Презентация По Химии "Карбонові кислоти. Естери. Жири. Мило" - скачать смотреть бесплатно онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему По Химии "Карбонові кислоти. Естери. Жири. Мило" - скачать смотреть бесплатно абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 32 слайда. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Презентации » Химия » По Химии "Карбонові кислоти. Естери. Жири. Мило" - скачать смотреть бесплатно
Оцените!
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:32 слайда
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:11.53 MB
- Просмотров:84
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№3 слайд
Содержание слайда: Цілі:
Карбонові кислоти,як похідні добування естерів,жирів та мила.
Реакція естеріфікації.
Властивості естерів та значення їх в промисловості та побуті
Роль жирів у життєдіяльності людини
Класифікація жирів
Будова молекули
Фізичні властивості
Хімічні властивості
Добування
Застосування
Мило.
№8 слайд
Содержание слайда: Естери нижчих карбонових кислот і нижчих одноатомних спиртів мають приємний запах квітів, ягід і фруктів.
Естери нижчих карбонових кислот і нижчих одноатомних спиртів мають приємний запах квітів, ягід і фруктів.
Естери вищих одноосновних кислот і вищих одноатомних спиртів - основа природних восків.
Наприклад, бджолиний віск містить естер пальмітинової кислоти і міріцілового спирту (міріцілпальмітат) CH3(CH2)14–CO–OCH2(CH2)29CH3.
№9 слайд
Содержание слайда: "Одежда украшает внешность,
а духи отражают внутренний мир..."
Жак Польж, парфюмер фирмы Шанель
Види запахів : ГІРКІ : герань, лимон, мандарин , півонія , бузок,флердоранж (квітка апельсина) .
ТОНКІ : акація, геліотроп, ірис, левкой , магнолія , мімоза , настурція , півонія, троянда.
солодкуватий : акація, мандарин, тубероза, ваніль.
ЗЕЛЕНІ : гвоздика , фіалка (листя), нарцис, гальбанум (смола ) мирра .
ТЕПЛІ : акація , запашний горошок , персик , сандал , тубероза , жимолость , тварини
ТЯЖКІ : гвоздика, ладан , лілія , пачулі, тубероза, ладан. ? o ПРЯНІ : жасмин , пачулі, цикламен, кориця, гвоздика, ветивер ( коріння), ладан.
ЗАПАХ ШКІРИ , ТЮТЮНУ :отримують з безсмертника
ТВАРИНИ запахи: Сіра амбра - заліза кашалота виділяє секрет, який дає живий, теплий
№10 слайд
Содержание слайда: Жири
Жири - естери гліцерину та вищих одноатомных карбоновых кислот.
Загальна назва таких з'єднань - тригліцериди.
До складу природніх тригліцеридів входять залишки насичених кислот (пальмітинової C15H31COOH, стеарінової C17H35COOH) та ненасичених (олеїнової C17H33COOH, линолевої C17H29COOH).
№18 слайд
Содержание слайда: Тваринні жири — давня й досить цінна сировина миловарної промисловості. Вони містять до 40 % (насичених) жирних кислот. Штучні, тобто синтетичні, жирні кислоти одержують з парафіну нафти шляхом каталітичного окиснення киснем повітря. У спрощеній формі реакцію можна описати таким рівнянням
№19 слайд
Содержание слайда: У господарське мило синтетичні кислоти вводять у кількості 35-40 %. Для виробництва мила також застосовують нафтенові кислоти, що виділяють у процесі очищення нафтопродуктів (бензину, гасу та ін.);
У виробництві мила давно використовують каніфоль, яку одержують у процесі переробки живиці хвойних дерев. Каніфоль складається із суміші смоляних кислот, що містять у ланцюзі близько двадцяти атомів Карбону. До рецептури господарського мила зазвичай додають 12-15 % каніфолі від маси жирних кислот, а до рецептури туалетних мил — не більш ніж 10 %. Уведення каніфолі у великих кількостях робить мило м’яким і липким.
№20 слайд
Содержание слайда: Процес виробництва мила складається з хімічної та механічної стадій. На першій стадії (варіння мила) одержують водний розчин солей Натрію (рідше — Калію) жирних кислот або їхніх замінників (нафтенових, смоляних). На другій стадії здійснюють механічну обробку цих солей — охолодження, сушіння, змішування з різними добавками, обробку й пакування.
Якщо мило виготовляють із тваринних або рослинних жирів, то з розчину після відокремлення ядра виділяють гліцерин, що утворюється в результаті омилення.
№21 слайд
Содержание слайда: Для одержання особливо чистого і світлого мила його очищують (шліфують): знову переводять у розчин, кип’ятять з гарячою водою й удруге висалюють. У результаті шліфування мило набуває більшої однорідності, низької в’язкості й належної пластичності.
Для виготовлення туалетного мила в очищеному ядровому милі знижують уміст води від 30 до 12 %. Потім у нього додають парфумерні віддушки, підбілювач типу TiО2, барвники та ін. Гарні сорти туалетного мила містять до 50 % мила, одержаного з імпортної кокосової або пальмової олії. Кокосова олія добре розчиняється в холодній воді й характеризується високим піноутворенням. Іноді туалетне мило містить до 10 % вільних жирних кислот. Найдорожче туалетне мило цілком виготовляють із кокосової олії.
№22 слайд
Содержание слайда: Синтетичні мийні засоби
Наразі хімічна промисловість виробляє чималу кількість різних синтетичних мийних засобів (пральних порошків). Найбільше практичне значення мають сполуки, що містять насичений вуглеводневий ланцюг з 10-15 атомів Карбону, так чи інакше зв’язаний із сульфатною або сульфонатною групою, наприклад:
№23 слайд
Содержание слайда: Виробництво синтетичних мийних засобів базується на дешевій сировинній базі, точніше — на продуктах переробки нафти й газу. Вони зазвичай не утворюють малорозчинних у воді солей Кальцію й Магнію.
Виробництво синтетичних мийних засобів базується на дешевій сировинній базі, точніше — на продуктах переробки нафти й газу. Вони зазвичай не утворюють малорозчинних у воді солей Кальцію й Магнію.
Отже, багато які із синтетичних мийних засобів однаково добре миють як у м’якій, так і у твердій воді. Деякі засоби придатні для прання навіть у морській воді. Синтетичні мийні засоби діють не лише в гарячій воді, як це відбувається з господарським милом, але й у воді з порівняно низькими температурами, що важливо для прання тканин зі штучних волокон. Зрештою, концентрація синтетичних мийних речовин навіть у м’якій воді може бути набагато меншою, ніж концентрація мила, одержаного з жирів. Синтетичні мийні засоби зазвичай є досить складною композицією, оскільки до їхнього складу входять різні добавки: оптичні підбілювачі, хімічні підбілювачі, ферменти, піноутворювачі, пом’якшувачі.
№29 слайд
Содержание слайда: 3. Яка речовина утворюється при окислюванні пропаналю?
1 : пропанол
2 : пропіловий естеро цтової кислоти
3 : пропіонова кислота
4 : метилетиловый эстер
4. Етилацетат можна добути при взаємодії . . .
1 : метанол + мурашина кислота
2 : этанол + мурашина кислота
3 : метанол + оцтова кислота
4 : этанол + оцтова кислота
Скачать все slide презентации По Химии "Карбонові кислоти. Естери. Жири. Мило" - скачать смотреть бесплатно одним архивом:
-
По Химии "КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ-СТРОЕНИЕ И НОМЕНКЛАТУРА" - скачать смотреть бесплатно
-
По Химии "Карбоновые кислоты 10 класс" - скачать смотреть
-
По Химии "Карбоновые кислоты 9 класс" - скачать смотреть
-
По Химии "Карбоновые кислоты" - скачать смотреть
-
По Химии "Презентация Карбоновые кислоты" - скачать смотреть
-
По Химии "Карбонатнакислотаі карбонати. Колообіг Карбону в природі" - скачать смотреть бесплатно
-
По Химии "Мило. Синтетичні миючі засоби. " - скачать смотреть бесплатно
-
По Химии "Застосування оцтової кислоти, її згубна дія. " - скачать смотреть бесплатно
-
По Химии "Жири" - скачать смотреть бесплатно
-
По Химии "Оцтова кислота" - скачать смотреть бесплатно