Презентация Гетерофункционалды органикалық қосылыстар онлайн

Содержание слайда: Оңтүстік Қазақстан Мемлекеттік Фармацевтика Академиясы Перезентация Тақырыбы:Гетерофункционалды органикалық қосылыстар Дайындаған: Абдуваситов Н Қабылдаған : Өмірқұлов А Шымкент 2017

Содержание слайда: Жоспар 1. Гетерофункционалды қосылыстар 2. Гетерофунционалды қосылыстардың түрлері 3. Ақуыздар, амин қышқылдары 4.Нуклеин қышқылдары 5.Пайдаланған әдебиеттер

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар Жасушаларда, тіндерде, ағзада метаболизм барысында түзілетін заттарды метаболиттер деп атайды. Метаболизм – яғни зат алмасу процессі. Биологиялық процесстерде негізінен гетерофункционалды қосылыстар қатысады. Құрамында екі немесе одан да көп табиғаты әртүрлі функционалдық топтары бар органикалық қосылыстар.

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар Гетерофункионалды қосылыстарға жай биомолекулар жатады: амин спирттері аминофенолдар, гидрокси-, амин-, оксоқышқылдары, моносахаридтер, пурин мен пиримидин негіздері, витаминдер, гормондар және т.б. Осы қосылыстардан жоғарғы молекулалы органикалық заттар құрылады: полисахаридтер, нуклеин қышқылдары, ақуыздар және т.б.

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар Гетерофункционалды қосылыстардан дәрілер де алынады: Салицил қышқылы және олардың туындылары(ацетилсалицил қышқылы, метилсалицилат, салол) Сульфаниламидтік трепараттары (стрептоцид) Пара-аминобензой қышқылының туындылары (новакаин, анестезин) және т.б.

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар Функционал топтың орналасыун халықаралық номенклатура бойынша (цифрмен) көрсетеді, ал рационалды номенклатура бойынша грек әріптерін қолданылады. Грек алфавитінің әріптері карбоксил тобына жақын көміртектен, яғни С-2 атомынан санау басталады. 4 3 2 1 С – С – С – С – ОН γ β α || О

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар

Содержание слайда: Гетерофункционалды қосылыстар Гетерофункционалды қосылыстардың химиялық қасиеттері: қосылыстың әртүрлі функционалдық топтардың болуы монофункционалдық қосылыстарға тән қасиеттердің күшеюіне немесе әлсіреуіне алып келеді және спецификалық (ерекше) химиялық қасиеттерді тудырады.

Содержание слайда: Ақуыздар Амин қышқылдары ақуыздардың биологиялық арнайылығын және олардың тағамдық құндылығын анықтайды. Амин қышқылдарының алмасуының бұзылуы көптеген ауруларға алып келеді. Амин қышқылдары асқазан-ішек жолдарында сіңіріліп, қанмен барлық органдарға және тіндерге тарайды, сол жерде ақуыздар синтезіне қатысады және әртүрлі өзгерістерге ұшырайды. Тірі ағзада ақуыздардың амин қышқылдары құрамы генетикалық кодпен анықталады, синтездегенде 20 стандартты аминқышқылы қолданылады. Қанда амин қышқылдарының тұрақты концентрациясы сақталады. Қандағы амин қышқылдарының концентрациясы бауырдың және бүйректің функционалдық жағдайын көрсетеді. Қандағы амин қышқылдарының құрамы бүйректің қызметі бұзылған кезде, ақуыздың мөлшері көбейіп кетенді.

Содержание слайда: Амин қышқылдары Ақуыздар (протеиндер) гидролизденгенде α-аминоқышқылдарын түзетін жоғары молекулалы органикалық қосылыстар, биополимерлер. α-Амин қышқылдарда карбоксил –СООН және амин тобы –NH2 α-көміртегінде орналасқан. α негіздік топ H2N – CH – COOH қышқылдық топ | R

Содержание слайда:

Содержание слайда: Амин қышқылдары Амин қышқылдарының түрлері: Алмастырылмайтын (валин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, триптофан, треонин, метионин, лизин); Шартты түрде алмастырылатын (аргинин және гистидин); Алмастырылатын (аланин, аспарагин, аспарагин қышқылы, глицин (гликокол), серин, глутамин, глутамин қышқылы, цистеин (цистин), пролин, тирозин.

Содержание слайда: Амин қышқылдары Алмастырылмайтын аминқышқылдары адам организмінде синтезделмейді, бірақ өмірлік маңызды заттар болып табылады. Олар тағаммен бірге ағзаға түсіп отыруы қажет. Жетіспеген жағдайда организмнің өсуі және дамуы тежеледі. Алмастырылмайтын аминқышқылдарының тағамдық ақуыздағы оптималды мөлшері адамның жасына, жынысына, кісібіне және басқа жағдайларға байланысты болады. Алмастырылатын аминқышқылдары адам организмінде синтезделеді.

Содержание слайда: Пептидтердің түзілуі. α-аминқышқылдарының молекулаішілік әрекеттесуінің нәтижесінде пептидтер түзіледі. Екі α-аминқышқылдары әрекеттескенде дипептид түзіледі. Үш α-аминқышқылдары әрекеттессе трипептид түзіледі және т.б.

Содержание слайда: Көмірсулар: фотосинтездің бірінші өнімдері болғандықтан бейорганикалық және органикалық заттарды байланыстырады; белоктармен, липидтермен қосылып күрделі жоғары молекулалы комплекстер түзеді; ыдырағанда көп мөлшерде энергия бөлініп шығады; биоорганикалық қосылыстардың құрамында кездеседі: нуклеин қышқылдарының, коферменттер, витаминдердің және т.б.

Содержание слайда: Моносахаридтер

Содержание слайда: Дисахаридтер

Содержание слайда: Дисахаридтер

Содержание слайда: Липидтер Липидтер гректің “lіpos”- май деген сөзінен шыққан. Липидтер спирт пен май қышқылдарынан түзiлген, күрделi эфирлерге жатады.

Содержание слайда: Қаныққан және қанықпаған ЖМҚ

Содержание слайда: Нуклеин қышқылдары Нуклеин қышқылдары - бұл биополимерлер, гидролизденгенде пуриндi, пиримидиндi негiздерiн, пентозалар (β-Д-рибофураноза, β-Д-дезоксирибоза) фосфор қышқылын түзетiн жоғары молекулалық органикалық қосылыстар. Нуклеин қышқылдарында кездеседi: пуриндi негiздер: аденин (A), гуанин (Г), пиримидиндi негiздер: урацил (У), тимин (Т), цитозин (Ц)

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: