Презентация Метаболизм углеводов. (Лекция 5) онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Метаболизм углеводов. (Лекция 5) абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 24 слайда. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:24 слайда
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:206.50 kB
- Просмотров:72
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Метаболизм углеводов №1
№2 слайд
Содержание слайда: 1. Функции. Источники.
2. Основные углеводы пищи.
3. Превращения в ЖКТ.
4. Синтез и распад гликогена (гликогеногенез и гликогенолиз).
5. Гликолиз анаэробный
№3 слайд
Содержание слайда: 1. Энергетическая ( 1 г - 4,1 ккал).
За счет суточной потребности углеводов удовлетворяется примерно половина потребности организма в энергии.
Ткань головного мозга полностью зависит от углеводов как источника энергии.
2. Субстраты для синтеза заменимых аминокислот, липидов, нуклеиновых кислот;
гликопротеидов, глюкозаминогликанов,протеогликанов
№4 слайд
Содержание слайда: Гликопротеиды - структурный компонент мембран клеток; иммуноглобулины, факторы свертывания крови.
Специфические функции - иммунной защиты; свертывании крови, гормональной, рецепции.
Глюкозаминогликаны, протеогликаны – основные компоненты межклеточного вещества соединительной ткани, слизей, синовиальной жидкости.
В связи с этим выполняют функцию химической (ЖКТ) защиты и механической
защиты(суставы от трения).
№5 слайд
Содержание слайда: 1. Пищевые продукты;
2. Синтез из аминокислот; глицерина.
Суточная потребность: 400 -450 г.
№6 слайд
Содержание слайда: полисахариды: крахмал, гликоген, целлюлоза дисахариды: сахароза-( глюкоза+ фруктоза);
мальтоза-( глюкоза+ глюкоза);
лактоза - (глюкоза+ галактоза);
моносахариды: глюкоза, фруктоза, галактоза
Связи между мономерами -
L - 1,4 – гликозидная!!!
L - 1,6 - гликозидная
β -1,4 –гликозидная- (нерасщепляется ферментами ЖКТ
Целлюлоза – не переваривается, т.е. не является источником глюкозы, но необходима для перистальтики кишечника, формирования каловых масс. Связывания токсичных соединений в кишечнике.
№7 слайд
Содержание слайда:
№8 слайд
Содержание слайда: Ферментативный гидролиз сложного соединения до компонентов, способных всасываться
Ферменты - класс гидролазы, подкласс –
α-1- 4- гликозидазы;
α-1-6- гликозидазы;
дисахаридазы
(гидролиз гликозидных связей)
№9 слайд
Содержание слайда: -Ротовая полость - амилаза слюны (α - 1,4-гликозидаза)
секретируется слюнными железами.
Крахмал —> декстрины ( олигосахариды), частично до мальтозы;
-Тонкий кишечник-12-перстная кишка - панкреатическая амилаза (α - 1,4-гликозидаза,) α - 1,6-гликозидаза
секретируется поджелудочной железой
Декстрины —> мальтоза, изомальтоза
Тонкий кишечник - дисахаридазы - мальтаза, изомальтаза, сахараза, лактаза
Абсолютно специфичны. Секретируются клетками кишечника.
Переваривание частично в ворсинках кишечника – пристеночное пищеварение.
Недостаточность ферментов - мальабсорбция.
№10 слайд
Содержание слайда: Нарушение переваривания и всасывания-мальабсорбция
Причина- врожденная или приобретенная - недостаточная активность дисахаридаз.
Неращепленные дисахариды в дистальных отделах кишечника
- изменяют осмотическое давление содержимого кишечника, что вызывают – увеличение кол-ва воды в кишечнике;
- подвергаются гидролизу ферментами микробов , что приводит к образованию органических кислот и СО2 и др.газов.
Усиливается перистальтика и развивается диарея.
№11 слайд
Содержание слайда: Всасывание моносахаридов
из кишечника в энтероциты - двумя путями:
а. облегченная диффузия;
б. активный транспорт за счет градиента концентраций ионов
натрия.
Скорость всасывания различная: галактоза, глюкоза, фруктоза и т.д.
Часть всосавшейся галактозы и фруктозы в клетках кишечника изомеризуется в глюкозу.
Всасывание из энтероцитов в кровь - облегченная диффузия.
№12 слайд
Содержание слайда: Из крови в клетки тканей - облегченная диффузия с участием белков транспортеров - ГЛЮТ.
ГЛЮТ - 5 типов - локализованы в клетках разных тканей.
ГЛЮТ - 4 (инсулинзависимый) локализован в клетках мышц и жировой тканей (наследственный дефект ГЛЮТ-4 – причина развития сахарного диабета 2 типа).
Без инсулина ГЛЮТ-4 в цитозольных визикулах.
Встраивается в мембрану из цитозоля при участии инсулина. Мышцы и жировая ткань - инсулинзависимые ткани.!!!
№13 слайд
Содержание слайда: В клетках всех тканей первая реакция метаболизма:
Глюкоза + АТФ —> глюкоза- 6- фосфат + АДФ
Фермент – ( трансферазы)
- гексокиназа
- глюкокиназа ( органоспецифичный -печень) Активируется гормоном инсулином (образуется в поджедудочной железе).
Глюкоза- 6 -фосфат из клетки выходить не способна!!!!!
№14 слайд
Содержание слайда: Метаболизм глюкозы начинается с её фосфорилирования при участии АТФ.
Фермент-гексокиназа (глюкокиназа в печени)
№15 слайд
Содержание слайда: Глюкоза 6-фосфат в тканях превращается по разным метаболическим путям, скорость которых строго регулируется.
Скорость метаболических путей зависит от ситуации и определяет уровень глюкозы в крови.
В плазме крови в норме 3,3 – 5,5 мМоль\л
№16 слайд
Содержание слайда: Метаболизм глюкозы в клетке
Глюкоза
№17 слайд
Содержание слайда: Метаболизм глюкозы складывается из следующих метаболических путей:
Пути, поставляющие глюкозу (пути-источники):
1. всасывание в кишечнике пищевых углеводов;
2. распад (мобилизация гликогена) в постабсорбтивный период;
3. глюконеогенез- синтез глюкозы de novo, из продуктов неуглеводной природы в период голодания в печени, почках;
№18 слайд
Содержание слайда: Метаболические пути, потребляющие глюкозу:
1. Синтез гликогена в абсорбтивный период в печени (6% от общей массы органа); в мышцах (1%); Депо глюкозы
2. Окисление:
- Аэробное окисление глюкозы - основной путь потребления.
Полное окисление - СО2, Н2О и 38 мол. АТФ;
- Анаэробное окисление - анаэробный гликолиз.
2 мол. Молочной кислоты и 2 мол.АТФ; в мышцах, эритроцитах.
-Пентозофосфатный путь. НАДФН+.рибозы.
3. Синтез липидов, аминокислот, гликопротеинов.
№19 слайд
Содержание слайда: Метаболические пути углеводов.
№20 слайд
Содержание слайда: Синтез гликогена
Глюкоза – 6- фосфат глюкоза -1-фосфат
УДФ-глюкоза + гликоген ( глюкоза - n )
гликоген (глюкоза n+1)
Ферменты:
Фосфоглюкомутаза;
Глюкозо-1-фосфатуридинтрансфераза
Гликогенсинтаза. Регуляторный. Активирует гормон инсулин.
№21 слайд
Содержание слайда:
№22 слайд
Содержание слайда:
№23 слайд
Содержание слайда: Анаэробный гликолиз
глюкозо-6 фосфат
фруктозо- 6 фосфат
Фруктозо-1,6 –дифосфат
2 молекулы 3-фосфоглицериновый альдегид
1,3 -дифосфоглицериновая кислота
2- фосфоглицериновая кислота
фосфоенолпировиноградная кислота
Пировиноградная кислота
Молочная кислота
№24 слайд
Содержание слайда: Субстратное фосфорилирование
В анаэробном гликолизе АТФ синтезируется в процессе субстратного фосфорилирования.
Общая схема:
S ~ Р + АДФ → S1 + АТФ
В процессе гликолиза такими (фосфорилированными макроэргами) метаболитами
являются - 1,3- фосфоглицериновая кислота и
фосфоенолпировиноградная кислота
Скачать все slide презентации Метаболизм углеводов. (Лекция 5) одним архивом:
