Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
12 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
1.09 MB
Просмотров:
134
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
43.02.11 Гостиничный сервис
На тему: «Анализ конкурентов гостиничного предприятия по реализации гостиничного продукта» (На примере ООО «Взгляд» гостиница-хостел «Круиз»)
Специальность: 43.02.11 Гостиничный сервис
Выполнила: Пешкова Ксения Дмитриевна
4 курс, группа 49-К
Руководитель: Родина Тамара Васильевна
2019 год
№2 слайд
Содержание слайда: Цели и задачи
Актуальность данного исследования обуславливается потребностью в повышении качества обслуживания в сфере гостеприимства.
Цель - разработка теоретических и методических основ совершенствования предоставляемых услуг гостиничному предприятию «Круиз»
Объект - предприятие гостиничного сервиса гостиница-хостел «Круиз»
Предмет - проблема конкурентоспособности услуг гостиничных предприятий.
№3 слайд
Содержание слайда: Экономические показатели
№4 слайд
Содержание слайда: Дополнительные услуги
Круглосуточная работа стойки регистрации;
Кафе «Круиз» на 80 мест, расположено в холле гостиницы;
Интернет — бесплатный Wi-Fi на всей территории гостиницы;
Бесплатная парковка на 15 мест;
Наличие кухни-столовой на первом этаже хостела;
Размещение гостей с домашними животными;
Камера хранения;
Сейф (у администратора);
Транспортное обслуживание;
Гибкая система оплаты.
№5 слайд
Содержание слайда: Критерии оценки:
местоположение гостиничного предприятия;
репутация гостиницы;
компетентность рабочего персонала;
качество дополнительных услуг;
безопасность на предприятии;
качество обслуживания;
качество услуг;
классность услуг;
цена на услуги предприятия;
итоговая оценка.
№6 слайд
Содержание слайда: Сравнительный анализ конкурентоспособности предприятий с использованием коэффициента весомости
№7 слайд
Содержание слайда: Оценки, полученные гостиницей-хостелом «Круиз» по каждому критерию
местоположение гостиничного предприятия = 5
репутация гостиницы = 4
компетентность рабочего персонала = 4
качество дополнительных услуг= 5
безопасность на предприятии = 4
качество обслуживания = 5
качество услуг = 5
классность услуг = 2
цена на услуги предприятия = 4
итоговая оценка = 38 баллов.
№8 слайд
Содержание слайда: Сопоставление коэффициентов значимости критериев конкурентоспособности потребителей и сотрудников ООО «Круиз»
№9 слайд
Содержание слайда: SWOT-анализ гостиницы-хостела «Круиз»
№10 слайд
№11 слайд
Содержание слайда: Предложения для повышения конкурентоспособности услуг гостиницы - хостела «Круиз»
Создание маркетинговой службы на предприятии;
инновации в спектре предлагаемых услуг;
проведение ремонтных работ на предприятиях, в особенности в номерах хостела;
организация досуга и отдыха на предприятии;
разработка мероприятий по повышению квалификации персонала
№12 слайд
Содержание слайда: Спасибо за внимание!