Презентация Выполнила: Якубовская Алёна, ученица 3 - Б класса МСОШ 1 Руководитель: Сухоцкая О. Е. , учитель начальных классов. онлайн

Содержание слайда: Выполнила: Якубовская Алёна, ученица 3 - Б класса МСОШ №1 Руководитель: Сухоцкая О.Е., учитель начальных классов.

Содержание слайда: «Если у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними». «Если у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними». А. П. Чехов.

Содержание слайда: Гипотеза исследования:

Содержание слайда: Цель исследования:

Содержание слайда: Задачи исследования:

Содержание слайда: Русский блин – это…

Содержание слайда:

Содержание слайда: Весёлая Масленица!

Содержание слайда: А, что вам известно? ( анкета) Назови весенний русский национальный праздник. Нравится ли он тебе? Почему? Какое блюдо - символ этого праздника? Нравится ли тебе это блюдо? Кто обычно его готовит в твоей семье? С чем вы его едите? Знаешь ли ты рецепт приготовления этого блюда?

Содержание слайда: Результат анкеты. 17 чел. назвали Масленицу русским национальным праздником. Всем этот праздник нравится, 4 чел.- потому что на нём весело, 5 чел.- потому что это праздник, 8 чел. - потому что много блинов. Все назвали блины символом этого праздника. 15 чел ответили, что им это блюдо нравится, а 5 чел.- очень его любит. 14 чел. ответили, что блины готовит мама, 6 готовят блины вместе с мамой (девочки). 7 чел. едят блины с вареньем, 5 чел. с маслом, 4 чел. - со сгущёнкой, 4 чел. - с чаем. 16 чел. знают рецепт приготовления блинов, даже назвали основные продукты: яйца, молоко, мука.

Содержание слайда: Мои одноклассники знают русские народные обычаи, и они им нравятся; Мои одноклассники знают русские народные обычаи, и они им нравятся; Традиция печь блины сохранилась во всех семьях моих одноклассников; Блины им нравятся, так же как и мне; В основном блины стряпают мамы, а также некоторые девочки помогают им; Если девочки сами пока ещё не стряпают блины, то наверняка знают из чего замесить тесто.

Содержание слайда: Рассчитаем( 3 чел.) Блины Яйцо(40 руб/десяток)-2 шт.- 8р.00 к. Молоко(34 руб/литр)- 500 мл- 17р.00 к. Мука(17руб/кг)- 300 гр - 5р.10 к. Сахар(42 руб/кг)- 15 гр - 63 к. Раст. Масло(54р/л)- 100 мл- 5р.40 к. Итого: 36р.13к. Начинка Масло сливочное 200гр- 30 р.-66р13к Сметана 200гр- 22 р.-58р13к Сгущёнка 320гр- 40 р.-76р13к

Содержание слайда: Пеку сама!

Содержание слайда: Пеку сама!

Содержание слайда: Выводы: Я узнала и научилась готовить блины, и это было не сложно, а очень интересно. Блины недорогое блюдо, его стоимость зависит от начинки. Изучив специальную литературу, я нашла и составила сборник из рецептов приготовления блинов.

Содержание слайда: Выводы моего исследования. Я научилась готовить блины, и это было не сложно, а очень интересно; Это недорогое блюдо, его стоимость зависит от начинки; Я составила сборник из рецептов приготовления блинов

Содержание слайда: Литература Праздники народов России, Энциклопедия. М., Росмэн, 2004 год. С. И. Ожегов, Словарь русского языка. М., Советская энциклопедия, 1973 год. В. Даль, Толковый словарь живого великорусского языка. М., Русский язык, 1981 год. Л. И. Брудная, Энциклопедия обрядов и обычаев. Санкт- Петербург, Респекс, 1996 год. Л. И. Глицерина, Сценарий праздников. М., 1999 год. В. Башарина, Русская кухня. Рига, Латхааг, 1990 год. Е. П. Демакова, Кухня для всех. Новосибирск, 1986 год. Кулинарные рецепты. Новосибирск, Маяк, 1990 год. В. Н. Иванчук, Сладкие блюда. Киев, Орион, 1993 год. Домашний очаг, февраль 2006 год. Скатерть - самобранка, январь 2009 год. http://crazymama.ru/zagadki.php?a=2&id_zagadki=482&id_cat1=48 http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/bliny/st00238.htm http://supercook.ru/zz106-snack-about-blin.html http://maslenica.best-party.ru/articles/296/ http://mirblinov.ru/content/view/22/1/