Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
14 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
1.22 MB
Просмотров:
113
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Есть ли сахар в банке с медом?
или
Определение качественного состава меда.
№2 слайд
Содержание слайда: "Мед - категория нравственная, но в ряду других вечных ценностей, вместе с золотом, серебром, алмазами, янтарем, розовым маслом, мед тоже есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он также исключителен и уникален на Земле, как исключительна и уникальна сама пчела".
В. Солоухин
№3 слайд
Содержание слайда: Обоснование проекта
Мед знаком человеку с незапамятных времен. Вероятно, это была первая сласть, которой можно было полакомиться. В поисках гусениц, служивших пищей, в дуплах старых деревьев находили люди соты, заполненные ароматным веществом. Это и был мед.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить огромное количество меда разных сортов. Но так ли он полезен и натурален, как мед с пасеки?
Попробую найти ответ на данный вопрос в данной проектной работе.
№4 слайд
Содержание слайда: Цель проекта
№5 слайд
Содержание слайда: Гипотеза исследования
Мы предполагаем, что натуральный мед (домашний) содержит большое количество глюкозы и не содержит сахара и других примесей.
№6 слайд
№7 слайд
Содержание слайда: Определение качественного состава меда
№8 слайд
Содержание слайда: В исследовании приняли участие образцы:
Образец 1: Цветочный мед (домашний)
Образец 2: Гречишный мед (домашний)
Образец 3: Мед Алтайский горный (производство Берестов А.С.)
Образец 4: Липовый мед (домашний)
Образец 5: Цветочный мед (производство «Пчелкин Продукт»)
№9 слайд
Содержание слайда: 1. Определение примесей муки или крахмала в разных сортах меда
№10 слайд
Содержание слайда: 2. Определение примесей крахмальной патоки в разных сортах меда
№11 слайд
Содержание слайда: 3. Определение содержания глюкозы в разных сортах меда
№12 слайд
Содержание слайда: Результаты исследования
№13 слайд
Содержание слайда: Выводы
В результате проведенных исследований качественного состава меда выяснилось, что домашний мед с пасеки является натуральным продуктом. Мед же, приобретенный в магазине для исследования, не оправдал высказываний производителей о высоком качестве, т.к. Содержит примеси крахмала и крахмальной патоки (образец 5) и сахара (образец 3, 5).
№14 слайд
Содержание слайда: Литература
Щербакова С. Г. Организация проектной деятельности по химии. 8-9 классы. – Волгоград, 2010.
Тяглова Е. В.Исследовательская деятельность учащихся по химии: метод, пособие - М.: Глобус, 2007
Ширшина Н. В. Химия: проектная деятельность учащихся - Волгоград: Учитель, 2007.
Арапская О. С., Бурая И.В.Проектная деятельность школьников в процессе обучения химии: 8-11 классы: Методическое пособие. — М.: Вентана-Граф, 2005. — (Библиотека учителя).