Презентация По Химии "Глюкоза" - скачать смотреть онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему По Химии "Глюкоза" - скачать смотреть абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 27 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:27 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:1.59 MB
- Просмотров:64
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда:
№2 слайд
Содержание слайда: Требования к уровню подготовки
Знать и понимать :
Определение понятий «углеводы», «моносахариды», «гидролиз», «реакции поликонденсации»;
Классификацию углеводов;
Названия и молекулярные формулы фруктозы, рибозы и дезоксирибозы;
Физические свойства и биологическое значение глюкозы;
Нахождение в природе и способы получения глюкозы;
Области применения глюкозы на основе ее свойств;
Качественные реакции на глюкозу.
Уметь:
Характеризовать химические свойства и применение глюкозы.
№3 слайд
Содержание слайда: “Химик не такой должен быть,
который дальше дыму и пеплу ничего не видит,
а такой, который на основании опытных данных
может делать теоретические выводы”
“Химик не такой должен быть,
который дальше дыму и пеплу ничего не видит,
а такой, который на основании опытных данных
может делать теоретические выводы”
М.В.Ломоносов
№4 слайд
Содержание слайда:
№5 слайд
Содержание слайда: Выберите названия моносахаридов, назовите формулы. Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите название материала, используемого в медицине.
№6 слайд
Содержание слайда: Выберите названия моносахаридов, назовите формулы. Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите название материала, используемого в медицине.
№7 слайд
Содержание слайда: Эксперимент
№8 слайд
Содержание слайда:
№9 слайд
Содержание слайда: Задача
Вещество в пробирке № 3 имеет следующий качественный состав:
W(C) = 40%
W (H) = 6,7 %
W (O) = 53,3 %
Молекулярная масса неизвестного вещества 180 г/моль.
Найдите формулу неизвестного вещества.
№10 слайд
Содержание слайда:
№11 слайд
Содержание слайда: Строение молекулы глюкозы
№12 слайд
Содержание слайда: Строение молекулы глюкозы
№13 слайд
Содержание слайда: Физические свойства глюкозы
Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде.
№14 слайд
Содержание слайда: Химические свойства глюкозы
Свойства альдегида
1. Восстановление. Альдегидная группа глюкозы может восстанавливаться до спиртовой с образованием шестиатомного спирта сорбита.
№15 слайд
Содержание слайда: 2. Окисление
2. Окисление
а) Глюкоза окисляется аммиачным раствором оксида серебра
HOCH2(CHOH)4CHO + 2Сu(OH)2 HOCH2(CHOH)4COOH + Cu2O + 2H2O
глюкоза глюконовая кислота
б) Глюкоза окисляется раствором гидроксида меди (II)
HOCH2(CHOH)4CHO + Ag2O HOCH2(CHOH)4COOH + 2Ag↓
глюкоза глюконовая кислота
№16 слайд
Содержание слайда: Свойства спиртов
Образование сахаратов ( с гидроксидом меди (II) без нагревания
№17 слайд
Содержание слайда: Брожение – процесс разложения глюкозы под действием микроорганизмов или ферментов, сопровождающийся расщеплением углеродных связей.
Различают спиртовое, молочнокислое и маслянокислое брожение:
1. Спиртовое брожение глюкозы осуществляется под действием дрожжевых ферментов
2. Молочнокислое брожение глюкозы с образованием молочной кислоты происходит под влиянием ферментов молочнокислых бактерий и используется в пищевой промышленности:
3. Маслянокислое брожение глюкозы приводит к образованию масляной кислоты:
№18 слайд
Содержание слайда: Получение глюкозы
Фотосинтез
6 СO2 + 6 H2O + Q C6H12O6 + 6 O2
2. В промышленности
(C6H10O5)n + n H2O n C6H12O6
№19 слайд
Содержание слайда: Применение
В медицине (консервирование крови, внутривенное вливание, для приготовления лечебных препаратов)
Кондитерское производство
Крашение и апперетирование тканей и кожи
Производство зеркал и игрушек
№20 слайд
Содержание слайда:
№21 слайд
Содержание слайда:
№22 слайд
Содержание слайда:
№23 слайд
Содержание слайда:
№24 слайд
Содержание слайда:
№25 слайд
Содержание слайда:
№26 слайд
Содержание слайда: “Быть может, оно слишком долго лежало?” - озадаченно спросил один из них.
“Нет, оно, к сожалению, слишком долго бежало! - ответил учёный-географ Паганель - Мясо гуанако вкусно только тогда, когда животное убито во время отдыха, но если за ним долго охотиться и животное долго бежало, тогда его мясо несъедобно”.
“Быть может, оно слишком долго лежало?” - озадаченно спросил один из них.
“Нет, оно, к сожалению, слишком долго бежало! - ответил учёный-географ Паганель - Мясо гуанако вкусно только тогда, когда животное убито во время отдыха, но если за ним долго охотиться и животное долго бежало, тогда его мясо несъедобно”.
№27 слайд
Содержание слайда: Задание на самоподготовку
§ 23, вопросы 1,9
Углекислый газ→глюкоза→молочная кислота→этиловый эфир молочной кислоты→этанол
Скачать все slide презентации По Химии "Глюкоза" - скачать смотреть одним архивом:
