Презентация Технология уборки гостевого номера онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Технология уборки гостевого номера абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 28 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Презентации » Менеджмент » Технология уборки гостевого номера
Оцените!
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:28 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:75.58 kB
- Просмотров:109
- Скачиваний:5
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№3 слайд
![Технология уборки гостевого](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img2.jpg)
Содержание слайда: Технология уборки гостевого номера прописывается в стандартах отеля и может иметь различия в зависимости от его категории, но все же, результат всегда должен быть одним и тем же: чистота и порядок в номере, все оборудование в рабочем состоянии, а гость доволен комфортными условиями.
№5 слайд
![В среднем, на уборку одного](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img4.jpg)
Содержание слайда: В среднем, на уборку одного номера горничная тратит от 15 до 30 минут, следовательно, за смену она должна убрать от 12 до 17 номеров.
Различают несколько видов технологии уборочных работ:
• Уборка номера после выезда гостя;
• Уборка номера во время проживания гостя (текущая);
• Уборка номеров VIP-гостей;
• Генеральная уборка номера.
Уборка выполняется «по кругу» слева направо, чтобы не пропустить ни одного объекта в помещении.
№7 слайд
![Шаг . Готовность рабочей](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img6.jpg)
Содержание слайда: Шаг 1. Готовность рабочей тележки горничной к началу работы. Перед началом рабочего дня горничная должна проверить комплектацию рабочей тележки на наличие
• необходимого количества комплектов постельного белья,
• корзиночек с моющимися средствами,
• флаконов с косметикой для ванных комнат,
• полного набора печатной продукции – всего, что потребуется в течение рабочего дня.
Как правило, во всех отелях существуют свои стандарты по комплектации рабочей тележки.
№8 слайд
![Шаг . Вход в номер. Горничная](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img7.jpg)
Содержание слайда: Шаг 2. Вход в номер. Горничная останавливается перед номером, проверяет,
• нет ли на двери таблички «Не беспокоить»,
• сверяет с рабочим листом статус номера (выездной или жилой) и тип кровати.
• Затем она стучится в дверь и четко произносит название своей службы и оповещает гостя, что войдет в номер.
• Если там никого нет, горничная должна взять в одну руку корзиночку с моющими средствами, а другой открыть дверь ключом. Войдя, она оставляет дверь открытой и ставит корзиночку с моющими средствами около ванной комнаты, а тележкой перекрывает вход в номер.
№9 слайд
![Шаг . Предварительная](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img8.jpg)
Содержание слайда: Шаг 3. Предварительная обработка сантехники. Каждая гостиница сама выбирает ассортимент моющих средств, но в соответствии со стандартами гигиены, принятыми во всем мире, места общего пользования необходимо обязательно дезинфицировать.
Горничная входит в ванную комнату, спускает воду в туалете и заливает по ободку и в колодец туалета дезинфектант, который будет действовать, соединившись с водой, в течение 10 –15 минут, пока происходит уборка гостевой комнаты.
№10 слайд
![Шаг . Удаление мусора и вынос](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img9.jpg)
Содержание слайда: Шаг 4. Удаление мусора и вынос посторонних предметов. Перед началом уборки необходимо удалить весь мусор, находящийся в номере. Грязную посуду собирают и составляют в раковине ванной комнаты под струей проточной воды, залив специальным моющим средством. Может быть и по-другому, если это предусмотрено стандартом гостиницы.
Или:
Посуду складывают в специальные контейнеры, крепящиеся к тележке горничной, и отвозят в посудомоечный цех на кухне.
Мусорные корзины в жилой зоне номера и в ванной комнате освобождают от мусора, затем собирают мусор со столов и открытых поверхностей, очищают пепельницы. (Осторожно с пепельницами)
№11 слайд
![Шаг . Информирование о](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img10.jpg)
Содержание слайда: Шаг 5. Информирование о неисправностях в номере. После того как удален весь мусор и посторонние предметы, необходимо оповестить техническую службу либо старшего смены о технических неполадках в номере.
Делать это надо в начале работы, чтобы во время уборки сотрудник технической службы пришел в номер и устранил неисправность.
Это позволит сэкономить время и повторно не заходить в номер после работ, проведенных технической службой.
№12 слайд
![Шаг . Найденные и забытые](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img11.jpg)
Содержание слайда: Шаг 6. Найденные и забытые вещи гостя.
Горничная обязана проверить, не оставил ли гость в номере личные вещи.
Если таковые имеются, она информирует старшего смены и помечает в рабочем листе, в каком номере были найдены забытые вещи гостя.
Их оформляют в соответствии с процедурой, разработанной в гостинице и учитывающей законодательство страны проживания.
№13 слайд
![Шаг . Смена постельного](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img12.jpg)
Содержание слайда: Шаг 7. Смена постельного белья, заправка кровати. Постельное белье в выездном номере меняется полностью, как и полотенца в ванной комнате.
• Использованное постельное белье снимается лицевой стороной наружу,
• собирается в один ком,
• слегка прижимается
• и относится либо в специальную тележку для использованного белья,
• либо в специальный мешок, имеющийся на тележке для сбора белья.
• Из тележки горничная берет сразу весь комплект чистого белья - пододеяльник, простыню, наволочки и прочее.
• Перед тем как начать застилку чистого постельного белья, необходимо тщательно проверить, чисты ли поверхности матраса, наматрасника, подушек, одеяла, покрывала.
• Застилка постели производится по стандартам, принятым в данной гостинице.
• Внешний вид кровати должен быть привлекателен, покрывало застелено ровно, без складок.
№14 слайд
![Шаг . Финишное оформление](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img13.jpg)
Содержание слайда: Шаг 8. Финишное оформление кровати. Кровати во всех номерах декорируются в соответствии со стандартами, принятыми в данной гостинице: застилают обычным или саше (укороченное покрывало), расставляют подушки, кладут валики.
После этого горничная оставляет буклет относительно меню подушек и другой декоративной продукции, используемой в гостиничной цепочке или в данной гостинице.
№15 слайд
![Шаг . Дополнительные удобства](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img14.jpg)
Содержание слайда: Шаг 9. Дополнительные удобства в номере. Горничная проверяет мини-бар, отмечает количество и наименование использованных продуктов, пополняет ассортимент( если нет специального работника).
Проверяет полную комплектацию имеющихся в номере чайных и кофейных наборов, сахара, сливок.
На этом этапе производится проверка всей печатной продукции в номере, так как гости могут делать пометки или использовать ее не по назначению.
Если по стандарту в номере предусмотрена периодическая пресса, необходимо проверить дату. Устаревшие журналы и газеты заменяют свежими.
№16 слайд
![Шаг . Обработка и возвращение](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img15.jpg)
Содержание слайда: Шаг 10. Обработка и возвращение в номер посуды и прочих предметов многоразового пользования. Поскольку ранее горничная уже собрала грязную посуду и замочила ее в моющем растворе, то теперь она должна тщательно обработать ее, вытереть насухо специальной салфеткой и поставить на место.
Таким же образом моют и ставят в жилой комнате все предметы, которые нуждались в водной обработке: мусорное ведро, пепельницы, подносы, загрязненные информационные таблички и прочее.
№17 слайд
![Шаг . Работа в ванной](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img16.jpg)
Содержание слайда: Шаг 11. Работа в ванной комнате.
Обработка раковины, столешницы, зеркал обычного и косметического.
Работы в ванной комнате производятся по правилу «От менее загрязненной поверхности к наиболее загрязненной».
Необходимо соблюдать последовательность раковина - ванная (душевая кабина) - туалет.
№18 слайд
![Шаг . Уборка ванной душевой](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img17.jpg)
Содержание слайда: Шаг 12. Уборка ванной (душевой кабины, биде). Для уборки поверхности ванны или душевой кабины используются ручные губки-спонжи, специальные спонжи на удлиненной ручке и резиновые скребки для зеркал. Поверхность смачивают водой, наносят универсальный моющий раствор по всей площади, соприкасающейся с телом (стены, купель ванны, пол душевой кабины), и на стены, на которых остаются капли воды, мыла, шампуня. Ручным спонжем обрабатывают мыльницы, держатели, мойку душа, все выступающие предметы. Если есть коврик с антискользящим покрытием, его обрабатывают с двух сторон.
№20 слайд
![Шаг . Комплектация ванной](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img19.jpg)
Содержание слайда: Шаг 14. Комплектация ванной комнаты. Окончив уборку сантехники, горничная проверяет, чем надо пополнить комплектацию ванной комнаты. Это могут быть:
• туалетная бумага,
• бумажные салфетки в специальных диспенсерах,
• косметические принадлежности,
• средства личной гигиены,
• а также набор махровых полотенец.
№21 слайд
![Шаг . Окончание уборки ванной](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img20.jpg)
Содержание слайда: Шаг 15. Окончание уборки ванной комнаты. Убедившись, что все детали ванной комнаты убраны, вытерты насухо и комплектация завершена, горничная с помощью плоского мопа-спонжа заканчивает уборку, а именно протирает пол с моющим средством, пригодным для данного вида покрытия.
№22 слайд
![Шаг . Осмотр и удаление](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img21.jpg)
Содержание слайда: Шаг 16. Осмотр и удаление паутины, пыли в углах и средневысотных местах жилой зоны комнаты. Для проведения данной операции горничной понадобится специальный волосяной моп на удлиненной ручке. Необходимо учитывать, что, помимо скопления пыли в потолочных углах, на верхних складках гардин, возникают и сезонные проблемы, например, тополиный пух, который застревает в складках штор и на карнизах.
№23 слайд
![Шаг . Удаление загрязнений с](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img22.jpg)
Содержание слайда: Шаг 17. Удаление загрязнений с зеркальных поверхностей.
После основной уборки номера прошло не меньше 15 минут, поэтому пыль уже осела. Теперь можно протереть все зеркальные поверхности в номере: зеркала, шкаф-купе, зеркальные панели, элементы декора с зеркальными фрагментами. Для этого используют средства, не оставляющие разводов, и специальные салфетки.
№27 слайд
![Шаг . Обработка напольного](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img26.jpg)
Содержание слайда: Шаг 20. Обработка напольного покрытия. Убедившись, что все операции по уборке завершены, и номер полностью укомплектован, производят уборку напольного покрытия.
Если пол покрыт ковролином, паркетом, его чистят пылесосом, а затем поверхность без ковролина протирают влажным мопом.
№28 слайд
![Шаг . Перевод номера в статус](/documents_6/4212d5b9680f4a74638ca440225b862c/img27.jpg)
Содержание слайда: Шаг 21. Перевод номера в статус «Чистый».
В зависимости от технической оснащенности отеля горничная может использовать специальный набор цифр, и номер в системе становится «Чистым»;
или позвонить старшему смены и сообщить, что номер убран;
или отметить специальными знаками в своём рабочем листе, что номер убран.
Скачать все slide презентации Технология уборки гостевого номера одним архивом:
Похожие презентации
-
Правила уборки номера в отеле (раздел 3)
-
Технология формирования предпринимательской идеи и ее отбора
-
Международный трансфер технологий и техноглобализм Юрлова Виктория, МЭ-102
-
Игра кафедра информатики и информационных таможенных технологий
-
Высокотехнологический Сектор в России Выполнила:Мещерякова Юлия Т095
-
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ РОССИИ Карташова Галина Т-093
-
Технологическая безопасность в США
-
Возможности привлечения инвестиций в наукоемкий и высокотехнологичный сектор российской экономики Подготовил: студент ФТД-4 гр
-
Цели и задачи технологического развития России Давлатзода П С Т 093
-
Научно-технологический потенциал России Подготовил Котов Павел