Презентация Домашняя пекарня. Анализ рынка онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Домашняя пекарня. Анализ рынка абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 13 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:13 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:1.33 MB
- Просмотров:161
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: ИП «bakery N&A»
№2 слайд
Содержание слайда: Анализ рынка
На сегодняшний день, рынок в основном занимают небольшие цеха с низкой производительностью и высокой себестоимостью продукции. Исходя из всего этого можно сделать вывод, что бизнес по производству кондитерских изделий на современном оборудовании с высоким качеством обслуживания представляется довольно перспективным.
№3 слайд
Содержание слайда: Производство на рынке
№4 слайд
Содержание слайда: Резюме
Мы предлагаем своим клиентам широкий спектр выбора кондитерских изделий, горячих и прохладительных напитков.
Наши сладости являются лучшими из лучших, что вы когда либо пробовали.
Размер инвестиций:
Личные: 3 млн. рублей
Заемные: 7 млн. рублей
№5 слайд
Содержание слайда: Описание
Большой ассортимент;
Планируется открытие сети торговых точек по территории РФ;
Соответствие товара высоким требованиям настоящего стандарта и изготовление его согласно соблюдению санитарных норм, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке;
Действие системы различных акций.
№6 слайд
Содержание слайда: Цели и задачи проекта:
Строительство здание для размещения производства;
Производство и оказание услуг населению;
Повышение объема производства и продаж;
К концу третьего года довести уровень чистой прибыли до 2 млн. рублей.
№7 слайд
Содержание слайда: Ассортимент
Пончики с различной начинкой;
Классические пончики;
Пончики с индивидуальным дизайном;
Профитроли сладкие;
Профитроли классические;
Профитроли с начинкой;
Кейкпопсы;
Фонданы;
Торты;
Maкарун;
Панкейки;
мини-Павлова.
№8 слайд
Содержание слайда: Ассортимент
Эспрессо;
Романо;
Ристретто;
Мокко;
Медовый рай;
Маккиато;
Лунго;
Латте;
Кофе по-венски;
Капучино;
Коррето;
Глясе;
Айриш;
Американо;
Доппио;
Кон панна;
Цветочный чай;
Зеленый чай;
Черный чай;
Фруктовый чай;
Красный чай;
Желтый чай.
№9 слайд
Содержание слайда: Swot-анализ
S(сила) – высокое качество продукции; большое разнообразие ассортимента; удобство местоположения и комфортные условия в заведении; бесплатная доставка при заказе от 700 рублей.
W(слабость) – малоизвестность заведения.
O(возможности) – открытие торговых точек в других городах РФ.
T(угрозы) – конкуренция, снижение роста рынка, ограниченные средства.
№10 слайд
Содержание слайда: Маркетинговый план
Мы планируем сделать нашими клиентами различные частные лица и организации.
Весь ассортимент представлен в меню, также возможны индивидуальные заказы.
№11 слайд
Содержание слайда: Комплект немецкого оборудования, холодильной установки – около 300 000 руб.
Включим сюда услуги по доставке оборудования – 50 000.
Заготовка необходимого товарного запаса – 100 000.
Ежемесячная зарплата персонала– 256 000 руб.;
Расходы на закупку сырья (мука, дрожжи, яйца, повидло и прочие продукты) – 100 100 руб.; затраты на энергоснабжение – 25 650 руб.; упаковочный материал – 5 000 руб.
Арендная плата – 50 000 руб.
№12 слайд
Содержание слайда: Полный комплект оборудования для кондитерского цеха включает:
Кофе-машина
Дозаторы начинки (для дозирования джемов, белкового и масляного кремов);
Миксер планетарный (для взбивания яиц, крема и т.д.);
Глазировочная машина (автомат для глазировки готовых изделий).
№13 слайд
Содержание слайда: Основные документы, которые нужно будет получить: Разновидности пончиков (берлинеров, донатсов). Рецепты многообразны Гигиенические разрешения СЭС. Зарегистрированные технические условия на производство. Технологическая инструкция на приготовление пончиков. Рецептура (рецепт донатсов). Разрешение от ветеринарной службы.
Скачать все slide презентации Домашняя пекарня. Анализ рынка одним архивом:
