Презентация Скачать презентацию Как украшать блюда онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Скачать презентацию Как украшать блюда абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 12 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:12 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:1.82 MB
- Просмотров:106
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Как украшать блюда
ДЕКОРАТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ
№2 слайд
Содержание слайда: ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ КУРСА
Умение сделать блюдо красивым: наука или искусство?
Зависит ли вкус блюда от его внешнего вида?
Являются ли декоративные элементы блюд самостоятельным кушаньем?
Возможно ли обычный картофель превратить в розу?
№3 слайд
Содержание слайда: Тематический план курса
№4 слайд
Содержание слайда: Декоративное украшение или самостоятельное блюдо
№5 слайд
Содержание слайда: Украшение рыбных блюд
№6 слайд
Содержание слайда: Холодные закуски и
простые украшения
№7 слайд
Содержание слайда: Украшения-гарниры
№8 слайд
Содержание слайда: Украшения из цитрусовых
№9 слайд
Содержание слайда: Украшение фруктов
№10 слайд
Содержание слайда: Украшение мясных блюд
№11 слайд
Содержание слайда: 1. Jean-Pierre Devigon. Comment decorer les plats, Editions Rustica, Paris
2. Калдирола М., Барцетти С. Фантазии из овощей и фруктов/ Пер. с ит. – М.: Издательский дом «Ниола 21-й век», 2004
3. Чкалова Н.В. Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах и барах/ Серия «Учебники 21 века»/. – Ростов н/Д: Феникс, 2002
4. Ермакова В.И. Основы кулинарии: учеб. пособие для учащихся 8-11 кл. сред. шк. – М.: Просвещение, 1993
5. CD БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРИИ. DELTA-MM Corp. 2002, «Навигатор» (ООО «Программа 2000») www.cdboom. com
№12 слайд
Содержание слайда: Желаю удачи!
Скачать все slide презентации Скачать презентацию Как украшать блюда одним архивом:
