Презентация Загрязнение пищевых продуктов тяжёлыми металлами онлайн
На нашем сайте вы можете скачать и просмотреть онлайн доклад-презентацию на тему Загрязнение пищевых продуктов тяжёлыми металлами абсолютно бесплатно. Урок-презентация на эту тему содержит всего 8 слайдов. Все материалы созданы в программе PowerPoint и имеют формат ppt или же pptx. Материалы и темы для презентаций взяты из открытых источников и загружены их авторами, за качество и достоверность информации в них администрация сайта не отвечает, все права принадлежат их создателям. Если вы нашли то, что искали, отблагодарите авторов - поделитесь ссылкой в социальных сетях, а наш сайт добавьте в закладки.
Оцените презентацию от 1 до 5 баллов!
- Тип файла:ppt / pptx (powerpoint)
- Всего слайдов:8 слайдов
- Для класса:1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
- Размер файла:62.13 kB
- Просмотров:75
- Скачиваний:1
- Автор:неизвестен
Слайды и текст к этой презентации:
№1 слайд
Содержание слайда: Загрязнение пищевых продуктов тяжёлыми металлами
Хабаровск. ТОГУ 2018г.
№2 слайд
Содержание слайда: Виды загрязнителей:
Гербициды
Пестициды
Металлоорганические соединения
Антибиотики, применяемые в животноводстве
Миотоксины
гормоноподобные вещества, используемые для стимуляции роста сельскохозяйственных животных
№3 слайд
Содержание слайда: Источник свинца в консервации
Всего консервируется 10-15% пищевых изделий
Показано, что около 20% свинца в рационе людей поступает от консервных банок
причем 13 — 14% из припоя
а остальные 6 — 7% — из самого пищевого продукта
№4 слайд
Содержание слайда: 2 группы вредных веществ в пищи
первая группа — это собственно природные компоненты пищевых продуктов, способные при обычном или избыточном потреблении вызывать неблагоприятное воздействие на организм человека
вторая группа — это вещества, не свойственные продуктам питания, которые попадают в пищу из внешней среды
№5 слайд
Содержание слайда: Приоритетные загрязнители пищевых продуктов
токсичные (тяжелые) металлы
Радионуклеиды
Пестициды и продукты их метаболической деградации
Нитриты и N-нитрозоамины
полициклические ароматические углеводороды(бензпирен)
полихлорированные дифенилы
Диоксины
стимуляторы роста сельскохозяйственных животных
№6 слайд
Содержание слайда: Природные контаминанты
бактериальные токсины
токсичные метаболиты
микроскопических грибов
некоторые токсины морепродуктов
№7 слайд
Содержание слайда: Таблица – ПДК тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах, мг/кг (СанПиН 42-123-4089—86)
№8 слайд
Содержание слайда:
Скачать все slide презентации Загрязнение пищевых продуктов тяжёлыми металлами одним архивом:
