Презентация Творческий проект по технологии ШАРЛОТКА Выполнила: ученица 8 «Е» класса Шеньшина Дарья Учитель: Рыбальченко Л. онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Творческий проект по технологии ШАРЛОТКА Выполнила: ученица 8 «Е» класса Шеньшина Дарья Учитель: Рыбальченко Л. абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 15 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:15 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:223.00 kB
- Просмотров:161
- Скачиваний:1
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Творческий проект
по технологии
ШАРЛОТКА
Выполнила: ученица 8 «Е» класса
Шеньшина Дарья
Учитель: Рыбальченко Л.К.
№2 слайд
Содержание слайда: Что же делать?
У моего папы через неделю День рождения и мне хочется подарить ему что-то вкусное…
У меня есть несколько идей и я хочу воплотить одну из них в жизнь.
Только какую?
№3 слайд
Содержание слайда: Какую же выбрать?
Либо пирожные «Картошка»
Либо шарлотка
Либо лимонный пирог
№4 слайд
Содержание слайда: Я решила…
Сделаю шарлотку, потому что это очень быстро, просто, но получается очень вкусно.
№5 слайд
Содержание слайда: История Шарлотки…
На самом деле это блюдо появилось во Франции под названием Charlotte. Блюдо это состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Готовилось оно долго и трудно. Во всяком случае, в домашних условиях это блюдо приготовить непросто. Откуда появилось это название сейчас сказать трудно. Существуют несколько версий. По одной версии название произошло от испорченного французами староанглийского слова charlyt, что означает 'блюдо со сладким кремом'. Наверное потому, что в его основе лежит крем наподобие того, который используется в крем-брюле, только с фруктовыми добавками.
№6 слайд
Содержание слайда: Есть другая версия…
Другая версия - романтическая. Рассказывают о любви некоего повара к некой бедной Шарлоте, и повар назвал в ее честь это кушанье. Но наиболее вероятно то, что названо это блюдо в честь королевы Шарлоты, жены Георга III, которая была большой любительницей яблок.
Позже, примерно в начале XIX века появилось блюдо под названием Charlotte Russe. Его изобрела французский повар, состаявшая на службе у Александра I и звали ее Мария Антуаннетта Карем.
№7 слайд
Содержание слайда: Звёздочка обдумывания
№8 слайд
Содержание слайда: Но ведь шарлотка бывает разной…
Шарлотка с персиками
Шарлотка с капустой
Шарлотка с яблоками
№9 слайд
Содержание слайда: Надо сделать выбор…
Я долго думала и решила сделать шарлотку с яблоками. Потому что мой папа очень любит яблоки.
№10 слайд
Содержание слайда: Инструменты и приспособления
Нож
Разделочная доска
Мерный стакан
Форма для выпекания
Миска
Миксер
Чайная и столовая ложки
№11 слайд
Содержание слайда: Безопасность труда:
Резать надо аккуратно
Резать надо только на разделочной доске
Когда достаешь из печки нужно одевать специальные рукавицы или брать прихватку
№12 слайд
Содержание слайда: Итак, приступим…
Нам понадобятся:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 пакетик разрехлителя
2 яблока
№13 слайд
Содержание слайда: Технология приготовления
4 яйца взбить миксером с 1-им стаканом сахара и 1-им стаканом муки. Муку надо добавить не сразу, а всыпать постепенно.
Затем, добавит щепотку соли и 1 пакетик разрыхлителя.
Налить в форму, добавить порезанные яблоки и поставить в духовку на 20-25 минут.
№14 слайд
Содержание слайда: Оценка качества изделия.
Моя шарлотка мне понравилась.
Она хорошо поднялась и на вкус получилась просто замечательная.
№15 слайд
Содержание слайда: Экономические расчеты:
4 яйца -12 рублей
1 ст. сахара -11 рублей
1ст. Муки -12 рублей
Пак. Разрыхлителя -5 рублей
2 яблока - 15 рублей
Итого: 55 рублей
Скачать все slide презентации Творческий проект по технологии ШАРЛОТКА Выполнила: ученица 8 «Е» класса Шеньшина Дарья Учитель: Рыбальченко Л. одним архивом:
