Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
28 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
694.80 kB
Просмотров:
122
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![Лекция Свойства и](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img0.jpg)
Содержание слайда: Лекция № 3
Свойства и биологическая роль карбонильных соединений
Реакции альдольной конденсации
№2 слайд![Формулы карбонильных](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img1.jpg)
Содержание слайда: Формулы карбонильных соединений
№3 слайд![Строение карбонильной группы](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img2.jpg)
Содержание слайда: Строение карбонильной группы
№4 слайд![Прогнозирование реакционной](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img3.jpg)
Содержание слайда: Прогнозирование реакционной способности карбонильных соединений
1. Склонность к реакциям нуклеофильного присоединения АN
Нуклеофильные реагенты –соединения, имеющие неподеленные пары электронов или анионы
·· ·· ·· ··
Н-О-Н, NH3, NH2-OH, R-OH, H+ CN-
2. Реакции конденсации, обусловленные
С-Н- кислотностью в альфа-положении к
карбонильной группе
№5 слайд![Механизм присоединения](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img4.jpg)
Содержание слайда: Механизм присоединения нуклеофилов
№6 слайд![Кислотный гидролиз реакций AN](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img5.jpg)
Содержание слайда: Кислотный гидролиз реакций AN
№7 слайд![Реакция присоединения воды](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img6.jpg)
Содержание слайда: Реакция присоединения воды
протекает без дополнительных условий
(альдегиды и кетоны всегда содержат воду)
№8 слайд![Реакция карбонильных](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img7.jpg)
Содержание слайда: Реакция карбонильных соединений со спиртами
№9 слайд![Реакция спиртов с углеводами](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img8.jpg)
Содержание слайда: Реакция спиртов с углеводами
Углеводы взаимодействуют со спиртами как в карбонильной, так и в полуацетальной форме
№10 слайд![](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img9.jpg)
№11 слайд![Формулы Хеуорса Гидроксильная](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img10.jpg)
Содержание слайда: Формулы Хеуорса
Гидроксильная группа при новом центре асимметрии является полуацетальной (помечена красным ). Этот гидроксил называют также гликозидным.
№12 слайд![Реакция присоединения тиолов](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img11.jpg)
Содержание слайда: Реакция присоединения тиолов
№13 слайд![Реакции с аммиаком и аминами](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img12.jpg)
Содержание слайда: Реакции с аммиаком и аминами
№14 слайд![Реакции с аминосодержащими](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img13.jpg)
Содержание слайда: Реакции с аминосодержащими соединениями
№15 слайд![Взаимодействие альдегидов с](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img14.jpg)
Содержание слайда: Взаимодействие альдегидов с белками
(реакция Амадори)
№16 слайд![Метод количественного](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img15.jpg)
Содержание слайда: Метод количественного определения аминокислот
№17 слайд![Реакции альдольной кротоновой](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img16.jpg)
Содержание слайда: Реакции альдольной (кротоновой) конденсации
№18 слайд![Механизм реакции альдольной](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img17.jpg)
Содержание слайда: Механизм реакции альдольной конденсации
№19 слайд![Пример реакции аьдольной](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img18.jpg)
Содержание слайда: Пример реакции аьдольной конденсации
№20 слайд![Структура кофермента А](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img19.jpg)
Содержание слайда: Структура кофермента А
№21 слайд![Образование сложных эфиров с](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img20.jpg)
Содержание слайда: Образование сложных эфиров с коферментом А
№22 слайд![Синтез лимонной кислоты](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img21.jpg)
Содержание слайда: Синтез лимонной кислоты
№23 слайд![. Качественная реакция на](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img22.jpg)
Содержание слайда: 1. Качественная реакция на карбонильную группу –реакция серебряного зеркала
Качественной реакцией на глюкозу - реакция «серебряного зеркала» (реакция Толленса):
№24 слайд![Карбонильный стресс](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img23.jpg)
Содержание слайда: Карбонильный стресс
№25 слайд![](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img24.jpg)
№26 слайд![](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img25.jpg)
№27 слайд![Биосинтез жиров из глюкозы](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img26.jpg)
Содержание слайда: Биосинтез жиров из глюкозы
№28 слайд![Полезно ли пить чай с](/documents_5/385934fc77692b156e6d1974b72a08ac/img27.jpg)
Содержание слайда: Полезно ли пить чай с сахаром, медом, вареньем?