Презентация Зат алмасу онлайн

Содержание слайда: Ағза тіршілігі өзін айнала қоршаған ортадағы заттардың сіңірілуіне, сіңірілген заттардың ыдырауына және кейбір заттардың сыртқа шығарылуына, яғни заттардың алмасуына негізделген Ағза тіршілігі өзін айнала қоршаған ортадағы заттардың сіңірілуіне, сіңірілген заттардың ыдырауына және кейбір заттардың сыртқа шығарылуына, яғни заттардың алмасуына негізделген Зат алмасу - ас қорыту, яғни тамақтану биохимиясы; аралық алмасу, яғни жасуша ішілік алмасулар және бөліп шығару. Күрделі (ыдырау және түзілу) биохимиялық құбылыстарды қамтамасыз ететін химиялық реакциялардың жиынтьғын зат алмасу немесе метаболизм деп атайды.

Содержание слайда:

Содержание слайда: Метаболизм Метаболизм

Содержание слайда: Мазмұны : Зат алмасу. Зат алмасудың этаптары Зат алмасуға әсер ететін факторлар. Биологиялық тотығу

Содержание слайда:

Содержание слайда: + 2Н2О → 2СО2 + 8Н

Содержание слайда: Кребс циклі – бұл арнайы химиялық реакциялардың циклі, мұнда маңызды компонент: Кребс циклі – бұл арнайы химиялық реакциялардың циклі, мұнда маңызды компонент: Дикарбон қышқылы; Трикарбон қышқылы.

Содержание слайда: Қымыздық сірке қышқылы (ҚСҚ)

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: лимон қышқылы (цитрат) лимон қышқылы (цитрат)

Содержание слайда: изолимон қышқылы (изоцитрат) изолимон қышқылы (изоцитрат)

Содержание слайда: цис-аконит қышқылы цис-аконит қышқылы

Содержание слайда: Кребс циклі аэробты жағдайда жүреді; Кребс циклі аэробты жағдайда жүреді; ҮКҚЦ ферменттері (метаболон) митохондрияның ішкі мембранасының беткі қабатында орналасқан (криста). Кребс циклінде жүретін үрдіс: дегидрлеу (4 рет), декарбоксилдену (2 рет), гидратациялау (3 рет), дегидратациялау (1 рет), АТФ синтезі (1 рет).

Содержание слайда: Фосфоенолпируват қышқылы (ФЕП) Фосфоенолпируват қышқылы (ФЕП)

Содержание слайда: 1,3-дифосфоглицерат (1,3-дФГК) 1,3-дифосфоглицерат (1,3-дФГК) (Gгидр.о = –49,1 кДж/моль);

Содержание слайда: Аденозинтрифосфат (АТФ) Аденозинтрифосфат (АТФ) (Gгидр.1о = –32,5 кДж/моль; Gгидр.2о = –34,7 кДж/моль)

Содержание слайда: Метаболизм: Метаболизм:

Содержание слайда: Бірінші этап. Дайындық Бірінші этап. Дайындық

Содержание слайда: Екінші этап. Оттексіз этап Гликолиз Толық емес ыдырау Анаэробты тыныстану Ашу

Содержание слайда: Үшінші этап. Оттекті ыдырау: Үшінші этап. Оттекті ыдырау:

Содержание слайда: Аэробты тыныстану сатылары: Аэробты тыныстану сатылары:

Содержание слайда: Гликолиз: Гликолиз:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Тотықсыздана декарбоксилдену Тотықсыздана декарбоксилдену

Содержание слайда: Кребс циклі Лимон қышқылының циклы немесе Кребс циклы деп аталады. Глюкозаның ыдырауы оттексіз жерде іске асады және энергия толық бөлініп шықпайды. Гликолиз кезінде түзілетін пируват әрі қарай Кребс циклі бойынша оттегі қатысуымен тотығады. Кребс циклы көмірсулар, май қышқылдары және амин қышқылдары сияқты энергетикалық заттар үшін тотығудың жалпы жолына жатады.

