Презентация Действие ферментов желудочного сока на белки онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Действие ферментов желудочного сока на белки абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 15 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:15 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:1.73 MB
- Просмотров:44
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: «Действие ферментов желудочного сока на белки»
№2 слайд
Содержание слайда: Объекты исследования:
пепсин- фермент желудочного сока;
субстрат-белок куриного яйца;
Цель исследования- подтверждение:
специфичности действия фермента пепсина на белок куриного яйца;
температурного оптимума фермента;
уровня РН, определяющего активность
фермента;
№3 слайд
Содержание слайда: Задачи исследовательской работы:
1.Выбрать достаточное и необходимое
количество вариантов опыта, подтверждаю-
щих цели исследовательской работы;
2.Правильно и четко отработать методику
опыта;
3.Представить результат в виде презентации методики опыта.
№4 слайд
Содержание слайда: Варианты опыта:
1.Натуральный желудочный сок, полусваренный белок куриного яйца, температурный оптимум -37 градусов, РН- 1,5-2,5 (кислая среда, наличие НСL);
2.Натуральный желудочный сок, полусваренный белок куриного яйца, температурный оптимум-37 градусов,
РН -8-9 (среда щелочная, наличие NaОН);
3.Натуральный желудочный сок, полусваренный белок куриного яйца, температурный минимум- наличие льда,
РН- 1,5-2,5 (кислая среда, наличие НСL);
№5 слайд
Содержание слайда: Первый вариант опыта:
-Приготовлен полусваренный белок
куриного белка;
-В него добавлен натуральный желудочный сок;
-Белок поставлен в воду, с температурой
37 градусов;
-Кислая среда, наличие НСL);
-Выдержан в данных условиях 30
минут.
№6 слайд
Содержание слайда: Первый вариант опыта:
№7 слайд
Содержание слайда: Результат первого варианта опыта:
Результат- хлопья белка исчезли, произошло расщепление белка.
№8 слайд
Содержание слайда: Второй вариант опыта:
-Приготовлен полусваренный белок куриного белка;
-В него добавлен натуральный желудочный сок;
-Белок поставлен в воду, с температурой
37 градусов;
-Среда щелочная, наличие NaОН);
-Выдержан в данных условиях 30
минут.
№9 слайд
Содержание слайда: Второй вариант опыта:
№10 слайд
Содержание слайда: Результат второго варианта опыта:
Результат- хлопья белка не исчезли, расщепления белка не произошло.
№11 слайд
Содержание слайда: Третий вариант опыта:
-Приготовлен полусваренный белок
куриного белка;
-В него добавлен натуральный желудочный сок;
-Белок поставлен в воду со льдом;
-Кислая среда, наличие НСL);
-Выдержан в данных условиях 30
минут.
№12 слайд
Содержание слайда: Третий вариант опыта
№13 слайд
Содержание слайда: Результат третьего варианта опыта:
Результат- хлопья белка не исчезли, расщепления белка не произошло.
№14 слайд
Содержание слайда: Вывод по домашнему исследованию:
-Варианты опыта сохранены и выдержаны;
-Методика опыта правильно выполнена;
-Специфичность действия пепсина- фермента желудочного сока на белок подтверждена;
-Получен правильный результат;
презентация по выполненному исследованию.
-
№15 слайд
Содержание слайда: Вывод по исследованию:
«Действие желудочного сока на белки»
Пищеварение в желудке происходит
при температуре тела (35-37˚) и в присутствии HCl – соляной кислоты (в кислой среде)
Скачать все slide презентации Действие ферментов желудочного сока на белки одним архивом:
