Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
16 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
1.13 MB
Просмотров:
92
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: СОСТАВ И СВОЙСТВА ЗУБНЫХ ПАСТ
«Полезность любого исследования измеряется не присущими ему качествами, а способностью тех, кто получает данные, сделать с ними что – нибудь».
Грем Хартинг
№2 слайд
Содержание слайда: Проблема
Выбрать из нескольких зубных паст лучшую.
№3 слайд
Содержание слайда: Гипотеза
Не стоит тратить больше денег на дорогую зубную пасту, которая защищает зубы так же как и дешёвая.
№4 слайд
Содержание слайда: Цель проекта
Исследовать состав зубных паст и провести их сравнительный анализ.
№5 слайд
Содержание слайда: Задачи проекта:
Выяснить роль фтора, кальция и фосфора в организме человека.
Определить состав зубных паст.
Смоделировать влияние пищевых продуктов на эмаль зуба на примере скорлупы куриного яйца.
Доказать наличие ионов фтора, кальция и фосфат ионов в зубных пастах.
№6 слайд
Содержание слайда: Роль фтора, кальция и фосфора в организме человека
Фтор участвует в костеобразовании и процессах формирования дентина и зубной эмали.
Кальций обеспечивает нормальное функционирование и целостность костного скелета и зубов.
Фосфор участвует в окислительном фосфорилировании, в результате которого образуется АТФ, фосфорилировании некоторых витаминов (тиамина, пиридоксина и других). Фосфор важен также для функционирования мышечной ткани (скелетной мускулатуры и сердечной мышцы).
№7 слайд
Содержание слайда: Деминерализация и реминерализация
В ротовой полости постоянно происходят два процесса, которые взаимообратимые.
Пока среда кислая то происходит растворение минералов – деминерализация.
После нейтрализации кислой среды происходит восстановление – реминерализация.
№8 слайд
Содержание слайда: Строение зуба
№9 слайд
Содержание слайда: История создания зубной пасты
В 1873 году американская компания Colgate-Palmolive представила первую в мире зубную пасту — пока еще в банке. Но уже в 1890 году компания впервые выпустила зубную пасту в тюбиках, подобных тем, которые используются сегодня.
№10 слайд
Содержание слайда: Химический состав зубных паст
Абразивные вещества (диоксид кремния, карбонат кальция).
Детергенты (ПАВ), от этого компонента зависит пенистость зубной пасты и поверхность соприкасающихся веществ.
Разбавители (глицерин, полиэтиленгликоль) - эластичность, вязкость.
Связующие вещества (гидроколлоиды, альгинат натрия, крахмал, густые соки, декстран, пектин и т.п.).
Различные добавки (БАВ, экстракты растений, соли, отдушки и т.п.).
№11 слайд
Содержание слайда: Классификация зубных паст
Гигиенические
Лечебно-профилактические:
Простые
Сложносоставные
Комплексные
№12 слайд
Содержание слайда: Экспериментальная часть
3 см каждой зубной пасты растворили в 50 мл воды; отмеряли способность к пенообразованию.
№13 слайд
Содержание слайда: Фильтровали, засекая время фильтрации; в фильтре определяли наличие ионов Ca2+, PO43-, F-.
№14 слайд
Содержание слайда: Моделировали влияние кофе, кока-колы и кислотной среды на защищённую и незащищённую яичную скорлупу, обрабатывали зубной пастой половину куриного яйца и опускали в каждую из сред; сравнили состав зубных паст по упаковке.
№15 слайд
Содержание слайда: Результаты
Сравнительный анализ зубных паст
№16 слайд
Содержание слайда: Из литературных данных было установлено, что яичная скорлупа содержит, в основном, карбонат кальция, а мелкоизмельченный зуб имеет набор межплоскостных расстояний близкий к гидроксиапатиту.
Однако, как гидроксиапатит, так и карбонат кальция вступают в реакцию с кислотой. На этом факте и основано разрушение эмали зуба.
2Ca5 (PO4) 3(OH) + 8H+ = 10Ca2+ + 6 HPO42- + 2 H2O
CaCO3 + 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca + H2O + CO2