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Кребс циклының балансы, маңызы Тізбектегідей оттегі Кребс циклына тікелей қатыспайды. Кребс циклы аэробты жағдайда ғана жүреді, өйткені электрондар молекулалық оттегіне ауысқанда ғана НАД+ пен ФАД митохондрияда регенерациялана алады. Реакцияның құндылығы: Кребс циклының ферменттері митохондрия матриксінде тыныстану тізбегінің ферменттерімен қатар, оның ішкі мембранасында орналасады. Сондықтан НАД-Н және ФАД-Н2 электрондары электрон алмастырушы жүйеге береді де, әрі қарай молекулалық оттегіне тасымалданады.

Содержание слайда: Күн энергиясы Күн энергиясы

Содержание слайда: Ағзадағы органикалық заттардың катаболизмі оттегіні сіңірумен және СО2 шығарумен бірге жүреді. Бұл үрдіс жасушалық тыныс алу деп аталады. Бұл жағдайда оттегі тотықсызданған (дегидрленген) сутегінің акцепторы ретінде қолданылады да нәтижесінде су пайда болады: SH2 + ½ O2 → S + Н2О

Содержание слайда: Тотыққан түрлі органикалық заттар (S- субстраттар), катаболизмнің метаболиттерін құрайды. Метаболиттерді дегидрлеу экзоэргиялық үрдіс болып табылады. Тотығу кезінде бөлінген энергия бірден жылу түрінде таралады немесе аздап АТФ түзе жүретін AДФ-тың фосфорлануына жұмсалады. Тотыққан түрлі органикалық заттар (S- субстраттар), катаболизмнің метаболиттерін құрайды. Метаболиттерді дегидрлеу экзоэргиялық үрдіс болып табылады. Тотығу кезінде бөлінген энергия бірден жылу түрінде таралады немесе аздап АТФ түзе жүретін AДФ-тың фосфорлануына жұмсалады.

Содержание слайда: Ағза тотығу кезінде түзілген 40%-ға жуық энергияны АТФ-тің макроэргиялық байланыс энергиясына айналдырады. Ағза тотығу кезінде түзілген 40%-ға жуық энергияны АТФ-тің макроэргиялық байланыс энергиясына айналдырады. Осы жолмен жасуша сырттан түскен азықтық заттарды химиялық энергияға айналдырады. Энергия бір түрден екінші бір түрге айнала алады. Дегидрленген реакция және бөлінген энергияның АТФ синтезі жолымен өзгеруі- қосарланған энергетикалық реакция деп аталады. Барлық қосарланған үрдіс AДФ-тің тотықсыздана фосфорлануы деп аталады.

Содержание слайда: SH2 + ½ O2 → S + Н2О тотығу, экзоэргиялық үрдіс SH2 + ½ O2 → S + Н2О тотығу, экзоэргиялық үрдіс ↓ Энергия → Жылу энергиясы ↓ AДФ + Н3РО4 → АТФ фосфорлану, эндоэргиялық үрдіс

Содержание слайда: SH2 донор электроннан терминалды O2 - акцепторына электрон тасымалдауда аралық тасымалдаушылар пайда болады. Толық үрдіс реакцияның жүру барысында тасымалдаушылар арасындада өзара байланыс пайда болады да, тотығу-тотықсыздану реакцияларының реттілікпен тізбектелуін көрсетеді. Әрбір аралық тасымалдаушы электрон мен протонның акцепторы рөлін атқарады және тотықсызданған күйден тотыққан күйге айналады. Одан кейін ол электронды келесі тасымалдаушыға беріп қайтадан тотықсызданған күйге ие болады. Соңғы сатысында тасымалдаушы электронды оттегіге беріп, өзі суға дейін тотықсызданады. Реттілікпен жүретін тотығу-тотықсыздану реакциясы электрон тасымалдаушы тізбек немесе тыныс алу тізбегі деп аталады. SH2 донор электроннан терминалды O2 - акцепторына электрон тасымалдауда аралық тасымалдаушылар пайда болады. Толық үрдіс реакцияның жүру барысында тасымалдаушылар арасындада өзара байланыс пайда болады да, тотығу-тотықсыздану реакцияларының реттілікпен тізбектелуін көрсетеді. Әрбір аралық тасымалдаушы электрон мен протонның акцепторы рөлін атқарады және тотықсызданған күйден тотыққан күйге айналады. Одан кейін ол электронды келесі тасымалдаушыға беріп қайтадан тотықсызданған күйге ие болады. Соңғы сатысында тасымалдаушы электронды оттегіге беріп, өзі суға дейін тотықсызданады. Реттілікпен жүретін тотығу-тотықсыздану реакциясы электрон тасымалдаушы тізбек немесе тыныс алу тізбегі деп аталады. Р1 Р2 Р3 Р4 SH2 тотықсыз-ш тотықсыз-ш тотықсыз-ш тотықсыз-ш ½ O2 Е1 Е2 Е3 Е4 S Р1 Р2 Р3 Р4 H2O тотықтыр-ш тотықтыр-ш тотықтыр-ш тотықтыр-ш

Содержание слайда: Тыныстану тізбегінде аралық тасымалдаушы коферменттер: Тыныстану тізбегінде аралық тасымалдаушы коферменттер: NAD+ (НАД), FAD және FMN (ФАД және ФМН), кофермент Q (CoQ), гемқұрамдас ақуыздар- цитохромдар ( b, C1, С, А, А3) және темірқұрамды гемдік емес ақуыздар. Осы тізбектің барлық қатысушылары убихинонмен (CoQ) және С цитохроммен байланысқан төрт түрлі тотығу-тотықсыздану жүйесіне бөлінген: 1. Тотыққан субстраттан протондар мен электрондарды NAD+ немесе FAD коферментіне тасымалдаудан басталады. Бұл бірінші сатыны катализдейтін дегидрогеназаның NAD+ немесе FAD тәуелділігімен анықталады. Егер үрдіс NAD+ -тан басталса, онда келесі тасымалдаушы FMN болады.

Содержание слайда: NAD – тәуелді гидрогеназа тотығу реакциясын катализдейді (субстратты). NAD+ - кофермент болып табылады және сутегінің акцепторы. NAD – тәуелді гидрогеназа тотығу реакциясын катализдейді (субстратты). NAD+ - кофермент болып табылады және сутегінің акцепторы. 2 Н+ - белгісі ионы түрінде тасымалданатын екі электрон мен екі протонды көрсетеді» мұнда «сутегі доноры неме акцепторы» деген ұғым пайдаланылады. FAD- тәуелді дегидрогеназа да біріншілік дегидрогенеза функциясын атқарады. Кофермент қызметін субстраттан сутегі акцепторы болатын FAD атқарады. NADН- дегидрогеназа NADН тотығуын және убихинон (CoQ) тотықсыздануын катализдейді.

Содержание слайда: Сутегі тасымалдаушы қызметін FMN коферменті атақарды. Реакция үрдісінде сутегі алғашында ферментпен байланысқан FMN-коферментіне қосылады, содан кейін убихинонға беріледі. Сутегі тасымалдаушы қызметін FMN коферменті атақарды. Реакция үрдісінде сутегі алғашында ферментпен байланысқан FMN-коферментіне қосылады, содан кейін убихинонға беріледі. Флавиндік коферменттер (FAD және FMN) ферментпен простетикалық топ ретінде берік байланысқан, сондықтан олар флавопротеиндер деп аталады. Флавинмононуклеотид (FMN) немесе рибофлавин фосфаты ферменттің ақуыздық бөлігімен үздіксіз байланысқан. FMN нуклеотид бола алмайды, өйткені оның флавиндік бөлігі рибозамен емес рибитолмен байланысқан.

