные напитки Газированные напитки - вода с добавлением кислых и сладких компонентов, т.е. кислоты и сахара. Вещества, входящие в состав газированных напитков, возбуждают наши вкусовые рецепторы

№8 слайд
Энергетические напитки
Содержание слайда: Энергетические напитки Содержат тонизирующие вещества: кофеин стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), витамины, углеводы (глюкозу, сахарозу), большое количество угольной кислоты (H2CO3)

№9 слайд
Пиво Пиво слабоалкогольный
Содержание слайда: Пиво Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3-6 % об. и выше

№10 слайд
Содержание слайда:

№11 слайд
Содержание слайда:

№12 слайд
Активные вещества
Содержание слайда: Активные вещества

№13 слайд
Исследования
Содержание слайда: Исследования

№14 слайд
Исследования
Содержание слайда: Исследования

№15 слайд
Определение РН
Содержание слайда: Определение РН

№16 слайд
Определение содержания
Содержание слайда: Определение содержания кофеина в напитках Эксперимент основан на способности кофеина подвергаться возгонке. Я нагревал чашку с испытуемым напитком над пламенем горелки. Кофеин появился в виде белых кристаллов. Затем я измерил массу полученных в ходе эксперимента кристаллов. Несколько кристаллов, полученных в результате первого опыта, положил на фарфоровую пластинку, добавил по каплям концентрированную азотную кислоту. Держа фарфоровую чашку щипцами, нагревал над пламенем спиртовой горелки, пока смесь не станет сухой. Кофеин при этом окислялся, превращаясь в амалиновую кислоту оранжевого цвета.

№17 слайд
Определение содержания
Содержание слайда: Определение содержания углеводов в напитках Если прокипятить раствор сахарозы с несколькими каплями соляной или серной кислоты и нейтрализовать кислоту щелочью, а после этого нагреть раствор, то появляются молекулы, которые и восстанавливают гидроксид меди до оксида меди. К растворам напитков приливаю растворы гидроксида натрия и сульфата меди, при их взаимодействии образуется гидроксид меди Сu(ОН)2. Синий осадок гидроксида меди растворяется, образуя прозрачные растворы со всеми напитками. Нагрел над пламенем спиртовки до образования кирпично-красного осадка.

№18 слайд
Любимые напитки
Содержание слайда: Любимые напитки

№19 слайд
Влияние напитков
Содержание слайда: Влияние напитков

№20 слайд
Зная об отрицательном
Содержание слайда: Зная об отрицательном воздействии напитка, будешь ли продолжать его употреблять?

№21 слайд
Выводы Рассмотрев самые
Содержание слайда: Выводы Рассмотрев самые популярные напитки с исследовательской точки зрения, выбранные в качестве объектов химического анализа, я пришел к выводу, что из самых доступных напитков наиболее безвреден – чай. Кофе «3 в 1» хоть и доступен и любим, но в нем только следы кофе, поэтому полезных свойств у этого напитка, меньше чем у натурального. Растворимое молоко с ароматом кофе. Экспериментально доказал, что газировка, энергетик, а также пиво отрицательно влияют на растущий организм. В результате, своей работой, я подтвердил свою гипотезу, о том, что не все напитки одинаково полезны. Надо внимательно изучать состав напитка, прежде чем его купить. И хорошо знать химию. Она поможет сделать правильный выбор! И быть здоровым!

Скачать все slide презентации Любимые напитки Выполнил: Морозов Алексей Ученик 10 «А» класса МБОУ лицей 159 г. Екатеринбурга Руководитель: Зуева Татьяна Анатол одним архивом:
Похожие презентации