Презентация По Химии "Моносахариды" - скачать смотреть онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему По Химии "Моносахариды" - скачать смотреть абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 7 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:7 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:343.00 kB
- Просмотров:43
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда:
№2 слайд
Содержание слайда: Моносахариды
углеводы, которые не гидролизуются
различают
тетрозы – атомов углерода 4
пентозы- атомов углерода 5
Рибоза С5Н10О5 (РНК, АТФ - ассимиляция и диссимиляция)
АДФ + Н3РО4 + 40 кДж АТФ + Н2О
Дезоксирибоза С5Н10О4 (ДНК)
гексозы- атомов углерода 6 и т. д.
№3 слайд
Содержание слайда: Глюкоза С6Н12О6
•структурное звено сахарозы, целлюлозы, крахмала
• в крови человека – 0,1%
• сладкий вкус, хорошо растворима в воде, белого цвета, кристаллическое вещество
• образуется в процессе фотосинтеза
6СО2 + 6Н2О свет, хлорофилл С6Н12О6 + 6О2
поликонденсация
(полисахариды)
• виноградный сахар
• по химическому строению – альдегидоспирт (двойственная функция)
СН2ОН-(СНОН)4-С═О
Н
№4 слайд
Содержание слайда: Качественная реакция на глюкозу
1) взаимодействие со свежеполученным осадком Cu(OH)2
СН2ОН-(СНОН)4-С═О + 2Cu(OH)2
Н осадок голубого цвета
СН2ОН-(СНОН)4-СОOH+Cu2O↓+H2O
красный цвет
2) Реакция «серебряного зеркала»
СН2ОН-(СНОН)4-С═О +Ag2O СН2ОН-(СНОН)4-СОOH+2Ag↓
Н глюконовая кислота
№5 слайд
Содержание слайда: Химические свойства
1) Гидрирование (как альдегид)
СН2ОН-(СНОН)4-С═О +Н2 СН2ОН-(СНОН)4-СН2ОН
Н спирт сорбит
2) Реакции брожения
С6Н12О6 молочнокислые бактерии 2С3Н6О3
молочная кислота
С6Н12О6 дрожжи 2С2Н5ОН + 2СО2
этиловый спирт
№6 слайд
Содержание слайда: Применение глюкозы
Применение глюкозы
Медицина (введение раствора)
Сырье (этиловый спирт, молочная кислота)
Пищевая промышленность ( сорбит – заменитель сахара при диабете)
Кондитерская промышленность (заменитель сахарозы, карамель, мармелад, помадки)
Фруктоза – изомер глюкозы, кетоноспирт
СН2ОН-(СНОН)3-С-СН2ОН фруктоза
׀׀
О
СН2ОН-(СНОН)4-С═О
глюкоза Н
№7 слайд
Содержание слайда: Лабораторный опыт
1. В пробирку с 2-3 каплями раствора медного купороса прилейте 2-3 мл раствора щелочи. Что наблюдаете? Затем добавьте в пробирку 2 мл раствора глюкозы и смесь перемешайте. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт?
2. Нагрейте содержимое пробирки. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт? Запишите уравнение проведенной реакции.
3. К 2-3 мл аммиачного раствора оксида серебра добавьте 1-2мл раствора глюкозы и нагрейте смесь. Старайтесь нагревать содержимое пробирки равномерно и медленно. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт? Запишите уравнение проведенной реакции.
Скачать все slide презентации По Химии "Моносахариды" - скачать смотреть одним архивом:
