Презентация Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 11 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:11 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:675.00 kB
- Просмотров:68
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Углеводы. Глюкоза.
ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК
ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ
№2 слайд
Содержание слайда: Вопросы
1. Какие соединения называются углеводами?
2. Назовите общую формулу углеводов.
3. По какому признаку классифицируют углеводы?
4. Охарактеризуйте моносахариды (дисахариды, полисахариды).
5. Приведите примеры соединений, относящихся к моно-, ди- и полисахаридам.
№3 слайд
Содержание слайда: Впервые правильную эмпирическую формулу глюкозы предложил шведский
химик Я. Берцелиус в 1837 г. С6Н12О6
Впервые правильную эмпирическую формулу глюкозы предложил шведский
химик Я. Берцелиус в 1837 г. С6Н12О6
№4 слайд
Содержание слайда: Строение глюкозы
№5 слайд
Содержание слайда: Переход глюкозы из проекции Фишера в Haworth projection
№6 слайд
Содержание слайда: Физические свойства
Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, не растворима в эфире.
Плотность 1.54 г/см³
Температура плавления α-D-глюкоза: 146 °C
β-D-глюкоза: 150 °C
№7 слайд
Содержание слайда: Свойства глюкозы по альдегидной группы
реакция «серебряного зеркала»
СН2ОН-(СНОН)4-СНО + Аg20 → СН2ОН-(СНОН)4-СООН + +2Аg↓
взаимодействие с гидроксидом меди (II) при нагревании
СН2ОН-(СНОН)4-СНО + Cu(OH)2 →СН2ОН-(СНОН)4-СООН + +Cu2O↓+ 2H2O
восстановление
СН2ОН-(СНОН)4-СНО + H2 → СН2ОН-(СНОН)4-СH2ОН
№8 слайд
Содержание слайда: Свойства глюкозы по гидроксильной группе
взаимодействие с гидроксидом меди (II) без нагревания
СН2-СН-(СНОН)3-СНО + Cu(OH)2 → СН2 - СН-(СНОН)3-СНО + 2H2O
ОН ОН О-Сu-O
взаимодействие с уксусной кислотой
№9 слайд
Содержание слайда: Специфические свойства глюкозы
спиртовое брожение
дрожжи
C6Н12O6 → С2Н5ОН + 2СО2↑
молочнокислое брожение
ферменты
C6Н12O6 → 2СН3 - СН (ОН) - СООН
маслянокислое брожение
ферменты
C6Н12O6 → С3Н7 – СООН + 2СО2↑ + 2Н2↑
окисление
C6Н12O6 + 6О2 → 6СО2↑ + 6Н2О + Q
№10 слайд
Содержание слайда: Вставьте пропущенные слова (УГЛЕВОДЫ, КРАХМАЛ, ГЛЮКОЗА, ФРУКТОЗА, КЛЕТЧАТКА, САХАРОЗА, ЛАКТОЗА)
№11 слайд
Содержание слайда: Домашнее задание
§32 Глюкоза, табл.13 на стр.135
Стр.146 №8 (а) , 9
Скачать все slide презентации Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ одним архивом:
