Презентация Рациональное питание. Вскармливание детей первого года жизни. Виды вскармливания онлайн

Содержание слайда: Тимиргалеева Т.В.- преподаватель

Содержание слайда: Концепция сбалансированного питания как основы рационального питания.   Количественная и качественная сторона питания. Режим питания. Эстетика питания.   Вскармливание детей первого года жизни. Виды вскармливания. Современные подходы к грудному вскармливанию (по ВОЗ). Правила и сроки введения докорма, прикорма. Современные аспекты лечебного питания в педиатрии. Понятие о стандартных диетах.

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Принципы рационального питания РАЦИОНАЛЬНЫМ называется питание, организованное в соответствии с реальными потребностями человека и обеспечивающее оптимальный уровень обмена веществ.

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Основные группы продуктов питания мясо и мясопродукты рыба и рыбопродукты молоко и молочные продукты яйца, птица и дичь овощи и фрукты хлеб и хлебобулочные изделия крупы, макаронные изделия и бобовые сахар и кондитерские изделия

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда:

Содержание слайда: Рациональное питание детей и подростков является одним из важнейших условий, обеспечивающих: их гармоничный рост, своевременное созревание морфологических структур и функций различных органов и тканей, оптимальные параметры психомоторного и интеллектуального развития, устойчивость организма к воздействию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.

Содержание слайда: Основные физиологические функции алиментарного фактора для детей и подростков: питание должно обеспечивать детей и подростков необходимой им энергией и всей суммой заменимых, условно-незаменимых и незаменимых пищевых веществ в соответствии с их возрастными физиологическими потребностями, состоянием здоровья, физического развития и другими индивидуальными особенностями, в том числе переносимостью тех или иных продуктов; алиментарный фактор является необходимым условием поддержания физического и психического здоровья детей и подростков.

Содержание слайда: ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ФИЗИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ бронхо-легочной (белок, ПНЖК, фосфолипиды, витамины А и Е) сердечно-сосудистой (ω-3 и ω-6, ПНЖК, АО, кальций, калий, магний) пищеварительной (белок, углеводы, в том числе растительные волокна, ПНЖК, витамины А, Е, С, В, и др., селен) мышечной (белок, углеводы, кальций) кроветворной (белок, железо, медь, витамины Е, С, В6, В12, фолиевая кислота)

Содержание слайда: ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Содержание слайда: 1. Строго придерживаться установленных правил грудного вскармливания и регулярно доводить эти правила до сведения медицинского персонала и рожениц. 2. Обучать медицинский персонал необходимым навыкам для осуществления практики грудного вскармливания. 3. Информировать всех беременных женщин о преимуществах и технике грудного вскармливания. 1. Строго придерживаться установленных правил грудного вскармливания и регулярно доводить эти правила до сведения медицинского персонала и рожениц. 2. Обучать медицинский персонал необходимым навыкам для осуществления практики грудного вскармливания. 3. Информировать всех беременных женщин о преимуществах и технике грудного вскармливания.

Содержание слайда: 4. Помогать матерям начинать грудное вскармливание в течение первого получаса после родов. 4. Помогать матерям начинать грудное вскармливание в течение первого получаса после родов. 5. Показывать матерям, как кормить грудью и как сохранить выработку молока, даже если они временно отделены от своих детей.

Содержание слайда: 6. Не давать новорожденным никакой другой пищи или питья, кроме грудного молока, за исключением случаев, обусловленных медицинскими показаниями. 6. Не давать новорожденным никакой другой пищи или питья, кроме грудного молока, за исключением случаев, обусловленных медицинскими показаниями. 7. Практиковать круглосуточное нахождение матери и новорожденного рядом в одной палате. 8. Поощрять грудное вскармливание по требованию младенца, а не по расписанию.

Содержание слайда: 9. Не давать новорожденным, находящимся на грудном вскармливании, никаких успокаивающих средств и устройств, имитирующих материнскую грудь (соски и др.). 9. Не давать новорожденным, находящимся на грудном вскармливании, никаких успокаивающих средств и устройств, имитирующих материнскую грудь (соски и др.). 10. Поощрять организацию групп поддержки грудного вскармливания и направлять матерей в эти группы после выписки из родильного дома или больницы.

Содержание слайда: В 6 месяцев необходимо ввести прикорм с учетом потребности ребенка в железе и продолжать вместе с тем грудное вскармливание В 6 месяцев необходимо ввести прикорм с учетом потребности ребенка в железе и продолжать вместе с тем грудное вскармливание Суточная потребность в ккал представлена в таблице

Содержание слайда: Прикорм лучше давать во время завтрака или обеда вместе с другими членами семьи Прикорм лучше давать во время завтрака или обеда вместе с другими членами семьи После непродолжительного кормления грудью (в случае искусственного вскармливания – небольшого количества молочной смеси) Во время кормления ребенок должен находиться в вертикальном положении Прикорм давать с ложки

Содержание слайда: Каждый продукт прикорма вводится с 1 чайной ложки, увеличивается за 5-7 дней до полной порции, делится на два кормления Каждый продукт прикорма вводится с 1 чайной ложки, увеличивается за 5-7 дней до полной порции, делится на два кормления После прикорма, приложить к груди Добавлять в продукты прикорма грудное молоко. Прикорм должен быть свежо приготовленным, иметь гомогенную консистенцию, t 36-37°С.

Содержание слайда: Для профилактики железодефицитной анемии с 6 месяцев обязательно вводятся мясо, потом печенка, яичный желток, рыба. Для профилактики железодефицитной анемии с 6 месяцев обязательно вводятся мясо, потом печенка, яичный желток, рыба. Не рекомендовано употреблять чай и кофе детям до 2 лет Не следует давать цельное коровье молоко детям до 9 -12 месяцев (фактор риска развития железодефицитной анемии) Не рекомендовано добавлять соль, перец в продукты прикорма

Содержание слайда: Первый продукт прикорма в 6 месяцев - овощное пюре или каши. Первый продукт прикорма в 6 месяцев - овощное пюре или каши. (из круп, которые не содержат глютен, гречка, рис, кукуруза). Частота введения этих продуктов 1-2 раза в день

Содержание слайда: Мясо: 6-9 месяцев: телятина, курятина, индюшатина Мясо: 6-9 месяцев: телятина, курятина, индюшатина Рыба: 8-10 месяцев Яичный желток: с 7 месяцев Овощи: Вводятся перед фруктами (кабачки, арбуз, картошка, капуста, патисоны) Фрукты: (яблоки, персики, абрикосы, сливы) Овощи, фруктовое пюре, как низкобелковую еду, дают не более 2 недель, потом необходимо добавлять в них мягкий сыр, мясо.

Содержание слайда: Проблемы при вскармливании: Проблемы при вскармливании: Уточнить кормит мать ребенка грудью; Сколько раз в сутки прикладывает к груди; Вводит мать прикорм; Какие продукты прикорма;

Содержание слайда: Проблемы при вскармливании: Проблемы при вскармливании: Как часто вводит прикорм; Какой объем прикорма; Консистенция прикорма; Что использует мать при кормлении ребенка: ложку или бутылку с соской;

Содержание слайда: Общие положения Общие положения Дети старше года могут есть пищу, которую едят взрослые Рекомендовано кормить ребенка не меньше 5-ти раз в день

Содержание слайда: 3 блюда с семейного стола: 3 блюда с семейного стола:

Содержание слайда: Приказ Приказ МЗ РФ № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"

Содержание слайда:

Содержание слайда: А) Недостаточность Анемия Кариес Задержка роста Йодная недостаточность Б) Ожирение

Содержание слайда: Основные направления гигиены детского питания

Содержание слайда: Пропедевтика детских болезней под редакцией Р.Р.Кильдияровой, 2012г. Пропедевтика детских болезней под редакцией Р.Р.Кильдияровой, 2012г.