Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
12 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
180.50 kB
Просмотров:
53
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Глюкоза – это спирт, альдегид или альдегидоспирт?
№2 слайд
Содержание слайда: Наша гипотеза:
Если глюкоза альдегидоспирт, то она проявляет свойства и альдегидов, и спиртов.
№3 слайд
Содержание слайда: Цель исследования:
Выявление принадлежности глюкозы к альдегидам и многоатомным спиртам
№4 слайд
Содержание слайда: Задачи исследования:
Обосновать принадлежность глюкозы к классу альдегидов и многоатомных спиртов.
№5 слайд
Содержание слайда: Ход исследования
Из информационных источников узнали:
- глюкоза – представитель простейших угле-
водов – моносахаров;
- вспомнили, с помощью каких качествен-
ных реакций можно распознать альдегид и многоатомный спирт;
- исследовали альдегид, глицерин и глюкозу
- зафиксировали полученные данные
№6 слайд
Содержание слайда: Ход исследования
1.На столе три пробирки с растворами альдегида, многоатомного спирта и глюкозы.
2. К раствору альдегида при нагревании прилили раствор гидроксида меди (II) образовался красно-коричневый осадк оксида меди (I).
3. К раствору многоатомного спирта прилили свежеприготовленный осадок гидроксида меди(II),образовался раствор ярко- синего цвета.
№7 слайд
Содержание слайда: Результаты исследования:
1) к раствору глюкозы при нагрева
нии прилили раствор гидроксида меди(II) образовался красно-коричневый осадок оксида меди (I).
2) к раствору глюкозы добавили свежий осадок гидроксида меди (II)
№8 слайд
Содержание слайда: Результаты исследования
3. Альдегид+Гидроксидмеди(II)(голуб.)=осадок оксида меди (I) (нагревание).
Признак реакции – изменение цвета с голубого на красно-коричневый.
Это качественная реакция на альдегиды.
4. Глицерин +свежеприготовленный гидроксид меди(II)(голуб.окраска)= образовался раствор ярко- синего цвета.
Признак реакции – изменение цвета с голубого на ярко-синий.
Это качественная реакция на многоатомные спирты.
№9 слайд
Содержание слайда: Анализ результатов исследования
а)Глюкоза + гидроксид меди(II)(при нагревании)образовался красно-коричневый осадок оксида меди (I),
следовательно глюкоза является альдегидом;
б)Глюкоза + гидроксид меди(II) свежеприготовленный= образовался
раствор ярко-синего цвета, следовательно глюкоза является многоатомным спиртом.
№10 слайд
Содержание слайда: Выводы по результатам исследования
Глюкоза проявляет свойства и альдегида, и спирта, т.е. обладает двойственной природой
№11 слайд
Содержание слайда: Сравнение с гипотезой
Результаты наших исследований показали, что глюкоза является альдегидоспиртом, т.е.наша гипотеза подтвердилась.
№12 слайд
Содержание слайда: Информационные источники
О.С.Габриелян. «Химия» 9. «Дрофа», 2008 г.
Кузьменко Н. Начала химии. «Экзамен», Москва, 2003 г.
Энциклопедический словарь юного химика.(Сост. В.А.Крицман. М. «Просвещение», 1994 г.)
О.Габриелян. Химический эксперимент в школе. «Дрофа», 2006 г.
Шульгин Г.Б. Эта увлекательная химия. М.; Химия, 1984 г.
1С Репетитор.Химия CD-диск.
Большая энциклопедия Кирилл и Мефодий2005 CD-диск
Каменский А.А. Общая биология. 9 класс. «Дрофа», 2008 г.