Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
60 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
4.28 MB
Просмотров:
40
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
№2 слайд
№3 слайд
Содержание слайда: Основные источники липидов:
Основные источники липидов:
молоко, растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное, кокосовое и т.д.), свиное сало и другие животные жиры, яйца, мозг и внутренности животных и др.
№4 слайд
№5 слайд
№6 слайд
Содержание слайда: Основные биологические функции липидов:
Основные биологические функции липидов:
главные компоненты биологических мембран;
запасной, изолирующий и защищающий органы материал;
наиболее калорийная часть пищи;
транспорт некоторых витаминов внутри организма;
регуляторы транспорта воды и солей;
иммуномодуляторы;
регуляторы активности некоторых ферментов;
эндогормоны;
передатчики биологических сигналов.
№7 слайд
№8 слайд
Содержание слайда: Классификация липидов
Классификация липидов
Липиды можно подразделить на омыляемые и неомыляемые.
Неомыляемые липиды не подвергаются гидролизу.
№9 слайд
№10 слайд
№11 слайд
№12 слайд
№13 слайд
№14 слайд
№15 слайд
№16 слайд
№17 слайд
Содержание слайда: Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, ПЖК
№18 слайд
Содержание слайда: Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты
Докозагексаеновая кислота, (ДГК) 22:6 ω−3
all-cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoic acid
№19 слайд
№20 слайд
№21 слайд
Содержание слайда: жирные спирты
№22 слайд
№23 слайд
№24 слайд
№25 слайд
№26 слайд
№27 слайд
№28 слайд
№29 слайд
№30 слайд
Содержание слайда: Гидрогенизация жиров
№31 слайд
№32 слайд
№33 слайд
№34 слайд
№35 слайд
№36 слайд
Содержание слайда: Глицерофосфолипиды - главные липидные компоненты клеточных мембран.
Глицерофосфолипиды - главные липидные компоненты клеточных мембран.
№37 слайд
№38 слайд
№39 слайд
№40 слайд
№41 слайд
№42 слайд
№43 слайд
№44 слайд
№45 слайд
№46 слайд
№47 слайд
№48 слайд
№49 слайд
№50 слайд
Содержание слайда: по миелинизированным волокнам нервный импульс проводится приблизительно в 5—10 раз быстрее, чем по немиелинизированным.
по миелинизированным волокнам нервный импульс проводится приблизительно в 5—10 раз быстрее, чем по немиелинизированным.
№51 слайд
№52 слайд
№53 слайд
№54 слайд
№55 слайд
№56 слайд
№57 слайд
№58 слайд
№59 слайд
Содержание слайда: Неомыляемые липиды являются
Неомыляемые липиды являются
низкомолекулярными регуляторами (тромбоксаны, лейкотриены, простагландины, простациклин),
витаминами (все жирорастворимые витамины D, E, F, K, A),
гормонами (стероидные половые гормоны, глюкокортикоиды и минералокортикоиды),
растительными гормонами (гиббереллины, абсцизовая кислота, этилен),
пигментами (каротин, ликопин),
пахнущими веществами (гераниол, гераниаль, ментол, мирцен)
феромонами (цитраль, грандизол)
№60 слайд