Презентация ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 39 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:39 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:2.59 MB
- Просмотров:144
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Физиология пищеварения
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ
№2 слайд
Содержание слайда: план
Основные звенья функциональной системы питания
Роль процессов пищеварения в функциональной системе питания
Функции пищеварительной системы
Основные принципы регуляции пищеварения
Физиологические основы голода и насыщения
Конвейерная организация пищеварения
№3 слайд
Содержание слайда: Питание – сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоение организмом питательных веществ, необходимых для покрытия энергетических трат, построение и возобновление клеток и тканей организма и регуляции функций организма
№4 слайд
Содержание слайда: Функциональная система поддержания концентрации питательных веществ в крови
№5 слайд
Содержание слайда: Звенья функциональной системы питания
ППР – уровень питательных веществ в крови. Питательные вещества- продукты расщепления органических веществ (мономеры), витамины и неорганические вещества
Внутреннее звено:
Депонирование питательных веществ
Перераспределение питательных веществ
Интенсивность обменных процессов
Внешнее звено – пищевое поведение- ведущее в данной функциональной системе
№6 слайд
Содержание слайда: Пищеварение -
Это многоэтапный процесс последовательного механического и химического преобразования пищевых веществ , последующего их всасывания в кровь и использования в метаболизме.
Пищеварение предшествует метаболизму
№7 слайд
Содержание слайда: Физические изменения пищи – размельчение, набухание, растворение;
Химические изменения пищи –
последовательная деградация питательных веществ в результате действия на них компонентов пищеварительных соков, выделяемых в полость пищеварительного тракта его железами. Важнейшая роль в этом принадлежит ферментам секретов пищеварительных желез и исчерченной каемки тонкой кишки.
№8 слайд
Содержание слайда: Система пищеварения
№9 слайд
Содержание слайда: Функции пищеварительной системы
Специфические (пищеварительные)
Неспецифические (непищеварительные)
№10 слайд
Содержание слайда: Специфические функции
Секреторная – выработка пищеварительных соков (слюна, желудочный, панкреатический, кишечный соки, желчь). Общее количество соков -6-8 л в сутки
Моторная – координированное сокращение гладкой и поперечно-полосатой мускулатуры. Обеспечивает механическую обработку, перенос пищевого содержимого, перемешивание с пищеварительными соками
Всасывательная – транспорт питательных веществ из полости пищеварительного тракта в кровь и лимфу.
№11 слайд
Содержание слайда: Железы ЖКТ
№12 слайд
Содержание слайда: Железы пищеварительного тракта
№13 слайд
Содержание слайда: Ферменты, секретируемые железами ЖКТ:
Слюнные железы (амилаза, мальтаза);
Желудок (пепсин, гастриксин, липаза, пепсин В, химозин);
Поджелудочная железа (трипсин, химотрипсин, амилаза, липаза, мальтаза, лактаза, нуклеаза, аминопептидин, карбоксипептидин, пептидаза);
Тонкая кишка (энтерокиназа, липаза, пептидазы, амилаза, мальтаза, лактаза);
Толстая кишка (инвертаза, нуклеаза, щелочная фосфатаза).
№14 слайд
Содержание слайда: Типы моторики ЖКТ
№15 слайд
Содержание слайда: Виды моторики тонкой и толстой кишки:
№16 слайд
Содержание слайда: Всасывание пищевых веществ в различных отделах ЖКТ
№17 слайд
Содержание слайда: Неспецифические функции
Защитная (неспецифическая защита обеспечивается действием пищеварительных соков, механической защитой эпителия, фагоцитарной активностью клеток; специфическая- Т и В-лимфоцитами лимфоидных образований ЖКТ )
Экскреторная (выделительная)
Эндокринная - выработка гастроинтестинальных гормонов
Участие в регуляции кроветворения (выработка внутреннего фактора Кастла)
Функции микрофлоры кишечника (защитная, синтез витаминов, переваривание клетчатки и др.)
№18 слайд
Содержание слайда: Гормоны, влияющие на деятельность ЖКТ
№19 слайд
Содержание слайда: Типы пищеварения
По происхождению гидролаз:
Аутолитическое
Симбионтное
Собственное
По локализации гидролиза:
Полостное (дистантное)
Пристеночное (мембранное, контактное)
Внутриклеточное (фагоцитоз)
№20 слайд
Содержание слайда: Собственное (осуществляется ферментами, синтезированными данным макроорганизмом, его железами, клетками);
Симбионтное (гидролиз питательных веществ за счет ферментов, синтезированных симбионтами – бактериями, простейшими пищеварительного тракта);
Аутолитическое (за счет экзогенных гидролаз, которые вводятся в организм в составе пищи).
№21 слайд
Содержание слайда: Внутриклеточное (транспортированные в клетку вещества гидролизуются клеточными ферментами);
Внутриклеточное (транспортированные в клетку вещества гидролизуются клеточными ферментами);
Внеклеточное :
№22 слайд
Содержание слайда: Схема взаимоотно-шения полостного и мембранного пищеварения
№23 слайд
Содержание слайда: Основные принципы регуляции пищеварения
Секреторная и моторная деятельность ЖКТ запускается приёмом пищи
Пищеварение определяется потребностью организма в питательных веществах
На качество и количество пищеварительных соков влияет состав пищи (адаптивный характер секреции)
№24 слайд
Содержание слайда: Адаптивный характер секреции
Видовая адаптация : фитолитическая активность и зоолитическая активность
Индивидуальная адаптация : медленная (к длительным пищевым рационам); срочная
№25 слайд
Содержание слайда: Пищевой центр
Это совокупность нервных образований, расположенных в различных отделах головного мозга, регулирующих все реакции организма, связанные с поисками, добыванием пищи и её поглощением, а также всю деятельность желудочно-кишечного тракта. Пищевой центр – гипоталамо-лимбико-кортикальный комплекс
№26 слайд
Содержание слайда: Гипоталамус – ведущий пищевой центр
Латеральное ядро – центр голода
Вентро-медиальное ядро – центр насыщения
№27 слайд
Содержание слайда: ГИПОТАЛАМИЧЕСКИЕ ОТДЕЛЫ ПИЩЕВОГО ЦЕНТРА
№28 слайд
Содержание слайда: Голод
Врожденное непроизвольное физиологическое состояние, служит выражением потребности организма в питательных веществах, которых он был лишен на некоторое время, что привело к снижению этих веществ в циркулирующей крови
№29 слайд
Содержание слайда: Факторы, определяющие состояние голода
Эвакуация пищи из желудка и верхних отделов кишечника
Отложение питательных веществ в депо
Снижение количества питательных веществ в крови («голодная кровь»)
№30 слайд
Содержание слайда: Теории голода и насыщения
Глюкостатическая
Аминоацидостатическая
Липостатическая
Термостатическая
Метаболическая
Эндокринная теория
№31 слайд
Содержание слайда: Физиологические основы голода
Гуморальный механизм – «голодная кровь», снижение питательных веществ в крови. Согласно метаболической теории (Уголев), степень пищевой возбудимости определяют промежуточные продукты цикла Кребса, образующиеся при расщеплении всех питательных веществ
Рефлекторный механизм – «пустой желудок»- информация от механорецепторов желудка и верхних отделов кишечника при эвакуации пищевого содержимого
№32 слайд
Содержание слайда: Пищевое поведение
№33 слайд
Содержание слайда: Физиологические основы насыщения
Сенсорное насыщение – поступление импульсов в центр насыщения от рецепторов ротовой полости и желудка при приеме пищи
Истинное (метаболическое)- обогащении крови питательными веществами в результате их всасывания из кишечника – формирование «сытой крови»
№34 слайд
Содержание слайда: НАСЫЩЕНИЕ
ВИДЫ НАСЫЩЕНИЯ
Сенсорное
Преабсорбтивное
Постабсорбтивное
ЦЕНТРЫ НАСЫЩЕНИЯ
Лимбическая система переднего мозга, миндалина
Гипоталамическая зона
Парабрахиальные ядра моста
Зона заднего мозга - NTS, area postrema
№35 слайд
Содержание слайда: МЕХАНИЗМЫ ПРЕАБСОРБТИВНОГО НАСЫЩЕНИЯ
Раздражение механорецепторов желудка при его растяжении
Гормональное раздражение хеморецепторов печени, желудка и кишечника
Гормональные влияния на пищевой центр
Гормональные эффекты оказывают:
Бомбезин или гастрин-освобождающий пептид
Холецистокинин
Энтероглюкагон
№36 слайд
Содержание слайда: Механизмы активации стволовых структур центра насыщения
№37 слайд
Содержание слайда: Функциональная система питания
№38 слайд
Содержание слайда: Конвейерный принцип организации пищеварения
В определенной последовательности и наслаиваясь друг на друга идет механическая, физико-химическая и химическая трансформация пищевых веществ и всасывание питательных веществ
Существует органная преемственность пищеварения: ротовая полость – желудок – кишечник, а также преемственность полостного и пристеночного пищеварения
№39 слайд
Содержание слайда: Последовательность процессов пищеварительного конвейера
Скачать все slide презентации ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ одним архивом:
