Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
19 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
778.50 kB
Просмотров:
74
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![Углеводы. Строение и функции](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img0.jpg)
Содержание слайда: Углеводы. Строение и функции
№2 слайд![Химический состав клетки](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img1.jpg)
Содержание слайда: Химический состав клетки
№3 слайд![Органические вещества клетки](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img2.jpg)
Содержание слайда: Органические вещества клетки
Белки -10-20%
Жиры - 1-5%
Углеводы - 0,2-2,0%
Нуклеиновые кислоты - 1-2%
Низкомолекулярные органические вещества – 0,1-0,5%
№4 слайд![Углеводы- группа органических](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img3.jpg)
Содержание слайда: Углеводы- группа органических соединений
Общая формула:
Сn(Н2О)m
№5 слайд![Содержание углеводов в](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img4.jpg)
Содержание слайда: Содержание углеводов в клетках
В растительных клетках: в листьях, плодах, семенах или клубнях картофеля – 90% от массы сухого вещества;
В животных клетках – 1-2% от массы сухого вещества.
№6 слайд![Получение углеводов В](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img5.jpg)
Содержание слайда: Получение углеводов
В растениях углеводы образуются из двуокиси углерода и воды в процессе сложной реакции фотосинтеза, осуществляемой за счет солнечной энергии с участием зелёного пигмента растений - хлорофилла.
№7 слайд![Животные и человек не](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img6.jpg)
Содержание слайда: Животные и человек не способны синтезировать углеводы и получают их с различными продуктами растительного происхождения
№8 слайд![Классификация углеводов](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img7.jpg)
Содержание слайда: Классификация углеводов
№9 слайд![](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img8.jpg)
№10 слайд![Моносахариды Рибоза С Н О](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img9.jpg)
Содержание слайда: Моносахариды
Рибоза
С5Н10О5
Значение:
Входит в состав РНК, АТФ, витаминов группы В, ферментов
№11 слайд![Глюкоза Глюкоза С Н О](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img10.jpg)
Содержание слайда: Глюкоза
Глюкоза
С6Н12О6
Значение:
Источник энергии; входит в состав гликозидов, в свободном состоянии содержится в тканях растений, животных, человека; является мономером полисахаридов, гликогена, крахмала, клетчатки.
№12 слайд![Моносахариды Фруктоза С Н О](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img11.jpg)
Содержание слайда: Моносахариды
Фруктоза
С6Н12О6
Значение:
Входит в состав сахарозы, других олигосахаридов, полисахаридов
№13 слайд![Олигосахариды Сахароза Состав](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img12.jpg)
Содержание слайда: Олигосахариды
Сахароза
Состав:
Глюкоза + фруктоза
Значение:
Используется в питании человека
№14 слайд![Олигосахариды Мальтоза Состав](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img13.jpg)
Содержание слайда: Олигосахариды
Мальтоза
Состав:
Глюкоза + Глюкоза
Значение:
Источник энергии в прорастающих зернах
№15 слайд![Полисахариды Крахмал-](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img14.jpg)
Содержание слайда: Полисахариды
Крахмал- полимер. Мономеры молекулы глюкозы.
Значение
Резервный полисахарид растительных клеток
№16 слайд![Полисахариды Гликоген -](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img15.jpg)
Содержание слайда: Полисахариды
Гликоген - содержится в тканях животных, человека, бактериях, цианобактериях; выполняет роль резервного полисахарида
Целлюлоза - входит в состав клеточных стенок растительных клеток
Хитин - образует покровы тела членистоногих, компонент клеточной стенки грибов
Муреин – входит в состав клеточной стенки бактерий
№17 слайд![Расщепление углеводов в](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img16.jpg)
Содержание слайда: Расщепление углеводов в полости рта
№18 слайд![Функции углеводов .](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img17.jpg)
Содержание слайда: Функции углеводов
1. Энергетическая.
Основная функция углеводов заключается в том, что они являются непременным компонентом рациона человека, при расщеплении 1г углеводов освобождается 17,6 кДж энергии.
2. Структурная.
Клеточная стенка растений состоит из полисахарида целлюлозы.
3. Запасающая.
Крахмал и гликоген являются запасными продуктами у растений и животных
№19 слайд![Применение углеводов Углеводы](/documents/83ec666861ea055f52543bb4bfafae92/img18.jpg)
Содержание слайда: Применение углеводов
Углеводы применяют в качестве:
лекарственных средств,
для производства бездымного пороха (пироксилина),
взрывчатых веществ,
искусственных волокон (вискоза).
огромное значение имеет целлюлоза как источник для получения этилового спирта (гидролизный), уксусной кислоты.