Презентация Основы менеджмента в сервисе Тема 4: Функции и принципы менеджмента в сервисе и туризме онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Основы менеджмента в сервисе Тема 4: Функции и принципы менеджмента в сервисе и туризме абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 32 слайда. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Презентации » Образование » Основы менеджмента в сервисе Тема 4: Функции и принципы менеджмента в сервисе и туризме
Оцените!
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:32 слайда
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:136.50 kB
- Просмотров:82
- Скачиваний:0
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№2 слайд
![Функции и принципы](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img1.jpg)
Содержание слайда: Функции и принципы менеджмента в сервисе и туризме
1. Функции менеджмента
1.1 Планирование деятельности предприятия
уровни планирования
принципы планирования
1.2 Организационная функция менеджмента
1.3 Мотивация как функция менеджмента
сущность мотивации
современные теории мотивации (содержательные и процессуальные)
1.4 Контроль как функция менеджмента
требования к контролю
этапы контроля
виды контроля
2. Общие и частные принципы менеджмента
№5 слайд
![Основные функции менеджмента](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img4.jpg)
Содержание слайда: Основные функции менеджмента
Планирование деятельности предприятия - систематический, информационно обрабатываемый процесс качественного, количественного и временного определения будущих целей, средств и методов формирования, управления и развития предприятия
План - сложная социально-экономическая модель будущего состояния организации
№6 слайд
![Основные принципы](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img5.jpg)
Содержание слайда: Основные принципы планирования
полнота — учет всех событий и ситуаций, которые могут иметь значение для развития организации
точность — использование таких современных методов, средств, тактик и процедур, которые обеспечивают точность прогнозов
ясность — цель и способы планирования должны иметь простые и легкие при воспроизводстве формулировки, доступные всем членам организации
непрерывность — планирование – это непрерывный процесс, а не одноразовый акт
экономичность — расходы на планирование должны соизмеряться с выигрышем, получаемым от него
№7 слайд
![Организационная функция](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img6.jpg)
Содержание слайда: Организационная
функция менеджмента
обеспечивает упорядочение технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности предприятия
нацелена на упорядочение деятельности менеджера и исполнителей
является средством достижения целей предприятия
Организационная деятельность
ведет к повышению эффективности работы
предприятия (с экономической точки зрения)
придает смысл работе и распределяет ее по
исполнителям (с точки зрения управления
персоналом)
№8 слайд
![Принципы выполнения](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img7.jpg)
Содержание слайда: Принципы выполнения организационной функции
определение и детализация целей фирмы, выявленных в ходе планирования
определение видов деятельности, необходимых для достижения этих целей
поручение различных задач сотрудникам (разделение труда) и объединение их в управляемые рабочие группы или подразделения
координация различных видов деятельности, порученных каждой группе, посредством установления рабочих взаимоотношений: кто осуществляет руководство (у одного подчиненного не может быть двух начальников!), что должно быть сделано и в какие сроки
единство цели — каждый член организации работает на общее благо, никто не должен работать против целей организации;
размах контроля/размах менеджмента/норма управляемости — каждый менеджер отвечает за управляемое им число работников
№9 слайд
![Организационная функция](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img8.jpg)
Содержание слайда: Организационная функция менеджмента
Организация —
система в виде взаимоотношений, прав, целей, ролей, видов деятельности и других факторов, которые имеют место тогда, когда люди объединены совместным трудом
процесс, посредством которого создается и сохраняется структура предприятия
№10 слайд
![Мотивация как функция](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img9.jpg)
Содержание слайда: Мотивация как функция менеджмента -
процесс побуждения к деятельности для достижения личных целей или целей организации, совокупность стимулов, побуждающих работников к активной трудовой деятельности
стимулирование - побуждение работников к активной деятельности с помощью внешних факторов
мотивирование - создание у работников внутреннего побуждения к труду
№12 слайд
![Современные теории мотивации](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img11.jpg)
Содержание слайда: Современные теории мотивации
содержательные — основаны на идентификации внутренних побуждений личности (потребностей), которые заставляют людей действовать так, а не иначе (теории А. Маслоу, К. Альдерфера, Д. МакКлелланда, Ф. Герцберга )
процессуальные — основаны на определении того, как ведут себя люди с учетом воспитания и познания (теория ожидания В. Врума, теория справедливости С. Адамса, модель мотивации Л.Портера — Э.Лоулера)
№19 слайд
![Процессуальные теории](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img18.jpg)
Содержание слайда: Процессуальные теории мотивации
потребности существуют, но поведение людей определяется не только ими, но и социальными мотивами
поведение личности является функцией его восприятия, а также ожиданий, связанных с конкретной ситуацией, и возможных последствий выбранного им типа поведения
