Презентация Физиология микроорганизмов (дыхание, размножение) онлайн

Содержание слайда:

Содержание слайда: - Типы энергетического метаболизма Дыхание МКО. Способы создания анаэробных условий Размножение МКО, фазы роста бактерий, оценка роста Выделения чистой культуры (этапы, параметры идентификации)

Содержание слайда: - Какова цель культивирования микробов? Каковы этапы выделения чистой культуры и параметры идентификации микробного вида?

Содержание слайда: - Конструктивный метаболизм Все компоненты клетки (АК, нуклеотиды, жиры, углеводы) синтезируются в реакциях полимеризации из АК, фосфатов, сахаров, пуриновых, пиримидиновых оснований, органических кислот. Поставщиками этих строительных блоков являются промежуточные продукты основных путей энергетического метаболизма

Содержание слайда: Энергетический метаболизм На строительные процессы необходима Е. Энергия в бактериальной клетке накапливается в виде АТФ У хемоорганотрофных бактерий реакции, связанные с получением Е – это реакции окисления-восстановления, сопряженные с реакциями фосфорилирования. Окисленный в этих реакциях С выделяется в виде СО2. Для удаления отщепившегося в этих реакциях водорода (в форме восстановленного НАД) различные бактерии используют различные возможности в зависимости от конечного акцептора водорода (или электронов)

Содержание слайда:

Содержание слайда: Ферментация (или брожение) – процесс получения Е, при котором отщепленный от субстрата водород переносится на органические соединения. Кислород в процессе брожения участия не принимает Ферментироваться могут углеводы, АК, пурины, пиримидины, многоатомные спирты Не способны сбраживаться ароматические углеводороды, стероиды, каратиноиды, жирные кислоты

Содержание слайда: Исходя из природы конечных продуктов, различают несколько типов ферментации углеводов Спиртовое брожение – встречается у дрожжей (конечный продукт – этанол и СО2) Молочнокислое брожение (2 типа): - гомоферментативный тип (один продукт – молочная кислота): E. faecalis, S. salivarius, Lactobacillus dulgaricus, L. lactis - гетероферментативный тип (несколько продуктов- молочная, уксусная к-ты, дополнительно конечными продуктами м.б. СО2, этанол): Lactobacillus, Bifidobacterium Муравьинокислое брожение – масляная к-та, ацетон, уксусная, капроновая и др. органические к-ты: анаэробные бактерии - пропионовокислое (пропионобактерии) - маслянокислое (клостридии) - уксуснокислое

Содержание слайда: Дыхание - как акт биологического окисления Дыхание (или биологическое окисление) — процесс получения Е в реакциях окисления-восстановления, сопряженных с реакциями окислительного фосфорилирования, при котором донорами электронов м.б. органические (у органотрофов) и неорганические (у литотрофов) соединения, а акцептором – только неорганические соединения

Содержание слайда: У бактерий, обладающих окислительным метаболизмом, акцептором водорода является молекулярный кислород, на который переносится Н2, через мультиферментную систему (дыхательная цепь) К компонентам этой системы относят локализованные в ЦП мембране ферменты

Содержание слайда: - Дыхание микроорганизмов Путем дыхания микроорганизмы добывают энергию. Дыхание- биологический процесс переноса электронов через дыхательную цепь от доноров к акцепторам с образованием АТФ. В зависимости от того, что является конечным акцептором электронов, выделяют аэробное и анаэробное дыхание.

Содержание слайда: - При аэробном дыхании конечным акцептором электронов является молекулярный кислород (О2), при анаэробном- связанный кислород ( -NO3 , =SO4, =SO3): О2 Аэробное дыхание -донор водорода H2O - нитратное окисление NO3 - (факультативные анаэробы) донор водорода N2 - сульфатное окисление SO4 - (облигатные анаэробы) донор водорода H2S

Содержание слайда:

Содержание слайда: Аэробное дыхание – наиболее распространенный процесс среди комменсалов и патогенов Молекулы АТФ образуются при окислительном фосфорилилировании с участием цитохромоксидаз ,флавинзависимых оксидаз и флавинзависимых дегидрогеназ, конечный акцептор электронов – молекулярный кислород Аэробы нуждаются в свободном кислороде. Облигатные (строгие) аэробы - некоторые виды псевдомонад

Содержание слайда:

Содержание слайда: Анаэробное дыхание – терминальными акцепторами электронов выступают соединения, содержащие «связанный кислород» (нитраты, нитриты, сульфаты, карбонаты, др.) Облигатные анаэробы не используют О для получения Е, молекулярный О токсичен: убивает или резко ограничивает рост МКО

Содержание слайда: Факультативные анаэробы растут и размножаются в присутствии кислорода или без него. Они образуют АТФ при окислительном и субстратном фосфорилировании, способны переключаться с окисления на ферментацию (энтеробактерии)

Содержание слайда: Аэротолерантные факультативно-анаэробные бактерии растут в присутствии кислорода, но энергию получают с помощью брожения – гетероферментативным молочнокислым брожением (молочнокислые бактерии)

Содержание слайда: Аэробное дыхание энергетически более эффективно (синтезируется большее количество АТФ)

Содержание слайда: ферменты обмена: Оксиредуктазы- катализируют окислительно- восстановительные реакции Трансферазы- осуществляют реакции переноса групп атомов Гидролазы - гидролитическое расщепление различных соединений Лиазы -катализируют реакции отщепления от субстрата химической группы негидролитическим путем с образованием двойной связи или присоединения химической группы к двойным связям. Изомеразы- определяют пространственное расположение групп элементов Лигазы или синтетазы- обеспечивают соединение двух молекул, сопряженное с расщеплением пирофосфатной связи в молекуле АТФ или аналогичного трифосфата.

Содержание слайда:

Содержание слайда: Для культивирования строгих анаэробов создаются условия, позволяющие удалить атмосферный О2 (механические, химические, биологические) Приборы: анаэростаты, анаэробные боксы (удаление воздуха, затем заполнение емкости инертным газом), СО2 инкубаторы, эксикаторы со свечой

Содержание слайда:

Содержание слайда: Рост бактерий – это формирование структурно-функциональных компонентов клетки и увеличение самой бактериальной клетки Размножение – самовоспроизведение, приводящее к увеличению количества бактериальных клеток в популяции

Содержание слайда: Бактерии размножаются бинарным делением пополам, реже почкованием Бактерии размножаются бинарным делением пополам, реже почкованием Актиномицеты, как и грибы могут размножаться спорами или путем фрагментации нитевидных клеток

Содержание слайда: Гр+ бактерии делятся путем врастания синтезирующихся перегородок деления внутрь клеток Гр+ бактерии делятся путем врастания синтезирующихся перегородок деления внутрь клеток Гр- - путем перетяжки в результате образования гантелевидных фигур, из которых затем образуются две одинаковые клетки

Содержание слайда: Бактерии, заселяющие питательную среду, размножаясь, истощают среду, и рост бактерий прекращается. Такая культура наз. Периодической Бактерии, заселяющие питательную среду, размножаясь, истощают среду, и рост бактерий прекращается. Такая культура наз. Периодической Непрерывный рост – при непрерывной подаче свежей питательной среды

Содержание слайда: Лаг-фаза – период между посевом бактерий и началом их размножения. Продолжительность 4-5 час. Лаг-фаза – период между посевом бактерий и началом их размножения. Продолжительность 4-5 час. Бактерии увеличиваются в размерах, готовятся к делению, повышается количество НК, белка, др. компонентов кл-ки

Содержание слайда: Фаза логарифмического роста (экспоненциальная фаза) – период интенсивного деления бактерий – 5-6 час. При оптимальных условиях бактерии могут делиться каждые 20-40 мин. (время генерации 20 мин. – E. coli, 6 час. – M. tuberculosis). Во время этой фазы бактерии наиболее ранимы Фаза логарифмического роста (экспоненциальная фаза) – период интенсивного деления бактерий – 5-6 час. При оптимальных условиях бактерии могут делиться каждые 20-40 мин. (время генерации 20 мин. – E. coli, 6 час. – M. tuberculosis). Во время этой фазы бактерии наиболее ранимы

Содержание слайда: Фаза стационарного роста – кол-во жизнеспособных клеток остается без изменений, составляя максимальный уровень. Зависит от вида бактерий, особенностей их культивирования Фаза стационарного роста – кол-во жизнеспособных клеток остается без изменений, составляя максимальный уровень. Зависит от вида бактерий, особенностей их культивирования

Содержание слайда: Фаза гибели (лизиса, спада) – отмирание клеток при истощении питательной среды – от нескольких часов до нескольких недель (энтеробактерии отмирают медленно, бациллы - быстро) Фаза гибели (лизиса, спада) – отмирание клеток при истощении питательной среды – от нескольких часов до нескольких недель (энтеробактерии отмирают медленно, бациллы - быстро)

Содержание слайда: Оценка роста бактерий Подсчет МКО производят: В камере Горяева (nх 2х107) Фотометрический метод ( с применением стандарта мутности, измеряя способность бактериальной суспензии поглощать или рассеивать свет) Автоматические счетчики (регистрируется заряд поверхности каждой микробной кл-ки)

Содержание слайда: Счетчик колоний - прибор для подсчета количества живых клеток на плотной питательной среде (КОЕ – колониеобразующие единицы)

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Выделение чистой культуры Чистая культура - скопление микробов одного вида на плотной или в жидкой питательной среде Чистые культуры получают из изолированных колоний - обособленных скоплений микробов на плотной среде

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: