Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
58 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
652.95 kB
Просмотров:
83
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![др с ФЕРМЕНТТЕР. Ферментативт](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img0.jpg)
Содержание слайда: № 2 дәріс
ФЕРМЕНТТЕР.
Ферментативті катализдің механизмі. Ферменттердің жіктелуі. Гидролазалар, лиазалар, трансферазалар және окисдоредуктазалар класының негізгі өкілдеріне жалпы сипаттама
№2 слайд![Др с жоспары](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img1.jpg)
Содержание слайда: Дәріс жоспары:
№3 слайд![Фермент Ферменттер арнайылыы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img2.jpg)
Содержание слайда: Фермент
Ферменттер – арнайылығы бар нәруыздар, жасушаларда түзіліп, химиялық үрдістерді тездетуге қабілетті биологиялық катализаторлар.
«Фермент» термині «fermentum» - ашытқы латын сөзінен шыққан. Ағылшын тіліндегі әдебиеттерде «энзим» сөзі пайдаланылады, грек тілінінен «en zyme» – ашытқыда деген мағына береді.
№4 слайд![Ферменттерд жалпы асиеттер .](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img3.jpg)
Содержание слайда: Ферменттердің жалпы қасиеттері:
1. құрылысының күрделілігі (ферменттер химиялық табиғаты нәруыз болғандықтан, нәруыздарға тән барлық қасиеттерді көрсетеді, алайда олардың құрылысы күрделірек болады);
2. әсер ету қуаттылығы жоғары;
3.жоғары арнайылығы;
4. ағзада жайлы жағдайда әсер етеді ( tо 37-45о, қысым 1 атм.);
5. активтілігін реттеуге болатын заттар (фермент пен субстрат концентрациясы, орта рН-ы, температура, эффекторлар).
№5 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img4.jpg)
№6 слайд![Активт орталыта функциясы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img5.jpg)
Содержание слайда: Активті орталықта функциясы жағынан ерекшеленетін 2 аймақ бар:
Активті орталықта функциясы жағынан ерекшеленетін 2 аймақ бар:
№7 слайд![Активт орталы АО](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img6.jpg)
Содержание слайда: Активті орталық (АО)
№8 слайд![Ферменттер Б ркомпонентт жай](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img7.jpg)
Содержание слайда: Ферменттер
Біркомпонентті
жай нәруыз – фермент-протеин
Мысалы: пепсин, трипсин , α-амилаза.
№9 слайд![Ферменттерд сер ету механизм](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img8.jpg)
Содержание слайда: Ферменттердің әсер ету механизмі
№10 слайд![. Фермент-реакция н м](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img9.jpg)
Содержание слайда: ІІ. Фермент-реакция өнімі комплексінің түзілуі
№11 слайд![. Фермент-реакция н м](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img10.jpg)
Содержание слайда: ІІІ. Фермент-реакция өнімі комплексінің ыдырауы, бос ферменттің бөлінуі.
№12 слайд![Ферменттерд сер ету механизм](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img11.jpg)
Содержание слайда: Ферменттердің әсер ету механизмі
№13 слайд![Ферменттерд номенклатурасы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img12.jpg)
Содержание слайда: Ферменттердің номенклатурасы мен жіктелуі.
Қазіргі уақытта барлық ферменттер класқа жіктеледі. Әр класс ферменттері топтарға, топтар топшаларға бөлінеді.
Ферменттің аталуы субстраттың атына немесе катализдейтін реакция атына “аза” деген жалғау қосылып оқылады. Кейбір ферменттердің тривиальды аттары сақталған.
№14 слайд![жылдан бер рб р фермент санды](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img13.jpg)
Содержание слайда: 1961 жылдан бері әрбір фермент 4 санды шифр бойынша белгіленеді:
Мысалы: ұйқы безінің липазасы ЕС 3.1.1.3 деп шифрланады, мұндағы:
"3" класты - гидролазалар класын,
"1" топты - эстеразалар тобын (күрделі эфирлік байланысты үзеді),
"1" топшаны – карбоэстеразалар топшасын (карбон қышқылынан түзілген күрделі эфирлік байланысты үзеді),
"3" –ферменттің осы топшадағы реттік санын көрсетеді.
№15 слайд![Ферменттерд ж ктелу Барлы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img14.jpg)
Содержание слайда: Ферменттердің жіктелуі
Барлық белгілі ферменттер катализдейтін реакция түріне байланысты 6 класқа бөлінеді:
Оксидоредуктазалар
Трансферазалар
Гидролазалар
Лиазалар
Изомеразалар
Лигазалар (синтетазалар)
№16 слайд![Энзимдерд класы бл нген](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img15.jpg)
Содержание слайда: Энзимдердің 6 класы бөлінген
№17 слайд![Гидролазалар класы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img16.jpg)
Содержание слайда: Гидролазалар класы
№18 слайд![Маызды топтары](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img17.jpg)
Содержание слайда: Маңызды топтары
№19 слайд![Лиазалар класы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img18.jpg)
Содержание слайда: Лиазалар класы
№20 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img19.jpg)
№21 слайд![тобы. Декарбоксилазалар](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img20.jpg)
Содержание слайда: 1 тобы. Декарбоксилазалар
№22 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img21.jpg)
№23 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img22.jpg)
№24 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img23.jpg)
№25 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img24.jpg)
№26 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img25.jpg)
№27 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img26.jpg)
№28 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img27.jpg)
№29 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img28.jpg)
№30 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img29.jpg)
№31 слайд![Трансферазалар класы](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img30.jpg)
Содержание слайда: Трансферазалар класы
№32 слайд![Аминотрансферазалар](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img31.jpg)
Содержание слайда: Аминотрансферазалар (трансаминазалар) тобы
№33 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img32.jpg)
№34 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img33.jpg)
№35 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img34.jpg)
№36 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img35.jpg)
№37 слайд![Дегидрогеназалар ДГ](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img36.jpg)
Содержание слайда: Дегидрогеназалар (ДГ)
№38 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img37.jpg)
№39 слайд![Пиридин ферменттер ПФ](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img38.jpg)
Содержание слайда: Пиридин ферменттері (ПФ)
№40 слайд![ПФ коферменттер н рамы НАДФ -](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img39.jpg)
Содержание слайда: ПФ коферменттерінің құрамы:
НАДФ -ң НАД -н айырмашылығы: АМФ –ң құрамындағы рибозаның 2/ ОН тобына фосфор қышқылы қалдығы қосылған.
№41 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img40.jpg)
№42 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img41.jpg)
№43 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img42.jpg)
№44 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img43.jpg)
№45 слайд![Флавин ферменттер немесе](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img44.jpg)
Содержание слайда: Флавин ферменттері немесе флавопротеиндер (ФП).
№46 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img45.jpg)
№47 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img46.jpg)
№48 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img47.jpg)
№49 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img48.jpg)
№50 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img49.jpg)
№51 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img50.jpg)
№52 слайд![Каталаза мен пероксидазалар Н](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img51.jpg)
Содержание слайда: Каталаза мен пероксидазалар
2Н2О2 →2Н2О + О2
№53 слайд![Оксигеназалар Гидроксилазалар](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img52.jpg)
Содержание слайда: Оксигеназалар (Гидроксилазалар) тобы
№54 слайд![Гидроксилазаларды рол](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img53.jpg)
Содержание слайда: Гидроксилазалардың ролі:
№55 слайд![Оксигеназалар RH O HAДФН Н](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img54.jpg)
Содержание слайда: Оксигеназалар
RH + O2 + HAДФН + Н+→ ROH Н2О + НАДФ+
№56 слайд![ДЕБИЕТТЕР](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img55.jpg)
Содержание слайда: ӘДЕБИЕТТЕР:
№57 слайд![ДЕБИЕТТЕР](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img56.jpg)
Содержание слайда: ӘДЕБИЕТТЕР:
№58 слайд![](/documents_6/6f6239749571b5917abc2bf69ab1ccdf/img57.jpg)