Презентация Клітинна біохімія. Метаболізм вуглеводів онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Клітинна біохімія. Метаболізм вуглеводів абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 88 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:88 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:4.17 MB
- Просмотров:56
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Частина 1. Клітинна біохімія
Лекція 1. Метаболізм вуглеводів
№2 слайд
Содержание слайда: Вуглеводи
Вуглеводи – це органічні хімічні сполуки, що мають загальну формулу СnH2nOn, молярну масу 30х ммоль/л, гідрофільні (мономери) або гідрофобні (полімери), полярні, осмотично активні, оптично активні.
№3 слайд
Содержание слайда: Залежно від кількості атомів Карбону, вуглеводи ділять на тріози (3С), тетрози (4С), пентози (5С), гексози (6С), гептози (7С) і т.д.
Залежно від кількості атомів Карбону, вуглеводи ділять на тріози (3С), тетрози (4С), пентози (5С), гексози (6С), гептози (7С) і т.д.
№4 слайд
Содержание слайда: Залежно від активних груп в вуглеводах, вони поділяються на альдози (наявна альдегідна група) та кетози (наявна кетонова група)
Залежно від активних груп в вуглеводах, вони поділяються на альдози (наявна альдегідна група) та кетози (наявна кетонова група)
№5 слайд
Содержание слайда: Цікавий факт!
Форміловий альдегід – не вуглевод, але фізичні та хімічні властивості його зустрічаються у всіх вуглеводів-альдоз. Це зумовлено тим, що всі альдози мають альдегідну групу у «першому положенні»
№6 слайд
Содержание слайда: Ізомери
Ізомер – це речовина, яка має спільну з іншою речовиною молекулярну будову, але при цьому ці речовини різняться між собою якимось параметром.
Ізомери у вуглеводів можуть класифікуватися
За положенням радикалів у просторі
За оптичними властивостями
За видом зв’язків у межах речовини
№7 слайд
Содержание слайда: Оптична активність
Вуглеводи – оптично активні речовини. Це значить, що вони можуть поляризувати світло, що проходить через розчинник.
В залежності від того, в яку сторону вони повертають світлові хвилі, вуглеводи поділяються на правообертаючі ізомери (D [dextrous] або R [right-rotating]) та лівообертаючі ізомери (S [sinistrous] або L [left-rotating])
№8 слайд
Содержание слайда:
№9 слайд
Содержание слайда: Важливо знати!
У природі зустрічаються обидва типи оптичних ізомерів, але людським організмом засвоюються і включаються до метаболізму лише один ізомер для кожного вуглевода!
Переважно це – правообертаючі ізомери, хоча є і виключення.
Лівообертаючі ізомери здебільшого проходять через організм неперетравленими.
№10 слайд
Содержание слайда: Епімери
№11 слайд
Содержание слайда: Схематичне зображення вуглеводів
№12 слайд
Содержание слайда: Глюкоза
Скорочена формула: С6Н12О6
Молекулярна маса: 180 г/моль
Тип вуглеводу: альдогексоза
Оптичний ізомер у людини: D
Додаткова інформація: основне джерело електронів для метаболічних процесів в організмі.
№13 слайд
Содержание слайда: Отже, назад до мітохондрії
В мітохондрії відбувається метаболізм всіх поживних речовин, які надходять до організму.
Але перш ніж вони зможуть бути задіяні у клітинному метаболізмі, вони повинні бути перетворені на речовину під назвою…
Ацетил-Коензим-Аденозин
№14 слайд
Содержание слайда: Ацетил-Коензим-Аденозин
№15 слайд
Содержание слайда: Біохімічна карта метаболізму
№16 слайд
Содержание слайда: Процес перетворення вуглеводів на АКоА складається з 2 етапів:
Гліколіз. Фінальний продукт цієї стадії – піровиноградна кислота (ПВК).
Окисне декарбоксилювання ПВК. В результаті цього процесу утворюється Ацетил-Коензим-Аденозин
№17 слайд
Содержание слайда: Але спочатку…
Кілька слів про енергетичнозалежні реакції…
Перед вами
Аденозитрифосфат!
№18 слайд
Содержание слайда:
№19 слайд
Содержание слайда:
№20 слайд
Содержание слайда: Отже, гліколіз…
№21 слайд
Содержание слайда:
№22 слайд
Содержание слайда:
№23 слайд
Содержание слайда:
№24 слайд
Содержание слайда:
№25 слайд
Содержание слайда:
№26 слайд
Содержание слайда:
№27 слайд
Содержание слайда:
№28 слайд
Содержание слайда:
№29 слайд
Содержание слайда:
№30 слайд
Содержание слайда:
№31 слайд
Содержание слайда:
№32 слайд
Содержание слайда:
№33 слайд
Содержание слайда:
№34 слайд
Содержание слайда:
№35 слайд
Содержание слайда: Анаеробний шлях
№36 слайд
Содержание слайда: Декарбоксилювання ПВК
№37 слайд
Содержание слайда: Цикл лимонної кислоти
№38 слайд
Содержание слайда:
№39 слайд
Содержание слайда:
№40 слайд
Содержание слайда:
№41 слайд
Содержание слайда:
№42 слайд
Содержание слайда:
№43 слайд
Содержание слайда:
№44 слайд
Содержание слайда:
№45 слайд
Содержание слайда:
№46 слайд
Содержание слайда:
№47 слайд
Содержание слайда:
№48 слайд
Содержание слайда: Дихальний ланцюг
№49 слайд
Содержание слайда:
№50 слайд
Содержание слайда:
№51 слайд
Содержание слайда:
№52 слайд
Содержание слайда:
№53 слайд
Содержание слайда:
№54 слайд
Содержание слайда:
№55 слайд
Содержание слайда: ЦЛК + ДЛ = «Тканинне дихання»
№56 слайд
Содержание слайда:
№57 слайд
Содержание слайда: Сумарна формула
C6H12O6 + 6 O2 + 38 ADP + 38 Pi
=
6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP
№58 слайд
Содержание слайда: Галактоза
Скорочена формула: С6Н12О6
Молекулярна маса: 180 г/моль
Тип вуглеводу: альдогексоза
Оптичний ізомер у людини: D
Додаткова інформація: основний мономерний вуглевод у молочних продуктах.
№59 слайд
Содержание слайда:
№60 слайд
Содержание слайда: Фруктоза
Скорочена формула: С6Н12О6
Молекулярна маса: 180 г/моль
Тип вуглеводу: кетогексоза
Оптичний ізомер у людини: D
Додаткова інформація: основний мономерний вуглевод у всіх покритонасінних (у плодах).
№61 слайд
Содержание слайда:
№62 слайд
Содержание слайда: Фруктоза і галактоза у гліколізі
№63 слайд
Содержание слайда:
№64 слайд
Содержание слайда:
№65 слайд
Содержание слайда: «Відкат» гліколізу
Синонім:
Глюконеогенез
№66 слайд
Содержание слайда:
№67 слайд
Содержание слайда: Пентозо-фосафтний цикл
№68 слайд
Содержание слайда:
№69 слайд
Содержание слайда:
№70 слайд
Содержание слайда: Полімери вуглеводів
Полімери вуглеводів – це речовини, що містять за свою основу один чи декілька мономерних вуглеводів, що можуть повторюватися в певній послідовності у межах молекули.
Полімери, які містять у ланцюгу не більше 10 вуглеводів, часто іменують олігополімерами. В більшості випадків послідовність мономерів в них не повторюється.
№71 слайд
Содержание слайда: Мальтоза
Скорочена формула: С12Н22О11
Молекулярна маса: 342 г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Тип полімеру: димер
Задіяні мономери: Глюкоза+Глюкоза
Полімерний тип зв’язку: альфа-1-6, бета-1-6
№72 слайд
Содержание слайда:
№73 слайд
Содержание слайда: Лактоза
Скорочена формула: С12Н22О11
Молекулярна маса: 342 г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Тип полімеру: димер
Задіяні мономери: Глюкоза+Галактоза
Полімерний тип зв’язку: альфа-1-6, бета-1-6
№74 слайд
Содержание слайда:
№75 слайд
Содержание слайда: Сахароза
Скорочена формула: С12Н22О11
Молекулярна маса: 342 г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Тип полімеру: димер
Задіяні мономери: Глюкоза+Фруктоза
Полімерний тип зв’язку: альфа-1-5, бета-1-5
№76 слайд
Содержание слайда:
№77 слайд
Содержание слайда: Крохмаль
Скорочена формула: [С6Н10О5]n
Молекулярна маса: 162n г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Задіяні мономери: Глюкоза
Тип зв’язку в основному ланцюгу: альфа-1-6
Тип зв’язку у розгалуженні: альфа-1-4
Частота розгалужень: кожні 12 мономерів
№78 слайд
Содержание слайда: Глікоген
Скорочена формула: [С6Н10О5]n
Молекулярна маса: 162n г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Задіяні мономери: Глюкоза
Тип зв’язку в основному ланцюгу: альфа-1-6
Тип зв’язку у розгалуженні: альфа-1-4
Частота розгалужень: кожні 24 мономери
№79 слайд
Содержание слайда: Целюлоза
Скорочена формула: [С6Н10О5]n
Молекулярна маса: 162n г/моль
Оптичний ізомер у людини: D
Задіяні мономери: Глюкоза
Тип зв’язку в основному ланцюгу: альфа-1-6
Тип зв’язку у розгалуженні: бета-1-4
Частота розгалужень: кожні 18 мономерів
№80 слайд
Содержание слайда:
№81 слайд
Содержание слайда: Глікогенез
Глікогенез – процес утворення полімерного вуглеводу глікогену з мономерних вуглеводів.
Процес відбувається в усіх клітинах, але найінтенсивніше протікає у гепатоцитах (клітинах печінки), скелетних м’язах та атипових клітинах серцевого м’яза
№82 слайд
Содержание слайда:
№83 слайд
Содержание слайда:
№84 слайд
Содержание слайда: Глікогеноліз
Глікогеноліз – процес, зворотний до глікогенезу. Відбувається для того, щоб поповнити кількість мономерних вуглеводів в організмі при умові їх виснаження
№85 слайд
Содержание слайда:
№86 слайд
Содержание слайда: Кетогенез
Кетогенез – процес утворення кетонових тіл. Кетонові тіла утворюються в організмі тоді, коли є недостаток мономерних вуглеводів, і наявний надлишок АКоА. В даному випадку його треба “ліквідувати” – і АКоА спонтанно декарбоксилюється, запускаючи кетогенез.
В організмі людини виділяють 3 основних кетонових тіла: ацетон, ацетооцтова кислота, гамма-оксимасляна кислота (γ-оксибутаноат)
№87 слайд
Содержание слайда:
№88 слайд
Содержание слайда: Наступна лекція
Тема: «Метаболізм жирів та білків»
Дата проведення: 5 вересня 2014 року
Пропозиції та побажання, а також заохочення та підтримку кидайте в урну
Скачать все slide презентации Клітинна біохімія. Метаболізм вуглеводів одним архивом:
