Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
43 слайда
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
5.29 MB
Просмотров:
64
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
№2 слайд
Содержание слайда: 1. Аминокислоты: состав и номенклатура.
1. Аминокислоты: состав и номенклатура.
2. Физические и химические свойства аминокислот.
3. Белки – биополимеры. Строение белковых молекул.
4. Свойства белков.
5. Превращение и функции белков в организме.
№3 слайд
№4 слайд
Содержание слайда: По систематической номенклатуре
№5 слайд
№6 слайд
Содержание слайда: По рациональной номенклатуре
№7 слайд
№8 слайд
№9 слайд
№10 слайд
№11 слайд
№12 слайд
№13 слайд
№14 слайд
№15 слайд
№16 слайд
№17 слайд
№18 слайд
№19 слайд
№20 слайд
№21 слайд
№22 слайд
№23 слайд
№24 слайд
№25 слайд
№26 слайд
Содержание слайда: Свойства белка
Денатурация белка – утрата белковой молекулы своей структуры вплоть до первичной
Деструкция – полное разрушение белковой молекулы
№27 слайд
№28 слайд
Содержание слайда: Белки (по форме молекул)
Фибриллярные (молекулы вытянутые)
Фиброин
Коллаген
Кератины
Актин
Миозин
№29 слайд
Содержание слайда: Белки по сложности
№30 слайд
№31 слайд
Содержание слайда: Структурная функция
№32 слайд
Содержание слайда: Транспортная функция
Белок эритроцитов крови (гемоглобин) - транспорт газов, белок альбумин – транспорт жирных кислот
№33 слайд
Содержание слайда: Защитная функция (антитела и интерферон)
Белки обеспечивают связывание и обезвреживание веществ, поступающих в организм или появляющихся в результате жизнедеятельности бактерий и вирусов.
№34 слайд
№35 слайд
№36 слайд
Содержание слайда: Двигательная функция
№37 слайд
Содержание слайда: Регуляторная функция
Белки-регуляторы обмена веществ - гормоны, которые образуются в железах внутренней секреции, некоторых органах и тканях организма.
Пример таких белков - инсулин, который регулирует концентрацию глюкозы в крови и фактор некроза опухолей, и передаёт сигналы воспаления между клетками организма.
№38 слайд
Содержание слайда: Рецепторная функция
Являются рецепторами мембран, участвуют в восприятии и передаче сигналов
№39 слайд
Содержание слайда: Запасающая функция
Накапливаются в запас для питания развивающегося организма (казеин молока, овальбумин яиц, белки семян)
№40 слайд
№41 слайд
№42 слайд
№43 слайд