Презентация Аминокислоты. Определение молекулярной формулы органического вещества онлайн

На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Аминокислоты. Определение молекулярной формулы органического вещества абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 20 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.

Презентации » Химия » Аминокислоты. Определение молекулярной формулы органического вещества

Просмотр ВСЕЙ презентации! ЖМИТЕ

Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!

Смотреть онлайн
Скачать

Тип файла:

ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:

20 слайдов
Для класса:

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:

1.14 MB
Просмотров:

68
Скачиваний:

0
Автор:

неизвестен

Слайды и текст к этой презентации:

№1 слайд

Содержание слайда:

№2 слайд

Содержание слайда:

№3 слайд

Содержание слайда:

№4 слайд

Содержание слайда: Определение аминокислот Аминокислотами называются азотсодержащие органические соединения, в молекулах которых содержатся аминогруппы - NH2 и карбоксильная группа - СООН

№5 слайд

Содержание слайда: Историческая справка

№6 слайд

Содержание слайда: Классификация По взаимному расположению функциональных групп: γ β α γ β α γ β α С – С – С – С – СООН С – С – С – С – СООН С – С – С – С – СООН | | | NH2 NH2 NH2

№7 слайд

Содержание слайда: Классификация 2. По количеству функциональных групп : моноаминомонокарбоновые С – С – СООН | NH2 3-аминопропановая кислота β -аминопропионовая кислота диаминомонокарбоновые С-С-С-С-С -СООН ׀ ׀ NH2 NH2 2,6-диаминогексановая кислота

№8 слайд

Содержание слайда: Изомерия аминокислот Для аминокислот характерны следующие виды изомерии: а) углеродного скелета: СН3 – СН2– СН – СООН 2-аминобутановая кислота | NH2 СН3 | СН3 – С – СООН 2-метил, 2-аминобутановая кислота | NH2

№9 слайд

Содержание слайда: Изомерия аминокислот б) расположения функциональной группы : γ β α СН3 – СН2– СН- СООН α- аминомасляная кислота | NH2 γ β α СН3 – СН2– СН – СООН β- аминомасляная кислота | NH2 в) межклассовая

№10 слайд

Содержание слайда: Физические свойства Аминокислоты: бесцветные кристаллические вещества сладкие на вкус хорошо растворяются в воде имеют температуру плавления 2200- 3150 С.

№11 слайд

Содержание слайда: Химические свойства Аминокислоты, являясь амфотерными соединениями, могут проявлять как основные, так и кислотные свойства, вступая в соответствующие реакции:

№12 слайд

Содержание слайда: Химические свойства

№13 слайд

Содержание слайда: Химические свойства

№14 слайд

Содержание слайда: Химические свойства 3. Карбоксильная группа сохраняет способность образовывать сложные эфиры. Аминокислоты реагируют со спиртами (реакция протекает в присутствии хлористого водорода в качестве катализатора) :

№15 слайд

Содержание слайда: Химические свойства 4. Если в молекуле совпадает количество аминогрупп и карбоксильных групп, то внутри молекулы наступает внутренняя нейтрализация:

№16 слайд