Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
22 слайда
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
116.00 kB
Просмотров:
347
Скачиваний:
22
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Упаковка и маркировка пищевых продуктов
№2 слайд
Содержание слайда: Вопросы:
1)Классификация упаковки
2)Требование к упаковке пищевых продуктов
3)Маркировка
4)Штриховое кодирование
№3 слайд
Содержание слайда: Упаковка- это средство, обеспечивающее защиту продуктов от повреждений и потерь при транспортировки и хранении, а окружающую среду от загрязнений
Упаковка- это средство, обеспечивающее защиту продуктов от повреждений и потерь при транспортировки и хранении, а окружающую среду от загрязнений
№4 слайд
Содержание слайда: К элементам упаковки относятся:
-тара
-упаковочные средства
-укупорочные средства
№5 слайд
Содержание слайда: Классификация тары:
1) по назначению
2)по месту упаковки
3)по форме
4)по материалу
5)по механической устойчивости
6)по грузоподъемности
7)по габаритам
8)по кратности использования
9)по герметичности
10)по конструкции
Тара - основной элемент упаковки, изделия для хранения продукции.
№6 слайд
Содержание слайда: Упаковочные средства-
-это комплекс средств, включающие упаковочные материалы, формы и вспомогательные средства, предназначенные для размещения, обвертывания и удерживании продукции.
№7 слайд
Содержание слайда: Укупорочные средства-
Это специальные средства для запечатывания тары после ее наполнения
№8 слайд
Содержание слайда: Требования к упаковке:
-безопасность
-экологическая безопасность
-надежность
-экологическая эффективность
-совместимость с продуктом
-эстетичность
-взаимнозаменяемость
№9 слайд
Содержание слайда: Маркировка-
Это текст(условные обозначения) нанесенные на упаковку, предназначенные для идентификации товара и доведенной до потребителя информации об изготовителях, количестве и качеств характеристик товара.
№10 слайд
Содержание слайда: Функции маркировки:
*идентификационная
*эмоциональныя
*информациональная
№11 слайд
№12 слайд
Содержание слайда: Маркировка состоит из трех элементов:
Маркировка состоит из трех элементов:
Тест
Рисунки
Информационные знаки
№13 слайд
Содержание слайда: текст
1)Наименование и адрес изготовителя
2)Товарный знак
3)Масса нетто
4)Состав продуктов + все пищевые добавки
5)Пищевая ценность
6)Энергетическая ценность
7)Назначение и условия применения
8)Условия хранения
9)Срок годности, хранения
10)Информация о содержании ГМИ
11)Информация о сертификации
12)Дата изготовления
13)упаковка
№14 слайд
Содержание слайда: Информационные знаки-
Условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товаров.
№15 слайд
Содержание слайда: «товарные знаки
«товарные знаки
«знаки мест происхождения товаров
«знаки соответствия и качества
«штриховые коды
«информационные знаки потребительских свойств товаров
№16 слайд
Содержание слайда: 1)Об экологической чистоте и безопасности
1)Об экологической чистоте и безопасности
2)Об экологических чистых способах переработки упаковки
3)Об опасности данного товара для окружающей среды
№17 слайд
Содержание слайда: Штрих код-
Знак, предназначенный для закодирования в виде цифр и штрихов.
Штриховой код наносят как на потребительский так и на транспортные товары, как на импортные так и на отечественные товары типографическим способом(или наклейкой)
№18 слайд
Содержание слайда: Штрих код выполняет следующие функции:
^ автоматизирует идентификацию товаров
^автоматический учет и контроль товарных запасов
^оперативно управляет процессом товародвижения
^информация для маркетинга
№19 слайд
Содержание слайда: Штриховые коды осуществляются путем нанесения буквенно-цифровых знаков в виде чередов черных и светлых полос различной толщины, которые считываются сканирующим устройством
Штриховые коды осуществляются путем нанесения буквенно-цифровых знаков в виде чередов черных и светлых полос различной толщины, которые считываются сканирующим устройством
№20 слайд
Содержание слайда: Коды EAN бывают трех видов:
8;13;14
14-только для транспортной тары
Первые 2-3-коды страны, где находится организация, изготовитель, его товар и поставщик,их поряжковые номера
3-5- коды предприятия изготовителя
№21 слайд
Содержание слайда: 5-7- изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения
5-7- изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения
№22 слайд
Содержание слайда: Сведения, содержащие в цифрах (7-12)доводит для партнеров за 3 недели до поставки
Сведения, содержащие в цифрах (7-12)доводит для партнеров за 3 недели до поставки