человек распределяет свои усилия для достижения конкретных целей и выбирает конкретный вид поведения
№21 слайд
![Теория справедливости Стейси](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img20.jpg)
Содержание слайда: Теория справедливости Стейси Адамса
- люди субъективно определяют соотношение полученного вознаграждения и затраченных ими усилий: они сравнивают свой заработок с вознаграждением других людей, выполняющих аналогичную работу
Если сравнение показывает дисбаланс и несправедливость, у человека возникает психологическое напряжение. Этого работника необходимо мотивировать, снять напряжение и для восстановления справедливости восстановить баланс:
1. изменить уровень затрачиваемых усилий
2. изменить уровень получаемого вознаграждения
Вывод:
1. пока люди будут считать, что они получают несправедливое вознаграждение, они будут стремиться уменьшать интенсивность труда
2. восприятие и оценка справедливости носит относительный, а не абсолютный характер
3. руководителям необходимо вести разъяснительную работу
№23 слайд
![Пути мотивации работников](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img22.jpg)
Содержание слайда: Пути мотивации работников
установить набор критериев (принципов), которые наиболее сильно влияют на поведение работника
создать атмосферу, благоприятную для мотивации работников
активно общаться со своими сотрудниками, чтобы они четко себе представляли, что от них ждут
Принципы мотивации работников
доступность (демократичность и понятность условий стимулирования)
ощутимость (учет порога действенности стимула)
постепенность (постоянная коррекция в сторону повышения материального стимулирования)
минимизация разрыва между результатом труда и его оплатой (учет одномоментности действия стимула)
сочетание материальных и моральных стимулов (учет целенаправленного воздействие на работника)
№24 слайд
![Контроль как функция](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img23.jpg)
Содержание слайда: Контроль как функция менеджмента
процесс соизмерения (сопоставления) фактически достигнутых результатов с запланированными
процесс установления отклонения от предусмотренных величин и действий людей в хозяйственной деятельности
Критерии-требования контроля
стратегическая направленность
ориентация на результаты
соответствие видам деятельности
своевременность
гибкость
простота
экономичность
№27 слайд
![Предварительный контроль](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img26.jpg)
Содержание слайда: Предварительный контроль
осуществляется до фактического начала работ
задача - реализация (не создание!) определенных правил, процедур и линий поведения
контролируются человеческие, материальные и финансовые ресурсы
имеет 2 разновидности:
диагностический контроль - включает такие категории, как измерители, эталоны, предупреждающие сигналы и т.п., указывающие на то, что в организации что-то не в порядке
терапевтический контроль - позволяет выявить отклонения от нормативов и принять исправительные меры
№28 слайд
![Текущий контроль](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img27.jpg)
Содержание слайда: Текущий контроль
осуществляется непосредственно в ходе проведения работ
объект - сотрудники, субъект - непосредственный начальник
основан на измерении фактических результатов работы, направленной для достижения поставленных целей
задача – оперативное выявление и своевременное пресечение нарушений и отклонений от намеченных планов и инструкций
дает возможность своевременно реагировать на изменяющиеся внутренние и внешние факторы
№30 слайд
![Рекомендации по проведению](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img29.jpg)
Содержание слайда: Рекомендации по проведению эффективного контроля
устанавливайте объективные стандарты, которые воспринимаются сотрудниками
устанавливайте двустороннее общение с подчиненными
избегайте чрезмерного контроля
устанавливайте жесткие , но реальные стандарты
вознаграждайте за достижение стандарта
№32 слайд
![Специфические принципы](/documents/a49f90c6d2f9f75437129ed3e9fa7918/img31.jpg)
Содержание слайда: Специфические принципы менеджмента
оптимальное сочетание централизации и децентрализации
единоначалие и коллегиальность
научная обоснованность
плановость
сочетание прав
частная автономия и свобода
иерархичность и обратная связь
мотивация
демократизация
государственная законность системы менеджмента
органическая целостность объекта и субъекта управления
устойчивость и мобильность системы управления
Скачать все slide презентации Основы менеджмента в сервисе Тема 4: Функции и принципы менеджмента в сервисе и туризме одним архивом:
Похожие презентации
-
Тема 3. Методологические основы менеджмента: цель, задачи, принципы, методы, функции. Елбаев Ю. А. к. п. н. , доцент, кафедра менеджме
-
ЛЕКЦИЯ 1 Тема 1: Специфика менеджмента сервиса Тема 2: Основные этапы развития менеджмента как теории и практики управлени
-
Тема 2: Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма: цели и задачи управления, внутренняя и внешняя среда бизнеса
-
Тема 2. Основные принципы функционирования рыночной экономики
-
Система физической культуры, её основы и принципы функционирования
-
Тема: Налогообложение в России Цель: познакомить учащихся с основными понятиями темы, рассмотреть принципы построения налоговой
-
Слагаемые успеха в бизнесе Источники финансирования бизнеса Основные принципы менеджмента Основы маркетинга
-
ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА Тема 5. Менеджмент в глобальном масштабе
-
ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА Тема 4. Внутренняя и внешняя среда организации
-
Программа МВА Дисциплина «Стратегический менеджмент – I » Тема VIII. Б «Реализация стратегий: управление на основе бизнес-единиц. Построение организационной структуры» д. э. н. , профессор Л. И. Евенко Москва 2011