Презентация Методы управления на предприятии общественного питания и их влияние на деятельность предприятия онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Методы управления на предприятии общественного питания и их влияние на деятельность предприятия абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 15 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:15 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:2.09 MB
- Просмотров:239
- Скачиваний:2
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда:
№2 слайд
Содержание слайда: Актуальность
Актуальность данной темы крайне высока, так как способы управления – это неотъемлемая часть менеджмента.
№3 слайд
Содержание слайда: Цель работы
Изучить методы управления на предприятии и дать рекомендации по улучшению существующих методов управления на предприятии общественного питания.
№4 слайд
Содержание слайда: задачи
Для достижения данной цели,были поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретический аспект управления на общественном питании.
2. Описать предприятие и дать его характеристику.
3. Проанализировать методы управления и их влияние на деятельность предприятия «Дунай».
4. Дать рекомендации по улучшению существующих методов управления на предприятии общественного питания.
№5 слайд
Содержание слайда: Объект исследования
ООО «Ресторанный дом Дунай»
№6 слайд
Содержание слайда: Методы исследования
Анализ, обобщение полученной информации.
№7 слайд
Содержание слайда: Методы управления представляют собой способы или приемы целенаправленного воздействия управляемой системы в целях установления наиболее эффективного порядка использования трудовых, материальных, финансовых и других ресурсов.
Методы управления представляют собой способы или приемы целенаправленного воздействия управляемой системы в целях установления наиболее эффективного порядка использования трудовых, материальных, финансовых и других ресурсов.
№8 слайд
Содержание слайда: Классификация методов управления
Административные
Экономические
Социально-психологические
№9 слайд
Содержание слайда: «ресторанный дом дунай»
№10 слайд
Содержание слайда: В «Ресторанный дом Дунай» используются следующие методы управления:
В «Ресторанный дом Дунай» используются следующие методы управления:
экономический метод;
административный;
социально-психологический.
№11 слайд
Содержание слайда: Экономический метод
Этот метод используется эффекивно,т.к заработная плата удовлетворяет рабочих на данном предприятии, также предприятие выплачивает премии за своевременно и хорошо выполненную работу.
№12 слайд
Содержание слайда: Административный метод
Данный метод также эффективно используется на предприятии, т. к. на предприятие используется рациональное распределение функций, полномочий и ответственности, что помогает предприятию эффективно функционировать.
№13 слайд
Содержание слайда: социально-психологический метод
Недостаток данного метода заключается в том, что данное предприятие не проводит исследования коллектива, то есть опросы, беседы с работниками.
№14 слайд
Содержание слайда: Рекомендации по совершенствованию методов
№15 слайд
Содержание слайда: Заключение
Методы выполняют важную роль в управлении, так как с их помощью осуществляются способы управленческих воздействий на персонал.
Рассмотрев основные методы управления, можно прийти к выводу о том, что в управлении организацией целесообразно совмещать разные методы управления.
Главная цель управления – обеспечение устойчивого и долговременного развития методов управления, а эффективное управление возможно лишь при взаимодействии административных, экономических и социально-психологических методов управления.
Скачать все slide презентации Методы управления на предприятии общественного питания и их влияние на деятельность предприятия одним архивом:
