Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
27 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
1.46 MB
Просмотров:
65
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА
АВТОР
Ефимова Виктория
УЧЕНИЦА 4 КЛАССА
гимназии № 2
города ЧЕХОВА
Московской области
№2 слайд
Содержание слайда: Хлеб-всему голова
(ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА)
№3 слайд
Содержание слайда: СОДЕРЖАНИЕ
ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА.
АССОРТИМЕНТ И КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА.
БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.
БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ.
ГОЛОД НА ПЛАНЕТЕ ЗЕМЛЯ.
№4 слайд
Содержание слайда: ХЛЕБНОЕ ПОЛЕ….
№5 слайд
Содержание слайда: Хлеб всему голова – эту непреложную истину знают абсолютно все, от мала до велика.
Нашу современную жизнь совершенно невозможно представить без этого имеющего высокую пищевую ценность продукта питания.
Ведь хлебные изделия обеспечивают наш организм драгоценной энергией и практически всеми столь необходимыми веществами.
№6 слайд
№7 слайд
№8 слайд
№9 слайд
№10 слайд
№11 слайд
№12 слайд
№13 слайд
№14 слайд
Содержание слайда: Ассортимент и классификация хлеба.
Классификация хлеба.
Хлебные изделия в зависимости от вида муки могут быть ржаными, ржано-пшеничными, пшенично-ржаными и пшеничными.
По рецептуре теста они выпекаются простыми, улучшенными и сдобными (только пшеничные).
По способу выпечки хлеб бывает подовым и формовым. Пшеничные изделия чаще выпекаются подовыми, ржаные и ржано-пшеничные - в формах.
По способу реализации хлеб выпекают штучным и развесным. В настоящее время основное количество хлеба изготавливается штучным.
В названиях сортов хлеба нет единого принципа. Часть сортов хлеба именуется по виду и сорту муки (хлеб пшеничный из муки высшего, первого или второго сортов); в других - опускается наименование сорта муки , но подчеркиваются определенные особенности рецептуры (хлеб Горчичный, Молочный, Ситный, с изюмом, Ароматный и т.д.). Название некоторых сортов сложилось издавна, стало традиционным и подчеркивает местные особенности (хлеб Бородинский, Украинский, минский, Рижский и т.д.).
№15 слайд
№16 слайд
Содержание слайда: БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
№17 слайд
Содержание слайда: Аппетитные булки
№18 слайд
Содержание слайда: БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ
«Дорогой жизни» шел к нам хлеб,
Дорогой жизни многих к многим.
Еще не знают на земле
Страшней и радостней дороги.
(О. Бергольц)
№19 слайд
№20 слайд
Содержание слайда: ГОЛОД НА ПЛАНЕТЕ ЗЕМЛЯ
Ежедневно в мире от голода умирает 35 000 человек, а за последние пять лет умерло больше, чем погибло во всех войнах и революциях за последние 150 лет.
Ежегодно около 10 миллионов человек умирает, потому что им нечего есть.
Это примерно население такой страны, как Венгрия.
Каждые 2 секунды на планете от голова умирает ребенок.
№21 слайд
Содержание слайда: ГОЛОДНЫЕ ДЕТИ
№22 слайд
Содержание слайда: В Анголе одному десятилетнему беспризорнику задали очень глупый вопрос: что такое голод? "Голод, ответил такой умный мальчик, что из него когда-нибудь вырастет Жан-Вальжан, это когда Бог разрешает воровать." Когда этот мальчик будет большим, он поймет, что означает эта мысль в масштабе планеты, и скажет, как президент Гаити Жан-Бертран Аристид: "Бедность - это рак на теле общества и он угрожает людям всего мира." Правда, одним он угрожает, а других убивает. А третьи пытаются освоить методику этого дела по книге Брегга "Лечебное голодание".
Голодают не только в слаборазвитых странах Азии и Африки: в самой богатой стране мира Соединенных Штатах - тоже
№23 слайд
Содержание слайда: В демократических странах, где есть свободная пресса, никогда не бывает голода.
- Голод убивает миллионы людей в разных странах, но никогда не убивает правителей этих стран. Короли, президенты, бюрократы и генералы никогда не голодают. Они не бывают наказаны за то, что по их вине голодают их подданные.
Первыми от голода умирают женщины и дети.
№24 слайд
Содержание слайда: Каждые 3 секунды от голода умирает один житель планеты.
№25 слайд
Содержание слайда: Чтобы устранить угрозу голода на планете, необходимо бережно относиться к урожаю…
Эксперты отмечают, что в бедных странах 15-35 проц урожая так и не доходит до потребителя
. Еще 10-15 проц продуктов пропадает во время переработки, транспортировки и хранения.
В богатых странах производственный процесс является более эффективным, но люди выбрасывают там еду уже после того, как она попадает в магазины и домашние холодильники.
№26 слайд
Содержание слайда: БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ.
ХЛЕБ СОЗДАН РУКАМИ ЧЕЛОВЕКА – ОТ ЗЕРНЫШКА, ДО ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ.
ЦЕНИТЕ ХЛЕБ, НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ХЛЕБ, ПОКУПАЙТЕ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО НУЖНО ДЛЯ СЕМЬИ.
№27 слайд
Содержание слайда: В работе ИСПОЛЬЗОВАНА информация:
1. Интернет-ресурсы
2. Фотографии из личных альбомов семьи.