Презентация На тему "Александр Сергеевич Пушкин" - скачать презентации по Литературе онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему На тему "Александр Сергеевич Пушкин" - скачать презентации по Литературе абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 39 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Презентации » Литература » На тему "Александр Сергеевич Пушкин" - скачать презентации по Литературе
Оцените!
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:39 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:1.24 MB
- Просмотров:79
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№10 слайд
Содержание слайда: «Ростбиф окровавленный…»
жаренный по-английски кусок говядины (от roast – "жарить" и beef – "говядина")
филей – самая подходящая часть для ростбифа. Это длинная поясничная мышца, в которой почти нет соединительной ткани, поэтому во время приготовления она не становится жесткой.
Рассказывают, что сам король Англии однажды почтительно обратился к лежащему перед ним нежнейшему куску бычьей туши: "Sir Loin" ("Сэр Филей"), закрепив тем самым за филеем почетное название sirloin.
№12 слайд
Содержание слайда: «... и трюфели, роскошь юных лет…»
Трю́фель (от нем. Trüffel; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых . настоящим трюфелям относятся съедобные виды, считающиеся ценными деликатесами. «Трюфелями» называют и другие грибы с похожими плодовыми телами, среди них тоже есть съедобные, но ценятся значительно ниже, иногда они поступают в продажу как «фальшивый деликатес».
№14 слайд
Содержание слайда: «... и Страсбурга пирог нетленный ...»
Страсбургский пирог (паштет) - тесто слоеное, начинка готовится либо целиком из гусиного мяса, печени, либо содержит более половины гусятины.
А нетленным (так тогда называли консервы) паштет становился, будучи запечён в тесто и запаян в жестяные коробки – такие паштеты можно было долго хранить и транспортировать в ледниках. В таком виде паштет и появлялся в Петербурге, поэтому, наверное, и называли его пирогом. (А может, потому, что слово pâté имеет два значения: паштет и пирог?). Консервы были изобретены в эпоху наполеоновских войн и в Пушкинское время были модной новинкой.
№20 слайд
Содержание слайда: Хозяйка гостиницы Дарья Евдокимовна Пожарская славилась своим гостеприимством и кулинарным искусством.
Хозяйка гостиницы Дарья Евдокимовна Пожарская славилась своим гостеприимством и кулинарным искусством.
На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай, (именно котлет) И отправься налегке... Такой совет дает Пушкин своему другу С.А.Соболевскому. Теперь эти строки можно прочесть на мемориальной доске, укрепленной на здании.
№23 слайд
Содержание слайда: Бифштекс
английское блюдо, в Россию пришло в XVIII веке, используется мясо бычье из поясничной части, предпочитается вырезка, филе, которые режут
крупными кусочками поперек волокон и
жарят в собственном соку и сильном огне (10-15 минут) без
добавления соли и приправ. Центр остается сырым, но мягким
и нежным.
№27 слайд
Содержание слайда: Русская чайная традиция
Самовар ставился непосредственно на чайный стол либо на небольшой столик, приставленный к торцу стола. Разливала чай только сама хозяйка, и только в случае крайней необходимости это действо доверялось старшей из дочерей. Пили чай из фарфоровой посуды, обязательно не доливая на 1-2 см от края чашки, что считалось хорошим тоном. В мещанских и купеческих семьях позволено было подать чашки с горячим чаем на глубоких блюдцах, из которых его и пили вприкуску с сахаром или вареньем.
№29 слайд
Содержание слайда: Вывод:
А.С.Пушкин с уважением относится и к отечественной кухне и к зарубежной, любит их своеобразие, оригинальность и традиции.
Пушкин очень серьезно относится к кулинарному антуражу, используя его не только в качестве иллюстрации к бытовым эпизодам, но и как убедительный аргумент в развитии действия.
№33 слайд
Содержание слайда: ТЕСТ
3. «Незатейливое», простое, сытное блюдо традиционной русской кухни. Существовало предание, что чем больше (?) съешь во время масленицы, тем более урожайным будет год.
А) Блины
Б) Пироги
В) Торты
4. Что любил пить по утрам в деревне Евгений Онегин?
А) Кофе
Б) Чай
В) «Ростбиф окровавленный»
№35 слайд
Содержание слайда: ТЕСТ
7. Как относится Пушкин к зарубежной кухне?
А) Предпочитает только русские блюда;
Б) Любит ее своеобразие, оригинальность и уважает
традицию;
В) Постоянно иронизирует.
8. Кулинарный антураж в романе «Евгений Онегин» используется
А) Как литературная традиция;
Б) Как доказательство преобладания французских
блюд на русском столе;
В) Как убедительный аргумент в развитии действия.
№38 слайд
Содержание слайда: Литература
Грушко Е.А., Медведев Ю.М. Словарь славянской мифологии. - Н.Новгород, 1995.
Давыдова Н.В. Евангелие и древнерусская литература. - М.,:Мирос, 1992.
Долинина Н.Г. Почитаем «Онегина» вместе; Печорин и наше время. - Мн., ООО «Попурри», 1996.
Костомаров Н.И.Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. - М., 1993.
Круглов Ю.Г. Русские обрядовые песни. - М., 1982.
Литература и искусство: Универсальная энциклопедия школьника /Сост. А.А.Воротников. - Мн., Валев, 1995.
Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре: Быт и традиции русского дворянства (XVIII - начало XIX века). СПб., 1994.
Пыляев М.И. Старая Москва. - М., 1990.
Рапацкая Л.А. Русская художественная культура. - М., 2002.
Самоделова Е.А. Свадебная поэзия и её отражение в творчестве русских писателей //Литература в школе. 1992. №1. – С.75-84.
Тинькова Г.Н. По рецептам бабушек. Блюда старинной кухни. – М., «Московская правда», 1990.
Скачать все slide презентации На тему "Александр Сергеевич Пушкин" - скачать презентации по Литературе одним архивом:
-
На тему "Александр Сергеевич Пушкин «Евгений Онегин» (1823-1831)" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Памятники Александру Сергеевичу Пушкину в Росии" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Наталья Николаевна Гончарова и Александр Сергеевич Пушкин" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Александр Сергеевич Пушкин Капитанская дочка" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Болдинская осень в творчестве Александра Сергеевича Пушкина" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Александр Сергеевич Пушкин 1799-1837" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Александр Сергеевич Пушкин и Наталья Николаевна Гончарова" - презентации по Литературе
-
На тему "Александр Сергеевич Пушкин драма «Борис Годунов» (сцена в Чудовом монастыре)" - презентации по Литератур
-
На тему "Грибоедов Александр Сергеевич" - скачать презентации по Литературе
-
На тему "Александр Сергеевич Грибоедов«Горе от ума»" - скачать презентации по Литературе