Презентация Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся онлайн

На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 18 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.

Презентации » Химия » Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся

Просмотр ВСЕЙ презентации! ЖМИТЕ

Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!

Смотреть онлайн
Скачать

Тип файла:

ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:

18 слайдов
Для класса:

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:

11.18 MB
Просмотров:

40
Скачиваний:

0
Автор:

неизвестен

Слайды и текст к этой презентации:

№1 слайд

Содержание слайда: Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся

№2 слайд

Содержание слайда:

№3 слайд

Содержание слайда: Історична довідка

№4 слайд

Содержание слайда: Історична довідка Пошуками більш доступних природних джерел цукру займався німецький хімік Андреас Сигизмунд Маргграф. У трактаті, виданому в 1747 р., він описав свої досліди з отримання цукру з буряка. До кінця XVIII ст. в Німеччині вивели сорт буряка з підвищеним вмістом цукру - цукровий буряк. У 1796-1802рр. учень Маргграф Франц Карл Ахард розробив спосіб виділення цукру з буряків. Поступово з дорогих ласощів цукор перетворився на дешевий і доступний кожному продукт харчування.

№5 слайд

Содержание слайда: Фруктоза була вперше виділена з «медової води» в1792 р. російським хіміком Товієм Єгоровичем Ловіцем, а глюкоза відкрита в 1802 р. Фруктоза була вперше виділена з «медової води» в1792 р. російським хіміком Товієм Єгоровичем Ловіцем, а глюкоза відкрита в 1802 р. У рослинному світі широко поширена фруктоза або фруктовий (плодовий) цукор. Фруктоза міститься в солодких плодах, медові. Витягуючи з кольорів солодких плодів соки, бджоли готують мед, який за хімічним складом являє собою, в основному, суміш глюкози і фруктози. Також фруктоза входить до складу складних цукрів, наприклад тростинного та бурякового.

№6 слайд

Содержание слайда: Хімія полісахаридів отримала свій розвиток після того, як в 1811 р. російський хімік Костянтин Сигизмундович Кирхгоф вперше здійснив гідроліз крохмалю. Хімія полісахаридів отримала свій розвиток після того, як в 1811 р. російський хімік Костянтин Сигизмундович Кирхгоф вперше здійснив гідроліз крохмалю. Буряковий цукор в чистому вигляді був відкритий лише в 1747 р. німецьким хіміком А. Маргграфом Вперше правильну емпіричну формулу глюкози запропонував Я. Берцеліус в 1837 р. Синтез вуглеводів з формальдегіду у присутності Са(ОН)2 був здійснений О.М. Бутлеровим в 1861 р.

№7 слайд

Содержание слайда: Класифікація вуглеводів

№8 слайд

Содержание слайда: Вуглеводи (сахари) – органічні сполуки, які мають схожу будову і властивості. Загальна формула Сn(H2O)m

№9 слайд

Содержание слайда:

№10 слайд

Содержание слайда: Глюкоза в організмі людини

№11 слайд

Содержание слайда:

№12 слайд

Содержание слайда: Глюкоза - С6Н12О6 Глюкоза - С6Н12О6 Відноситься до оксигеновмісних сполук, вуглеводів. За допомогою хімічних реакцій з’ясуємо структурну формулу глюкози.

№13 слайд

Содержание слайда: Специфічні властивості глюкози

№14 слайд

Содержание слайда: Глюкоза утворюється в рослинах при фотосинтезі. Енергія,утворена при окисненні глюкози, використовується для забезпечення процесів життєдіяльності організму. Глюкоза - вихідна речовина для синтезу багатьох інших, необхідних живому організму сполук. Глюкоза – необхідний компонент крові, рівень її вмісту знаходиться в межах 0,08-0,11% Глюкоза утворюється в рослинах при фотосинтезі. Енергія,утворена при окисненні глюкози, використовується для забезпечення процесів життєдіяльності організму. Глюкоза - вихідна речовина для синтезу багатьох інших, необхідних живому організму сполук. Глюкоза – необхідний компонент крові, рівень її вмісту знаходиться в межах 0,08-0,11%

№15 слайд

Содержание слайда: ЗАСТОСУВАННЯ ГЛЮКОЗИ У медицині як засіб посиленого живлення і як лікарська речовина. У кондитерському виробництві. Входить до складу напоїв. У текстильній промисловості при фарбуванні. Використовується для виготовлення дзеркал, ялинкових прикрас (сріблення)

№16 слайд