Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
Тип файла:
ppt / pptx (powerpoint)
Всего слайдов:
47 слайдов
Для класса:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Размер файла:
2.16 MB
Просмотров:
70
Скачиваний:
0
Автор:
неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд![Экстракционные методы](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img0.jpg)
Содержание слайда: Экстракционные методы выделения продуктов микробиологического синтеза
№2 слайд![Физическая сущность](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img1.jpg)
Содержание слайда: Физическая сущность экстракции состоит в переходе извлекаемого компонента из одной фазы (жидкой или твердой) в фазу жидкого экстрагента при их взаимном соприкосновении.
Физическая сущность экстракции состоит в переходе извлекаемого компонента из одной фазы (жидкой или твердой) в фазу жидкого экстрагента при их взаимном соприкосновении.
Экстрагент ‒ жидкая фаза, служащая агентом процесса экстракции.
После перехода вещества в экстрагент эта фаза называется ‒ экстракт.
Экстрагируемые компоненты переходят из исходного раствора
в растворитель вследствие разности концентраций, поэтому данный процесс относится к числу диффузионных.
Как диффузионный процесс экстракция в большой степени зависит от температуры: повышение температуры увеличивает скорость процесса.
Т.к. продукты биотехнологии в большинстве термолабильны, экстракцию проводят при умеренных температурах (часто ‒ пониженных). Это позволяет в процессе экстрагирования обеспечить разделение исходного раствора с полным исключением термического распада молекул.
Экстракция ‒ универсальный метод, т.к. позволяет извлекать продукты из мицелиальных масс и из жидкой фазы.
Аппаратурно экстракцию легко осуществить в непрерывном исполнении.
№3 слайд![. Экстракция из мицелиальных](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img2.jpg)
Содержание слайда: 1. Экстракция из мицелиальных масс
1.1 Извлечение продуктов из биомассы без разрушения клеточной стенки применяется редко:
извлечение витамина В12 из биомассы изопропиловым спиртом
некоторых ферменты, образуемые культурами грибов
экстракция Cl-Tetr метанол/ CaCl2
(хлоркальциевый комплекс растворим в метаноле)
экстракция полиеновых антибиотиков (нистатин, леворин) с поверхности сухого мицелия
метанол/ CaCl2
№4 слайд![Продукты выделяют из](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img3.jpg)
Содержание слайда: Продукты выделяют из экстрактов осаждением (осадительная экстракция): вода/ацетон
Продукты выделяют из экстрактов осаждением (осадительная экстракция): вода/ацетон
Оборудование:
аппараты с мешалкой и «ложным днищем» (аппарат-фильтр);
отделение биомассы от экстракта на пресс-фильтрах
№5 слайд![. Извлечение продуктов из](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img4.jpg)
Содержание слайда: 1.2 Извлечение продуктов из биомассы после разрушения клеточной стенки ‒ дезинтеграции
1.2 Извлечение продуктов из биомассы после разрушения клеточной стенки ‒ дезинтеграции
Экстрагирование ферментов,
липидов из дрожжевых клеток,
полисахаридов
№6 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img5.jpg)
№7 слайд![. Экстракция из нативного](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img6.jpg)
Содержание слайда: 2. Экстракция из нативного раствора
Продукт переходит из одной жидкой фазы (раствора) в другую жидкую фазу ‒ метод замены растворителей.
Метод основан на различной растворимости разных химических форм антибиотиков в воде и несмешивающихся с водой органических растворителях
Процесс экстракции включает 2 этапа:
I - приведение в контакт 2-х несмешивающихся фаз, в одной из которых растворен продукт: происходит переход АБ из одной фазы в другую ‒ экстракция
I I - последующее разделение образовавшейся эмульсии
‒ сепарация
Процесс экстракции - сепарации проводится многократно.
Постепенно достигается:
- концентрирование от 1% до 30%
- освобождение от примесей
№8 слайд![Для успешного проведения](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img7.jpg)
Содержание слайда: Для успешного проведения экстракции важно правильно выбрать растворитель-экстрагент.
Требования, предъявляемые к растворителю:
№9 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img8.jpg)
№10 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img9.jpg)
№11 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img10.jpg)
№12 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img11.jpg)
№13 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img12.jpg)
№14 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img13.jpg)
№15 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img14.jpg)
№16 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img15.jpg)
№17 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img16.jpg)
№18 слайд![Экстракция с переносчиком](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img17.jpg)
Содержание слайда: Экстракция с переносчиком
№19 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img18.jpg)
№20 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img19.jpg)
№21 слайд![Аппаратурное оформление](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img20.jpg)
Содержание слайда: Аппаратурное оформление процессов экстракции
№22 слайд![Экстракция периодическим](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img21.jpg)
Содержание слайда: Экстракция периодическим способом
№23 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img22.jpg)
№24 слайд![Экстракционное оборудование](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img23.jpg)
Содержание слайда: Экстракционное оборудование для непрерывных процессов. Типы смесителей и сепараторов
Контактирование (смешение):
1.Горизонтальные экстракторы
2.Изогнутый контактор (труба Питерских)
№25 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img24.jpg)
№26 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img25.jpg)
№27 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img26.jpg)
№28 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img27.jpg)
№29 слайд![Экстракторы-сепараторы](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img28.jpg)
Содержание слайда: Экстракторы-сепараторы камерного типа
№30 слайд![Две камеры - расположены](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img29.jpg)
Содержание слайда: Две камеры - расположены навстречу друг другу.
Две камеры - расположены навстречу друг другу.
Переход извлекаемого вещества из одной фазы в другую происходит ступенчато: в каждой камере последовательно осуществляется их смешение и сепарация.
Экстракция происходит в струйном экстракторе – инжекторе.
Разделение – сепаратор с коническими тарелками.
«Россия»: производительность – 10 м3\час, время экстр. 11сек.,
Нативный раствор поступает в сопло в нижнем комплекте тарелок, турбулентно смешивается с частично насыщенным растворителем.
В верхнем комплекте тарелок частично насыщенный растворитель донасыщается и выводится из аппарата.
Частично отработанный нативный раствор отбрасывается к периферии и по каналам переходит в сопло, где смешивается со свежим растворителем.
Поступает на нижний комплект тарелок, где разделяется.
Частично насыщенный растворитель идет на встречу со свежим нативным раствором.
Примеси, содержащиеся в нативном растворе отбрасываются на периферию и скапливаются в грязевых карманах.
№31 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img30.jpg)
№32 слайд![Экстракторы-сепараторы](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img31.jpg)
Содержание слайда: Экстракторы-сепараторы дифференциально-контактного типа
№33 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img32.jpg)
№34 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img33.jpg)
№35 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img34.jpg)
№36 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img35.jpg)
№37 слайд![Типы перегородок](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img36.jpg)
Содержание слайда: Типы перегородок
№38 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img37.jpg)
№39 слайд![Сравнительная характеристика](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img38.jpg)
Содержание слайда: Сравнительная характеристика экстракторов-сепараторов
№40 слайд![Самый эффективный](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img39.jpg)
Содержание слайда: Самый эффективный экстрактор-сепаратор «Альфа-Лаваль» со встроенной спиралью.
Самый эффективный экстрактор-сепаратор «Альфа-Лаваль» со встроенной спиралью.
Концентрические перегородки снабжены спиральными крыльями.
Спираль в одной перегородке поднимает жидкости, а в соседнем канале жидкости спускаются по спирали. Это обеспечивает максимальную турбуленизацию.
На машинах можно разделить жидкости с разностью плотностей 0,015 г/см3.
В центре – зона отстаивания. Тяжелая фаза подается на третий от центра ротора комплект цилиндров, а легкая фаза подается на предпоследнюю перегородку.
Первые три служат для отстаивания, задерживания легкой фазы, а предпоследние - для тяжелой фазы.
№41 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img40.jpg)
№42 слайд![Пути усовершенствования](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img41.jpg)
Содержание слайда: Пути усовершенствования экстракционного оборудования
№43 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img42.jpg)
№44 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img43.jpg)
№45 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img44.jpg)
№46 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img45.jpg)
№47 слайд![](/documents_6/270b9611e3ed53b9378def5021f04406/img46.jpg)