Содержание слайда: Убихинон (CoQ) – изопреннің туындысы, НАД-қа тәуелді дегидрогеназалардан, ФАД-қа тәуелді дегидрогеназалардан, яғни электрондардың бірінші реттік акцепторларынан протондарды, электрондарды қабылдайды. Бұл ферменттер үшін субстраттар қызметін сукцинат, ацил-КоА және т.б. атқарады. Убихинон (CoQ) – изопреннің туындысы, НАД-қа тәуелді дегидрогеназалардан, ФАД-қа тәуелді дегидрогеназалардан, яғни электрондардың бірінші реттік акцепторларынан протондарды, электрондарды қабылдайды. Бұл ферменттер үшін субстраттар қызметін сукцинат, ацил-КоА және т.б. атқарады. «Убихинон»- атауы табиғатта күнделікті кездесетіндігінен пайда болған. Q коферменті цитохромға электрон тасымалдаушы ретінде әсер етеді. Цитохромдар- гемді протеиндер- простетикаклық топтары берік байланысқан. Темір атомы гемде электронды беріп немесе қосып алып валенттілігін өзгертеді: +е Fe 3+ Fe2+ -е

Содержание слайда: Тыныстану тізбегінде цитохромдар электрон тасымалдаушы қызметін атқарады және тотығу-тотықсыздану потенциалының мәніне қарай келесідей орналасады: В, С1, С, а, а3. Цитохромдардың гемдік топтары, темір ионы мен өзіне сәйкес амин қышқылдары қалдықтарының ақуызды бөлігі жағымен донорлы-акцепторлы байланыс арқылы байланысқан. Тыныстану тізбегінде цитохромдар электрон тасымалдаушы қызметін атқарады және тотығу-тотықсыздану потенциалының мәніне қарай келесідей орналасады: В, С1, С, а, а3. Цитохромдардың гемдік топтары, темір ионы мен өзіне сәйкес амин қышқылдары қалдықтарының ақуызды бөлігі жағымен донорлы-акцепторлы байланыс арқылы байланысқан.

Содержание слайда: Цитохромоксидаза а және а3 цитохромдарының кешенін құрайды (IV кешен). Цитохромоксидаза құрамында гемнен басқа валенттілігін өзгертуге қабілетті және осыған орай электрон тасымалдауға қатыса алатын мыс иондары бар. Цитохромоксидаза а және а3 цитохромдарының кешенін құрайды (IV кешен). Цитохромоксидаза құрамында гемнен басқа валенттілігін өзгертуге қабілетті және осыған орай электрон тасымалдауға қатыса алатын мыс иондары бар. +е Cu2+ Cu + -е Цитохромкиназа С цитохромынан оттегіге электрон тасымалдайды. Электрон тасымалдауға: 1) а және а3 цитохромдарының темір иондары, 2) а3 цитохромда-рының мыс ионы қатысады. 3)Оттегі молекуласы а3 цитохром геміндегі темір ионымен байланысады. Электронның а3 цитохромының мыс ионынан оттегіге ауысуы фермент молекуласында өтеді. Оттегінің әрбір атомы екі электрон және екі протон қосып алып су молекуласын түзеді.

Содержание слайда: Темірқұрамды гемдік емес ақуыздар митохон-дриядағы темірдің кейбір бөлігі цитохромның гемінде байланыспағанымен де басқа ақуыздармен кешен түзеді. Мұндай ақуыздар теміркүкіртті деп аталады, өйткені темір атомы цистеин қалдықтарындағы күкірт атомымен байланысқан. Темірқұрамды гемдік емес ақуыздар электрондарды тасымалдаудың бірнеше сатысына қатысады.

Содержание слайда: Органикалық зат өсімдік жасушасында_____ ________ ______________ процесі Органикалық зат өсімдік жасушасында_____ ________ ______________ процесі Жануарлар бұл заттарды _ дайын түрінде алады.

Содержание слайда: Энергия Энергия

Содержание слайда: