Презентация Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция 9 онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция 9 абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 50 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:50 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:604.34 kB
- Просмотров:96
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: ТӨМЕНМОЛЕКУЛАЛЫҚ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚОСЫЛЫСТАР
ТӨМЕНМОЛЕКУЛАЛЫҚ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚОСЫЛЫСТАР
Лекция №8. Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары.
Лекция № 9. Гетерофункционалды қосылыстар. Оксиқышқылдар. Қасиеттері, тірі ағзада атқаратын қызметі таралуы.
№2 слайд
Содержание слайда: Карбон қышқылдары – ол құрамында бір немесе одан көп карбоксил тобы (–COOH) бар көмірсутектер классы.
Карбон қышқылдары – ол құрамында бір немесе одан көп карбоксил тобы (–COOH) бар көмірсутектер классы.
№3 слайд
Содержание слайда:
№4 слайд
Содержание слайда: Қарбон қышқылдары
№5 слайд
Содержание слайда: Құрамында С атомдарының саны 6, оларды жоғары май қышқылдары деп атайды.
Құрамында С атомдарының саны 6, оларды жоғары май қышқылдары деп атайды.
ИЮПАК номенклатурасы бойынша – ұзын тізбекті таңдайды, соның атына қышқыл деген сөз қосады., мысалы:
СН3(СН2)4СН(СН3)СООН - 2-метилгептан қышқылы;
С6Н11СООН – циклогексанкарбон қышқылы.
Әдетте карбоксил тобының С атомы нөмерленбейді.
Қышқылдардың көбісінде тривиалды ат қолданылады.
Бос күйінде қышқылдар жемістерде, қанда, май құрамында, эфирлерде, балауыздарда кездеседі.
№6 слайд
Содержание слайда: Карбон қышқылдары оңай протонды бөледі, яғни қышқылдық қасиеттерге ие.
Карбон қышқылдары оңай протонды бөледі, яғни қышқылдық қасиеттерге ие.
Мысалы, сірке қышқылының CH3COOH қышқылдық константасы 1,75·10−5тең.
Ди- және трикарбон қышқылдары монокарбон қышқылдарына қарағанда күшті болады.
№7 слайд
Содержание слайда:
№8 слайд
Содержание слайда: Классификациясы:
1) Радикалына байланысты:
алифатты (қаныққан, қанықпаған);
Ароматты;
Алициклды;
Гетероциклд.
2) Карбоксил табының санына байланысты:
Бір негізді;
Екі негізді;
Көп негізді.
3) Қышқылдың құрамындағы функционалды топқа байланысты: (мысалы, -ОН, =CO, -NH2 және т.б.) : окси-, кето-, амин қышқылдары және басқа қосылыстардың класстары.
№9 слайд
Содержание слайда: Номенклатура
Номенклатура
№10 слайд
Содержание слайда:
№11 слайд
Содержание слайда: Тұздарды атағанда тривиалды аттарды қолданады:
Тұздарды атағанда тривиалды аттарды қолданады:
HCOONH4 – аммоний формиаты
CH3COONa – натрий ацетаты,
(CH3CH2COO)2Ca – кальций пропионаты,
(CH3COO)3Fe – темір (III) ацетаты
№12 слайд
Содержание слайда:
№13 слайд
Содержание слайда: Физикалық қасиеттері:
Төменгі карбон қышқылдары – өткір иісі бар сұйықтықтар, суда жақсы ериді.
Молекулярлы салмағы артқан сайын суда ерігіш қасиеті және тығыздығы азаяды, ал қайнау температурасы артады.
Жоғары қышқылдар (пеларгон қышқылынан бастап (н-нонан қышқылы) СН3-(СН2)7-СООН, — қатты заттар, иісі жоқ, суда ерімейді.
Төменгі карбон қышқылдары сузыз және концентрлі ерітінді күйінде теріге әсер етеді, күйдіреді, әсіресе құмырсқа және сірке қышқылдары.
№14 слайд
Содержание слайда: Физикалық қасиеттеріне сутектік байланыс түзу қабілеті әсер етеді.
Физикалық қасиеттеріне сутектік байланыс түзу қабілеті әсер етеді.
Қышқылдар спирттермен салыстырғанда, мықты сутектік байланыстар түзеді.
Функционалды топ –полярланған.
Сонымен қатар, карбон қышқылдары карбонилды дипольмен де сутектік байланыс түзе алады.
Карбонилды қосылыстар сұйық және қатты күйлерінде циклдық димерлер күйінде болады.
№15 слайд
Содержание слайда: Изомерия
Изомерия
1. Құрылымдық изомерия
1.1. Көміртек скелетінің изомериясы
1.2. Класс аралық изомерия
№16 слайд
Содержание слайда: 1.3. Кеңістік изомерия
1.3. Кеңістік изомерия
№17 слайд
Содержание слайда: Физикалық және биологиялық қасиеттері:
Физикалық және биологиялық қасиеттері:
№18 слайд
Содержание слайда:
№19 слайд
Содержание слайда: Неге қышқылдардың қайнау температурасы жоғары?
Неге қышқылдардың қайнау температурасы жоғары?
№20 слайд
Содержание слайда: Химиялық қасиеттері:
1. Карбон қышқылдары металлдармен, олардың оксидтерімен немесе негіздік гидроксидтермен сәйкес металлдардың тұздарын түзеді:
№21 слайд
Содержание слайда:
№22 слайд
Содержание слайда: 2. Карбон қышқылдары әлсіз қышқылды тұздан ығыстырады, мысалы:
2. Карбон қышқылдары әлсіз қышқылды тұздан ығыстырады, мысалы:
№23 слайд
Содержание слайда: 3. Карбон қышқылдары спирттермен әрекеттесіп, күрделі эфирлер түзеді (этерификация реакциясы):
3. Карбон қышқылдары спирттермен әрекеттесіп, күрделі эфирлер түзеді (этерификация реакциясы):
№24 слайд
Содержание слайда: Фишер бойынша күрделі эфир түзу:
Фишер бойынша күрделі эфир түзу:
№25 слайд
Содержание слайда: 4. Карбон қышқылдарының аммоний тұздарын ысытқанда, амидтер түзіледі:
4. Карбон қышқылдарының аммоний тұздарын ысытқанда, амидтер түзіледі:
5. Карбон қышқылдары SOCl2 әсерінен сәйкес хлорангидридтерге айналады:
№26 слайд
Содержание слайда: Қышқылдық қасиеті:
Қышқылдық қасиеті:
№27 слайд
Содержание слайда:
№28 слайд
Содержание слайда: Нуклеофильді ацильді орынбасу:
Нуклеофильді ацильді орынбасу:
№29 слайд
Содержание слайда: Декарбоксилдеу:
Декарбоксилдеу:
Дегидрлеу:
№30 слайд
Содержание слайда: -Тотығу:
-Тотығу:
№31 слайд
Содержание слайда: Карбон қышқылдарының тотығуы және тотықсыздануы.
Карбон қышқылдарының тотығуы және тотықсыздануы.
Карбон қышқылдары жақсы жанады (мысалы, стеарин және пальмитин қышқылдарының жануы – шырақ жаққанда).
Организмде карбон қышқылдары -тотығуға ұшырайды. in vivo- да - және -тотығу байқалады.
Карбон қышқылдарының тотықсыздануы қиын жүреді.
№32 слайд
Содержание слайда: КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ АЛУ ЖОЛДАРЫ:
КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ АЛУ ЖОЛДАРЫ:
1) Табиғи көзден;
2) Көміртектердің тотығуы.
№33 слайд
Содержание слайда: 2 а) Спирттердің тотығуы:
2 а) Спирттердің тотығуы:
2 б) альдегидтердің тотығуы:
3) Тригалогеналкандардың гидролизі:
№34 слайд
Содержание слайда: 4) Металлорганикалық қосылыстардың карбоксилденуі:
4) Металлорганикалық қосылыстардың карбоксилденуі:
5) Күрделі эфирлердің гидролизі:
№35 слайд
Содержание слайда: 6) Нитрилдердің гидролизі:
6) Нитрилдердің гидролизі:
2сатысы:
№36 слайд
Содержание слайда: 7) Тұздардан күшті қышқылдармен ығыстыру:
7) Тұздардан күшті қышқылдармен ығыстыру:
№37 слайд
Содержание слайда: Ангидридтер
Ангидридтер
Ангидридтер – қышқылдан суды бөліп алғанда пайда болатын қосылыс.
(an – жоқ, грек. udor – су; яғни “Ангидрид”- “суы жоқ”деген мағынаны білдіреді).
№38 слайд
Содержание слайда:
№39 слайд
Содержание слайда: Күрделі эфирлер:
Күрделі эфирлер:
№40 слайд
Содержание слайда: Полимерлі күрделі эфирлер:
Полимерлі күрделі эфирлер:
№41 слайд
Содержание слайда: 4. Амиды
4. Амиды
№42 слайд
Содержание слайда: Химические свойства амидов
Химические свойства амидов
№43 слайд
Содержание слайда: Получение амидов
Получение амидов
№44 слайд
Содержание слайда:
№45 слайд
Содержание слайда: Лактамдар:
Лактамдар:
Циклдық амидтер « лактам» деп аталады.
№46 слайд
Содержание слайда: Полимерлі амидтер – полиамидтер.
Полимерлі амидтер – полиамидтер.
Синтетические полиамиды отличаются высокой механической прочностью, износостойкостью, химической устойчивостью.
№47 слайд
Содержание слайда: найлон – получают сплавлением (180-300oC, Карозерс) адипиновой кислоты и гексаметилендиамина
найлон – получают сплавлением (180-300oC, Карозерс) адипиновой кислоты и гексаметилендиамина
№48 слайд
Содержание слайда: Конденсация хлорангидрида терефталевой кислоты с п-фенилендиамином приводит к кевлару:
Конденсация хлорангидрида терефталевой кислоты с п-фенилендиамином приводит к кевлару:
№49 слайд
Содержание слайда: Тиопроизводные
Тиопроизводные
карбоновых кислот
№50 слайд
Содержание слайда: Коэнзим А
Коэнзим А
Скачать все slide презентации Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция 9 одним архивом:
