Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
17 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
920.00 kB
Просмотров:
50
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![Ам нооцтова кислота. будова](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img0.jpg)
Содержание слайда: Амінооцтова кислота. Її будова і властивості
№2 слайд![Вступ Н троген м ститься в](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img1.jpg)
Содержание слайда: Вступ
Нітроген міститься в органічних сполуках:
структурі карбонового ланцюга;
у складі функціональної нітрогрупи −NO2 (залишок нітратної кислоти HNO3);
у складі функціональної аміногрупи −NH2 (залишок молекули амоніаку NH3).
Наведіть приклади відомих вам нітрогеновмісних органічних речовин.
Речовини, що містять одну або кілька аміногруп, відомі вам з біології, називаються амінокислотами.
№3 слайд![Ам нокислоти Ам нокислоти це](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img2.jpg)
Содержание слайда: Амінокислоти
Амінокислоти — це нітрогеновмісні органічні речовини, у молекулах яких містяться аміногрупа −NH2 і карбоксильна група −COOH, з’єднані з вуглеводневим радикалом.
Загальна формула амінокислот —H2N − R −COOH.
№4 слайд![Назви ам нокислот](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img3.jpg)
Содержание слайда: Назви амінокислот
№5 слайд![нший спос б складання назв ам](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img4.jpg)
Содержание слайда: Інший спосіб складання назв амінокислот
№6 слайд![Деяк найважлив ш -ам нокислоти](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img5.jpg)
Содержание слайда: Деякі найважливіші α-амінокислоти
№7 слайд![Якщо в молекул ам нокислоти м](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img6.jpg)
Содержание слайда: Якщо в молекулі амінокислоти містяться дві аміногрупи, то в її назві використовується префікс діаміно-, три групи NH2 — триаміно- і т. д.
Наприклад:
№8 слайд![Наявн сть двох або трьох](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img7.jpg)
Содержание слайда: Наявність двох або трьох карбоксильних груп позначається в назві суфіксом -діова або -тріова кислота:
№9 слайд![Найпрост ший представник](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img8.jpg)
Содержание слайда: Найпростіший представник класу амінокислот має формулу H2N − CH2 −COOH — аміноетанова (або амінооцтова) кислота — перший член гомологічного ряду одноосновних насичених амінокислот.
№10 слайд![Х м чн властивост ам нооцтово](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img9.jpg)
Содержание слайда: Хімічні властивості амінооцтової кислоти
Особливості хімічних властивостей зумовлені одночасною наявністю в молекулах двох функціональних груп: основної H2N − і кислотної COOH, тому амінокислоти за хімічними властивостями — амфотерні органічні сполуки.
Як діятимуть амінокислоти на індикатори?
Які хімічні властивості проявлятимуть амінокислоти?
№11 слайд![Завдання. Запиш ть р вняння](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img10.jpg)
Содержание слайда: Завдання. Запишіть рівняння взаємодії амінооцтової кислоти з магнієм, кальцій оксидом, натрій гідроксидом, натрій карбонатом.
№12 слайд![Ам нокислоти за кислотними](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img11.jpg)
Содержание слайда: Амінокислоти за кислотними властивостями сильніші за карбонові кислоти.
Як основи амінокислоти взаємодіють із кислотами (реакція приєднання):
H2N − CH2 −COOH + HCl → [H3N − CH2 –COOH]+ Cl−
№13 слайд![Важлива властив сть ам](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img12.jpg)
Содержание слайда: Важлива властивість амінокислот — здатність взаємодіяти одна з одною завдяки наявності двох функціональних груп.
Міжмолекулярна взаємодія α-амінокислот приводить до утворення пептидів. У результаті взаємодії двох α-амінокислот утворюється дипептид.
№14 слайд![CO NH пептидний зв язок](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img13.jpg)
Содержание слайда: CO −NH — пептидний зв’язок
Найважливіші природні полімери — білки — належать до поліпептидів, тобто являють собою продукт поліконденсації α-амінокислот.
№15 слайд![Одержання ам нокислот Г дрол](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img14.jpg)
Содержание слайда: Одержання амінокислот
Гідроліз білків
Дія амоніаку на галогенозаміщені карбонові кислоти:
ClCH2 − COOH + 2H3N → H2N −CH2 − COOH + NH4Cl
№16 слайд![Практика Завдання . Запиш ть](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img15.jpg)
Содержание слайда: Практика
Завдання 1. Запишіть рівняння одержання трипептиду амінооцтової кислоти.
Завдання 2. Запишіть рівняння одержання дипептиду з гліцину й валіну.
№17 слайд![Домашн завдання Опрацювати](/documents_6/96bb7c7f5bdc7b8c269d85192091dbf3/img16.jpg)
Содержание слайда: Домашнє завдання
Опрацювати матеріал параграфа, відповісти на запитання до нього, виконати вправи.
Творче завдання. Запропонуйте перетворення, з допомогою яких можна одержати амінооцтову кислоту з метану.