Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
19 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
7.33 MB
Просмотров:
44
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![Муниципальное образовательное](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img0.jpg)
Содержание слайда: Муниципальное образовательное учреждение школа № 1 г. Ногинск.
Семинар учителей образовательных учреждений Ногинского района.
Мастер – класс.
«Украшение праздничного стола» .
«Карвинг».
Преподаватель Макатрова Н. Н.
№2 слайд![. Предисловие. . Предисловие.](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img1.jpg)
Содержание слайда: 1. Предисловие.
1. Предисловие.
2.Приглашение на карвинг.
3. Немного истории.
4. Альтернативные работы мастеров.
5. Инструменты.
6. Практическая часть.
7. Обсуждение занятия у праздничного стола.
№3 слайд![Украсить праздничный стол](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img2.jpg)
Содержание слайда: Украсить праздничный стол – дело серьезное, а сделать это собственными руками – еще и сложно.
Украсить праздничный стол – дело серьезное, а сделать это собственными руками – еще и сложно.
Праздничный стол должен привлечь к себе внимание с первого взгляда. Здесь действует классический принцип любого блюда - «блюда пробуют глазами». Как гласит старинная мудрость, «глазам тоже нужна пища».
Украшениями могут служить салфетки, сложенные различными способами.
Техника декупажа, известная еще со Средних веков, поможет легко и быстро украсить всё, что угодно, например, подносы, тарелки, вазы и др.
Карвинг – это искусство резьбы из овощей и фруктов, что можно отнести к такому термину как «кулинарная артистика».
№4 слайд![Многим известно, что традиция](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img3.jpg)
Содержание слайда: Многим известно, что традиция изготовления украшений из фруктов и овощей зародилась в Азии. Первыми мастерами этого искусства стали жители Китая, Таиланда, Японии и других стран этого региона. Это искусство восходит к VII в., когда в Китае правила династия Тан (618-907) и династия Сун (960-1279). В это время резные фрукты и овощи украшали не только императорский стол, но и столы среднего сословия. Изготовление украшений из овощей и фруктов было своеобразным выражением благодарности природе за собранный урожай, который во многом зависит от погоды, то есть от действия неких внешних сил.
Переворот в искусстве вырезания украшений из овощей и декорирования блюд произошел в наши дни. Возможность путешествовать и развитие современных технологий усилили влияние западной цивилизации на Востоке. Поэтому там немало сил уделяется сохранению национальной самобытности, а кушанья для их большей выразительности украшают, что, естественно, привлекает туристов.
Миграция выходцев из Азии в Европу и Америку во многом способствовала популяризации их культуры. Многие открывают свои рестораны, в которых мы встречаемся с творениями азиатских мастеров.
№5 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img4.jpg)
№6 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img5.jpg)
№7 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img6.jpg)
№8 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img7.jpg)
№9 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img8.jpg)
№10 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img9.jpg)
№11 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img10.jpg)
№12 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img11.jpg)
№13 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img12.jpg)
№14 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img13.jpg)
№15 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img14.jpg)
№16 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img15.jpg)
№17 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img16.jpg)
№18 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img17.jpg)
№19 слайд![](/documents/410bca58351cb1e0d8eca5ed334348dd/img18.jpg)